Рецепти за кремълската диета с точки

Всяка дама се стреми към съвършенство. В това трудно пътуване е по-лесно да се придържате към доказания път. Кремълската диета е изпробвана не само от милион руски жени, но и от много холивудски знаменитости: Кортни Лав, Уинона Райдър, Дженифър Анистън и други. Направете крак към перфектната фигура.

Същността на електроенергийната система

Кремълската диета, популярна по целия свят, забранява храни като сладкиши, брашно, хляб, ориз и картофи. В началните етапи на тази хранителна система също трябва да се откажете от зеленчуци, плодове или сокове от тях. Те съдържат голямо количество въглехидрати.

Отговорно правило - не добавяйте захар и други подсладители в храните и напитките, те няма да ви заситят, а ще погълнат цялата ви дневна дажба.

Имате възможност да ядете голямо количество месо, като същевременно премахнете от диетата си храни, богати на въглехидрати. Когато човешкото тяло вече не получава ограничено количество въглехидрати, натрупаните мастни резерви се пускат в движение за попълване на енергията.

Разрешена е консумацията на месо, риба, нискомаслено сирене и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати.

Разпечатайте таблицата с резултати по-долу, за да ви помогне да следите дневния си прием на въглехидрати. В повечето случаи в диетичните таблици на Кремъл цената на продукта е в щатски долари. – конвенционални единици. Една условна единица е един грам въглехидрати.

Избор на продукти

Тази таблица ще ви помогне да изберете правилните продукти за периода на спазване на кремълската диета. Точките се дават пропорционално на 1 USD. на 100 грама.

Как да изчислим диетата

Основното правило е правилното разпределение на продуктите.

В началния етап, който продължава 14 дни, трябва да използвате не повече от 20 конвенционални единици на ден. На следващите етапи се допускат до 40 USD.

В началния етап, за да се постигне желаният резултат, е забранено използването на овесена каша, тестени изделия и картофи като гарнитура. Месото, рибата и птиците се усвояват по-добре със зеленчуци без скорбяла.

Следете внимателно всяка точка, записвайте всички продукти, които консумирате, за да не превишите лимита. Трябва да се подчертае, че е по-добре да ядете голямо количество месо или плодове, отколкото само една торта на ден.

Видео: Рецепта за диетична салата с пиле и гъби

Етапи

• В началния етап. или по време на индукция е типична огромна загуба на тегло. Докато тялото превключва и свиква с новата диета, излишните килограми напускат тялото ви. Продължителността му е минимум 14 дни.Количеството въглехидрати вече трябва да бъде 20 точки.Препоръчва се да се откажат от плодове, брашно, сладкиши и нишестени зеленчуци (царевица, картофи) в полза на нос, риба, масло, яйца. В зависимост от това как се държи тялото ви, можете да свалите от 3 до десет килограма. Първият етап може да продължи 7 дни, ако искате да постигнете по-видими резултати, трябва да изхождате от вашето благосъстояние. Според експертите именно в първия етап се наблюдава най-големият скок на теглото.
• На втория етапНеобходимо е бавно да добавяте към диетата зеленчуци, плодове, ядки, семена и плодове. Но общата сума не трябва да надвишава 25 USD. д.Ако се качите на кантара и видите, че загубата на тегло е спряла в един момент или, още по-лошо, теглото се е повишило, спешно се върнете към 20 конвенционални единици на ден. Не бързайте с резултатите; основното при отслабването са постепенните действия, които няма да навредят на тялото.
• Трета фазаПрепоръчително е да го разтегнете няколко месеца, докато числото на скалата стане задоволително. Можете да добавяте 10 точки на седмица. Основен момент за тези, които отслабват: колкото по-бавен е процесът на добавяне на точки, толкова по-добре за вашата фигура. На този етап вие също определяте колко въглехидрати вие лично можете да консумирате. Нормата за повечето хора е 60 единици.
• На четвъртия етапсе връщате към обичайната си диета. Но не се нахвърляйте върху всичко забранено за един ден, по-добре е понякога да се поглезите.

Примерно меню

• 100 гр. сирене - 1 точка;
• Бъркани яйца (4 яйца) и парче шунка – 2 точки;
  Кафе/чай – 0 точки.

Как и с какво да съчетаете продуктите от трапезата е въпрос на ваш вкус. Основното е да изчислите правилно точките и да не гладувате.

Рецепти за кремълска диета

Супи

Супа от целина (8 точки/100 г).

• 5 литра вода;
• 300 гр. целина;
• 100 гр. корен от целина;
• 1 огромен морков;
• 1 глава лук;
• ? чушка;
• 2 домата.

Измитите и нарязани зеленчуци се варят на тих огън до омекване. След това се пасират с блендер до пюре. Това ястие трябва да се сервира със заквасена сметана. Ако сте убеден месоядец, тогава можете да приготвите същата супа с пилешки бульон, а към самото пюре да добавите парчета пиле.

• 5 литра пилешки бульон;
• 200 гр. бяло зеле;
• 100 гр. киселец или спанак;
• 200 гр. шампиньони;
• домат;
• крушка;
• тиквички;
• зехтин.

Лукът и гъбите се запържват в олиото, тиквичките се нарязват на кубчета, а зелето, киселецът и спанакът се наситняват. Добавете зеленчуците към врящия бульон и варете, докато омекнат. Накрая добавете домата, нарязан на кубчета. Може да се сервира със заквасена сметана.

Видео: Рецепта за диетична супа-пюре от зелен грах

Втори ястия

Пиле в бял сос (2,5 точки/100 гр.).

• 500 гр. пилешко филе;
• 100 гр. твърдо сирене;
• ? електрически крушки;
• ? чаши нискомаслен кефир;
• ? чаши нискомаслена заквасена сметана,
• майонеза;
• чесън;
• зеленина;
• растително масло;
• подправки на вкус.

Трябва да нарежете лука на половин пръстени, пилето на малки кубчета. В отделен съд смесете заквасена сметана, кефир и майонеза. Запържете лука до златисто кафяво Добавете месото в същата посока, добавете сол и черен пипер. След това в същата посока трябва да излеете соса, добавете билки, чесън и поръсете с настъргано сирене. Задушете до готовност.

Шишчета от пилешко филе (2,6 точки/100 гр.).

• 700 гр. пилешко филе;
• 300 гр. шампиньони;
• майонеза;
• доматен кетчуп;
• подправки.

Трябва да нарежете месото и гъбите на малки кубчета. Смесете майонеза и кетчуп в отделен съд. Посолете пилето и сварете гъбите до полуготовност. Месото и шампиньоните се нанизват на дървени шишчета и се слагат във фурната или на скара. След няколко минути. докато се сварят напълно, те трябва да бъдат намазани със сос и изпратени обратно на пламъка.

Салатов

Салата с кисело зеле (5 точки/100 гр.).

• 500 гр. кисело зеле;
• туршия;
• 100 гр. зелен лук;
• растително масло;
• подправки.

Смелете зелето, краставицата и лука. Внимателно се разбърква с 2 супени лъжици олио и подправки на вкус.

Салата с китайско зеле, пиле и ананас (4,2 точки/100 гр.).

• 400 гр. Китайско зеле;
• 250 гр. ананас;
• 200 гр. Пиле;
• 6 с.л. майонеза;
• 100 гр. зелен лук.

Първо трябва да се свари пилето. Зелето се нарязва на ситно, лукът и ананасът се нарязват на ситно. Смелете пилешкото месо. Смесете с майонеза.

Печене

Лимонови бисквити (6 точки/1 бр.).

• 200 гр. масло;
• 2/5 чаша пудра захар;
• яйце;
• 2 с.л. пшенично брашно;
• 1 с.л. л. настъргана лимонова кора.

Първо трябва да разтопите маслото, да добавите към него яйцето и пудрата захар. Разбъркайте старателно, докато се образува хомогенна маса. Добавете брашното и кората, омесете тестото. Разточете пластове с дебелина не повече от 5 мм. Използвайте форми за бисквитки, за да направите бисквитки и ги поставете върху лист за печене.

Оставете в хладилника за 15 минути, а след това поставете в предварително загрята фурна за още 15 минути. Готовите бисквити могат да бъдат украсени с пудра захар или цветна глазура.

Гювеч от извара и ябълки (16, 8 точки/1 порция).

• 3 яйца;
• 3 с.л. л. Сахара;
• 750 гр. извара;
• 3 ч.ч. грис;
• 1 с.л. л. кора от лимон или портокал;
• ванилова захар;
• 2 ябълки;
• 30 гр. масло.

Трябва да оставите единия жълтък, а другия да го разбиете със захарта. В отделна купа смесете извара, грис, кора и ванилова захар. Внимателно се изсипват яйцата и захарта и се разбъркват добре. Обелете ябълките и ги нарежете на тънки филийки. Подгответе формичките като ги намажете с масло.

Масата на изварата трябва да бъде разделена на две части: поставете една във форми, поставете ябълки отгоре и изсипете останалата маса. Намажете повърхността на изварената маса с жълтък. Оставете гювеча в предварително загрятата фурна за 40 минути.

Кремълската диета, чиито рецепти имате възможност да измислите сами, не е сложна, много задоволителна и много необходима. Имате възможност да приготвите всяка салата, първо и второ ястие; наличието на десерти в тази хранителна система е впечатляващо: от палачинки до лимонови сладки. Използвайте въображението си и се наслаждавайте на отслабването.

Вашия отзив

Ще ви хареса това:

Оля Лихачева

Красотата е като скъпоценен камък: колкото по-прост е, толкова по-ценен е :)

Съдържание

Ефективната система за хранене, известна на обществеността като „Кремъл“, предизвика много дебати. Интересно е, защото можете да ядете всякакво количество храна на ден; рязко ограничение се налага само на въглехидратите. Рецептите за кремълската диета предлагат изобилие от месни и рибни ястия, салати, супи, а понякога дори ви е позволено да се поглезите с майонеза или кетчуп. Ако планирате диетата си правилно, излишните килограми бързо ще изчезнат.

Какво представлява кремълската диета

Захранващата система е разработена от Робърт Аткинс за астронавти. Диетата им помогна да поддържат добра физическа форма и да не изпитват глад. Благодарение на този метод Юрий Лужков, бившият кмет на Москва, се отърва от 20 кг за шест месеца. Kremlevka е система за хранене с ниско съдържание на въглехидрати, която е насочена към броене на точки, а не на калории. Всяко ястие и продукт има своя собствена оценка. Има таблици онлайн за кремълската диета, където на всеки вид храна се приписват определен брой точки.

Етапи

Резултатът от отслабването след месец промяна на диетата ще ви удиви – по време на диетата тялото губи около 8-10 кг. Първите две седмици ще бъдат трудни, тъй като делът на въглехидратите в менюто е много малък. Тогава количеството захар ще се увеличи леко и телесното тегло ще се стопи бързо, което ще бъде допълнителен стимул за отслабване. Етапи на диетата:

1. Продължителността на строгата диета е 2 седмици. В диетата остават само 20 g въглехидрати. Можете да ядете произволно количество храна на ден, сумата на точките за която не надвишава 20 USD. д. Рецепти с точки ще ви помогнат да се ориентирате в планирането на менюто.
2. Продължителността на този етап е от 4 до 6 седмици (в зависимост от скоростта на загуба на тегло). Всяка седмица увеличавате дневния си брой точки с 5,00. Тоест, докато общият им брой достигне 40. д. Когато трябва да постигнете минус 5 кг, можете да започнете третия етап.
3. Продължителността на тази стъпка зависи от това колко бързо ще свалите последните 5 кг. Въглехидратната маса се увеличава с още 10 g на седмица, след 14 дни броят на точките е 60.
4. Последният етап от диетата е насочен към консолидиране на резултатите. Делът на въглехидратите в диетата все още намалява, но броят на наличните рецепти значително се разширява. Хранителните навици се променят, така че намаляването на приема на захар ще стане норма за вас.

Кремълско диетично меню

На първия етап, в допълнение към въглехидратите, е необходимо да се изключат алкохол, кафе, готови сосове, пасти и полуфабрикати. Рецептите за пържени, пушени, осолени и мариновани ястия ще трябва да бъдат забравени за известно време. Приоритет са протеиновите продукти, билките, олиото, мазнините, зеленчуците. С прехода към втория етап добавете ядки, семена, сокове, плодове, плодове. На третата стъпка добавете бобови растения, зърнени храни и нишестени зеленчуци към менюто на кремълската диета. Важно е да пиете 2-3 литра чиста вода, билков чай, неподсладени компоти. В Кремъл приемайте витаминни комплекси, за да компенсирате липсата на ценни вещества.

За 10 дни

Ежедневната диета трябва да бъде възможно най-разнообразна, това ще ви позволи да не се разпадате. Диетични рецепти до 20 USD д. също са засищащи и имат приятен вкус. Пийте билков чай, зелен и черен чай и неподсладено кафе с всяко хранене. Примерно меню за 10 дни:

Рецепти с точки

Готвенето на нискокалорични ястия е бърз и лесен процес. Почти всички месни и рибни ястия се оценяват с 0-5 точки, така че можете да ги ядете, докато не се почувствате напълно сити. Опитайте следната рецепта:

Печено пилешко филе с подправки „А ла пастърма” – 0 точки

съставки:

• пилешко филе (0 точки) – 1 бр.;
• слънчогледово масло (0 точки) - 1,5 супени лъжици. л.;
• сол на вкус;
• подправки (хмел-сунели, смлян кориандър, смлян черен пипер) - на вкус.

Метод на готвене:

Супи

Пълнотата на обяда определя колко гладни ще сте вечерта. Рецепти за кремълската диета за 20 точки предлагат голям брой супи. За нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт в менюто трябва да има течна храна. Интересни рецепти за супа за кремълската диета:

1. Супа от целина.

съставки:

• вода - 5 л;
• целина - 300 г;
• корен от целина - 100 г;
• моркови – 1 бр.;
• бял лук – 1 бр.;
• черен пипер - ½ бр.
• масло – 1 ч.л.;
• сол на вкус.

Метод на готвене:

1. Супа от сирене с шампиньони.

съставки:

• вода – 1 л;
• пресни шампиньони - 200 г;
• твърдо сирене - 200 г;
• пилешко яйце - 1 бр.;
• среден лук – 1 бр.;
• растително масло - за пържене;
• подправки, билки - на вкус.

Метод на готвене:

• Направете подготовката: нарежете лука на кубчета, шампиньоните на филийки, сиренето настържете на ситно ренде, яйцето леко разбийте с вилица.
• Запържете лука до златисто кафяво.
• Оставете водата да заври, добавете сол, добавете гъбите и гответе 10 минути.
• Добавете лука в тигана.
• Бавно добавете сиренето, като непрекъснато бъркате супата.
• Изсипете яйцето на тънка струя, като непрекъснато разбърквате ястието.
• Накрая добавете билките и подправките, гответе ястието за 1 минута и изключете котлона.
  

  Салати

  Тези ястия могат да се консумират като лека закуска или като допълнение към основното хранене. Рецептите на кремълската диета предоставят широко поле за въображение и не позволяват на глада да се развихри. Най-простите смеси са зеленчуковите. Краставици, домати, зеле, чушки, репички, тиквички, патладжани - всички тези продукти могат да се използват за създаване на много вкусни рецепти за салати за кремълската диета.

  съставки:

  • сардини в масло - 1 кутия;
  • топено сирене – 2 бр.;
  • яйца – 2 бр.;
  • майонеза - 2 супени лъжици.

  Метод на готвене:

  
  

  Хляб

  Много хора не могат да се спрат да ядат този продукт, защото просто не могат да се наситят без него. Можете да консумирате продукта с този метод на хранене, но трябва да знаете рецептата за хляб за кремълската диета:

  съставки:

  • пшенични трици – 1 с.л. л.;
  • овесени трици – 2 с.л. л.;
  • царевично нишесте - 2 ч.л.;
  • обезмаслено мляко на прах – 2 с.л. л.;
  • бакпулвер – 2 ч.л.;
  • нискомаслено меко извара - 3 с.л. л.;
  • яйце – 2 бр.;
  • сол, парчета червен пипер, сушени домати, италиански билки - по няколко щипки.

  Метод на готвене:

  
  

  Десерти

  Загубата на тегло може да настъпи дори ако се отдадете на сладки лакомства. Десертите за кремълската диета не съдържат много калории и радват душата в периода на отслабване. Рецепта за ванилов сладолед:

  съставки:

  • яйчни жълтъци – 5 бр.;
  • вода - ¼ чаша;
  • гъста бита сметана - 2 чаши;
  • заместител на захарта - на вкус;
  • ванилин - на върха на ножа.

  Метод на готвене:

  
  

  Видео: Кремълска диета за отслабване

  внимание!Информацията, представена в статията, е само за информационни цели. Материалите в статията не насърчават самолечение. Само квалифициран лекар може да постави диагноза и да даде препоръки за лечение въз основа на индивидуалните характеристики на конкретен пациент.

  Открихте грешка в текста? Изберете го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще поправим всичко!

Първо хранене

Втори ястия

Десерт

Безалкохолни напитки

Разни

Всички рецепти (257 бр.)

Зеленчукова салата с рукола

салата с ракови пръчици, домати и зеле

Бульон с пилешки филийки и топено сирене

пекинска салата

задушен карфиол

Пролетна салата

сос Цезар

Лимонов сок - 0,5 бр.

Зехтин - 0,5 супени лъжици.

Чесън – 2 скилидки

Сол и смлян черен пипер - на вкус.

Скилидките чесън се обелват и след това се счукват с помощта на чесън на прах.

В малък съд смесете майонеза, лимонов сок, настъргано сирене, смлян черен пипер, разбийте всички съставки с блендер до гладкост.

При работещ блендер постепенно добавете зехтина. Сместа се посолява и отново се разбива до гладкост.

"Цезар" Романо

Пармезан - 70 гр.

Пилешки гърди – 100 гр.

Чери домати – 75 гр.

2. Поставете рома в чиния.

3. Добавете запържени и нарязани пилешки гърди. 4. Поставете чери домати, нарязани на половинки или четвъртинки.

5. Добавете дресинг Цезар. 6. Отгоре поръсете с настърган пармезан.

Пармезанът се настъргва на ситно ренде. Скилидките чесън се обелват и след това се счукват с помощта на чесън на прах. В малък съд смесете майонеза, лимонов сок, настъргано сирене, смлян черен пипер, разбийте всички съставки с миксер до гладкост, без да изключвате блендера, постепенно изсипете зехтин. Сместа се посолява и отново се разбива до гладкост.

Диетичен шоколадов чийзкейк

Нискомаслено извара - 400 г;

Мляко 1% масленост - 100 g;

Пчелен мед – 20 г;

Хранителен желатин - 15 g;

Какао на прах - 50 g;

мързеливи сърми

Тиквена супа

праз 100 гр

Зехтин 30 гр

Заквасена сметана 15% мазнини 50 g

Пилешки бульон 300 гр

Млян черен пипер

Диетична пица

2) Сирене 17% 200 гр.

4) Пилешко филе 120 гр.

5) Шампиньони 30 гр.

6) Червен сладък пипер 50 гр.

7) Лук 15 гр.

8) Доматено пюре 70 гр.

Гювеч от извара

грис 1 с.л. л.

подсладител на вкус

Рибни котлети

Пилешка супа с пшенични зърнени култури

Пшенични зърнени храни 2 с.л. лъжици

Моркови 1/5 бр

Пилешки бут 100гр

Гювеч от извара

2 супени лъжици разтопено масло

1 малка щипка сол

1 супена лъжица (без пързалка) насипен заместител на захарта FitParad

3 гр. ванилин (2-3 пакетчета)

Салата "Еделвайс"

Гювеч от извара “Наслаждение”

20 таблетки сак зама (взех го не много сладко, затова беше толкова много),

2 с.л. разтворимо кафе,

сока и кората на 1\2 лимона.

Пиле със зеленчуци в тиган

Пилешко филе 300 гр

Черен пипер 1 бр

Гъби шампиньони 5-6 бр

Лук 1 бр

Соев сос 50 мл

Лимонов сок на вкус

Всички продукти нарязваме на удобни за Вас парчета с еднакъв размер.

В горещ тиган уок на силен огън бързо запържете готовото месо за няколко минути. Поставете месото в тигана на порции, така че когато пусне сок, да има време да се запържи до златисто кафяво, а не да се задуши. Запържваме и зеленчуците на порции, за да останат хрупкави и сочни отвътре и да запазят яркия си цвят. Зеленчуците трябва да се окажат готови за зъби, така да се каже.

В последната порция пържени зеленчуци изстискайте няколко скилидки чесън през преса, добавете магданоз или кориандър. Разбъркайте бързо, добавете всички запържени зеленчуци и месо, сипете плънката и разбъркайте, всичко ще стане много красиво и лъскаво. Държим ястието на огъня за минута и го сваляме от котлона. Предупреждавам, че не е нужно да изсипвате целия сос наведнъж, тъй като можете да прекалите, сипвайте го на части, ще видите и. разберете кога трябва да спрете.

Пилешки гърди в гъбен сос

✔ Пилешки гърди - 1 бр.

✔ Шампиньони - 250гр

✔ Натурално кисело мляко - 1 чаша (може да се замени със заквасена сметана, след това по-малко от чаша)

✔ Зехтин - 1 с.л. л.

✔ Сол, черен пипер - на вкус

✔ Руско сирене (настържете отгоре)

2. Направете плитки разрези на парче филе, за да се сготви по-бързо. Половината от гъбите се нареждат в тава за печене, отгоре се поставят гърдите, а отгоре останалите гъби.

3. Отгоре се заливат с няколко супени лъжици гъбена вода и кисело мляко и се пекат на (приблизително) 170 градуса за 25-30 минути.

Какво представлява кремълската диета - рецепти и менюта за отслабване

Кремълската диета отдавна е много популярна по света, защото не само руските знаменитости предпочитат да отслабват по кремълския начин. И обикновените хора често прибягват до неговите прости, но ефективни принципи в борбата с наднорменото тегло. Интересно е, че системата не изключва висококалоричните храни от обичайната диета (дори майонезата не е включена в списъка с табута), тя просто ограничава количеството въглехидрати в тях до 20 условни точки на ден, следователно, ако Кремълската диета ви подхожда, рецепти за оригинални ястия можете да намерите по-долу.

Какво представлява кремълската диета

Дълго време кремълската диета се пазеше в голяма тайна от обикновените хора и беше известна само на жителите на Кремъл, откъдето идва и първото й име. Второто име е диетата на американските астронавти, защото по едно време американските изследователи на космоса също отслабнаха върху нея. Кремълската диета е хранителна система, която строго ограничава приема на въглехидрати в тялото, поради което той започва активно да консумира енергия от вътрешните си източници - мастни натрупвания по тялото.

Основните принципи на кремълската диета

Този метод за отслабване няма ограничения за количеството консумирана храна и начините на нейното приготвяне. Можете да ядете мазни, пържени, пушени храни, но не сладки или въглехидратни храни. Основните принципи на кремълската диета се основават на това:

1. Захарта и нишестето са враговете на загубата на тегло, така че трябва да изключите от диетата си всичко, което съдържа тези компоненти не само в чистата им форма, но и в състава им като цяло. Това са сладкиши, брашно, хляб, ориз, картофи.
2. Забранено е използването на захар и пудра захар като подсладител на храни и напитки.
3. През първата седмица от кремълската диета е по-добре да изоставите повечето плодове и зеленчуци в полза на чист протеин.
4. Придържайте се към разработения дневен режим и диета.
5. Откажете се от навика да похапвате през нощта, планирайте последното си хранене няколко часа преди лягане.
6. Пийте достатъчно обикновена вода – поне два литра на ден.
7. Прецизно изчислете количеството въглехидрати в дневната диета: на първите етапи техният брой не трябва да надвишава 20 грама, след което се препоръчва да се увеличи до 40.

Таблица на продуктите на кремълската диета

Основата на кремълската диета е стриктното изчисляване на количеството въглехидрати в консумираната храна. Не е трудно да ги преброите, ако имате под ръка специална маса. Такива схеми за изчисление могат лесно да бъдат намерени в интернет и в различни варианти, някои дори предписват ястия за кремълската диета с точки. По-долу е кратка версия на таблицата с основните продуктови групи.

Млечни продукти и ферментирало мляко

Много източници на информация, както печатни, така и онлайн, предлагат различни рецепти за кремълската диета с точки. Ако през първата седмица експертите в техниката препоръчват да бъдете много внимателни със зеленчуците и плодовете, то от втората седмица можете лесно да ги включите в дневното си меню, просто като първо изчислите въглехидратните точки, приписани на съставките на желаното ястие. По-долу ще намерите няколко интересни рецепти за кремълска диета, които ще ви помогнат да улесните пътя си към стройна фигура.

Телешка салата

• Време за приготвяне: 15 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 111,5 kcal.
• Кухня: международна.

Салатите на основата на месо винаги са много засищащи, така че са подходящи както като допълнение към гарнитура, така и като пълноценно основно ястие на кремълската диета. Белият пипер и киселата ябълка перфектно ще допълнят вкуса на месото, а сосът от кетчуп и майонеза с пресни билки ще придаде на салатата специална сладка и пикантна нотка. Тиквените семки могат да се използват в рецептата като украса и акцент на ястието.

• телешко филе - 200 г;
• моркови – 2 бр.;
• лук – 2 бр.;
• черен пипер - 2 бр.;
• кисела зелена ябълка – 2 бр.;
• майонеза - 1 супена лъжица;
• кетчуп - 1 супена лъжица;
• тиквени семки – 1 с.л.

1. Говеждото месо се нарязва на малки ивици, посолява се и се запържва в растително масло.
2. Нарежете лука на дебели половин пръстени и запържете в отделен тиган до златисто кафяво.
3. Морковите се настъргват на едро ренде и се добавят към лука. Доведете пърженето до готовност.
4. Чушката и ябълката се нарязват на едри кубчета, смесват се с изстиналото печено и се нареждат в ринг върху голям плосък съд.
5. Свареното месо се поставя в средата на ринга.
6. Разбийте майонезата, кетчупа и нарязаните билки.
7. Салатата се залива с готовия сос.
8. Преди сервиране поръсете ястието с тиквени семки.

Сирена супа

• Време за приготвяне: 35 минути.
• Брой порции: 3 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 44 kcal.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: международна.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Добър вариант за първо ястие на кремълската диета е бързата и лесна супа със сирене. Ако решите да готвите такава супа в първите седмици от кремълската диета, когато картофите са забранени, можете да я замените в обичайната рецепта с тиквички, целина или спанак. Можете да сервирате супата със сирене, като я гарнирате с половин сварено яйце и капка заквасена сметана или нарязан жълтък и връзка магданоз.

1. Нарежете тиквичките на едри кубчета, лука на ситно, а морковите на тънки шайби.
2. Поставете зеленчуците в малък котел, добавете половин супена лъжица сол и един литър вода, гответе 20 минути.
3. Топеното сирене се настъргва на ситно ренде, слага се в супата, разбърква се и се оставя да се разтопи.
4. Овкусете супата с маслото и подправките.

Пилешки котлети със зеленчуци

• Време за приготвяне: 14 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 102,5 kcal.
• Предназначение: за обяд, вечеря.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Пилешкото е най-лекото диетично месо, поради което е толкова популярно сред отслабващите на кремълската диета. Идеалният вариант за пълноценна вечеря в Кремъл са пилешките котлети с добавка на зеленчуци. За да замените хляба, можете да добавите не само гъби или извара към каймата за кремълски диетични котлети, но и моркови, тиквички, бяло зеле и други зеленчуци.

1. Смелете пилешкото филе на кайма.
2. Смелете тиквичките и лука с помощта на блендер, изстискайте малко сок.
3. Комбинирайте каймата и зеленчуците, добавете брашно, яйце, сол, подправки. Разбъркайте старателно.
4. С лъжица оформете котлети от сместа от месо и зеленчуци и ги запържете в загрят с олио тиган до златиста коричка от двете страни.

Салата със скариди и кашкавал

• Време за приготвяне: 14-15 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 105,5 kcal.
• Предназначение: за обяд, вечеря.
• Кухня: френска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Принципите на кремълската диета не забраняват консумацията на майонеза, обичана от мнозина, но толкова калорична, че можете да се поглезите с различни салати поне всеки ден. За да разнообразите месната диета на кремълската диета, можете да приготвите интересна, проста салата от скариди, която определено ще ви зарадва с оригиналния си вкус.

• скариди - 400 г;
• консервирани ананаси - 0,5 кутии;
• прясна краставица – 1 бр.;
• пилешки яйца - 4 бр.;
• твърдо сирене - 80 г;
• майонеза - 130 гр.

1. Сварете скаридите за 5 минути в подсолена вода.
2. Сварете яйцата, нарязани на малки кубчета.
3. Нарежете ананасите и краставицата на средно големи кубчета.
4. Подредете салатата на слоеве: скариди, ананаси, шампиньони, краставица, яйца.
5. Смажете всеки слой с майонеза.
6. Настържете твърдо сирене върху салатата.

Риба по манастирски

• Време за приготвяне: 50 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 121,5 kcal.
• Предназначение: за обяд, вечеря.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвяне: средна.

Много вариации на тази рецепта живеят на страниците на различни кулинарни сайтове. Те се различават по съставките, които съставляват ястието - някои допълват рибата с варени картофи и гъби, някои добавят домати и яйца, а някои просто я пекат във фурната с лимон, наричайки тази рецепта също риба в манастирски стил. По-долу е бърза версия на ястието, идеално за ежедневното меню на кремълската диета.

1. Пригответе марината за риба: пасирайте три резена лимон с помощта на блендер заедно с кората, добавете чаена лъжичка сол и подправки на вкус.
2. Намажете рибното филе добре с маринатата и оставете за 8-10 минути.
3. Нарежете гъбите на филийки, лука на едри кубчета. Запържете заедно до полуготовност.
4. Нарежете доматите на колелца.
5. Намажете форма за печене с масло.
6. Сложете рибата, гъбите и лука, доматите, посолете леко.
7. Сиренето се настъргва на едро ренде и се смесва със заквасената сметана.
8. Покрийте рибата и зеленчуците със сместа от сирене и сметана.
9. Печете на 180 градуса за 20-25 минути.

Задушен карфиол

• Време за приготвяне: 22 минути.
• Брой порции: 3 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 61,5 kcal.
• Предназначение: гарнитура.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Искате ли да разнообразите протеиновата си диета, но не с картофи, които бяха забранени в ранните етапи на кремълската диета? Пригответе вкусен, нежен, пухкав задушен карфиол по рецептата, дадена по-долу: той ще направи добра компания на месо или риба на кремълската диета. Приготвянето на задушен карфиол няма да отнеме много време, но крайният резултат ще зарадва дори вашите домакини, които не спазват кремълската диета.

• карфиол - 1 глава;
• сол - 0,5 супени лъжици. л.;
• лук – 1 бр.;
• моркови – 1 бр.;
• доматен сос – 1 с.л. л.;
• заквасена сметана (маслен кефир) - 1 супена лъжица. л.

1. Отстранете листата от главата на зелето, разглобете на малки съцветия и изплакнете.
2. Сварете зелето в подсолена вода за 5 минути.
3. Лукът и морковите се нарязват на ситно и се запържват в олиото до омекване.
4. Поставете съцветията в тиган със зеленчуците, залейте с чаша зелева чорба.
5. Варете 10-15 минути, докато течността се изпари напълно.
6. Залейте с доматен сос и заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус.

Ако решите да отслабнете не чрез преброяване на калории, а да опитате кремълската диета, рецептите за готови ястия с точки ще ви бъдат полезни, защото правилно обмислената диета за седмицата е ключът към излишните килограми, напускащи вашето тялото по-бързо. Научете повече за системата на хранене, прочетете и не забравяйте да запазите най-популярните и лесни за приготвяне рецепти.

Какво представлява кремълската диета

Кремълската диета е ефективна система за хранене, при която на човек е позволено да яде произволно количество храна на ден, но при едно условие - храната да съдържа минимум въглехидрати. Рецептите за кремълската диета включват много различни ястия: риба, салати, супи, месо, а в някои дни можете дори да добавите кетчуп или майонеза към основната храна.

Основни принципи

Загубата на наднормено тегло при отслабване на кремълската диета се извършва благодарение на възстановяването на метаболизма. Това следва основния принцип на енергийната система:

1. Консумирайте минимално количество въглехидрати. Колкото повече ограничавате техния брой, толкова повече енергия, складирана от тялото, ще се изразходва под формата на мастни натрупвания. В рецептите за кремълска диета трябва да броите не броя на консумираните храни, а въглехидратите, съдържащи се в ястията.
2. Всеки хранителен продукт се измерва в конвенционални единици (cu) или точки. По-добре е да ги преброите, когато съставяте менюто за деня. 1 USD се равнява на 1 грам въглехидрати. Общите въглехидрати не трябва да надвишават 40 точки на ден за тези, които се опитват да отслабнат.

Таблица на продуктите на кремълската диета

За видима загуба на тегло в първите два етапа на кремълската диета е препоръчително да се изгради диета за седмици и веднага да се обмислят рецепти за ястия, като се вземат предвид храни, които имат минимум въглехидрати. Можете да ядете месо във всякакви количества и често, но е препоръчително да контролирате размера на порцията - приблизително трябва да е с размера на дланта ви. Така че в първия и втория етап на диетата рецептите могат да включват:

Таблицата съдържа най-често срещаните храни в кремълската диета. Що се отнася до хляба, по-добре го оставете за последния етап, тъй като по брой точки той отстъпва само на сладкишите. Например обикновеният пшеничен хляб има 50 точки. Можете да пиете чай или кафе, тъй като напитката без захар не съдържа въглехидрати.

Рецепти

Всички диети се основават на консумацията на нискокалорични храни и кремълската диета не е изключение. Специално създадените рецепти с точки са прости, а готвенето с тях е бързо и лесно. Повечето месни или рибни ястия са оценени с 0-5 точки от основателя на хранителната система, така че можете да ги ядете, докато не се наситите. Добавете още няколко опции към вашите рецепти.

Телешка салата

• Време за приготвяне: 45 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Калорично съдържание на ястието: 123 kcal / 4,6 c.u.
• Предназначение: за лека закуска.
• Кухня: руска.

Това ястие има не само оригинален вкус, но и атрактивно и необичайно на външен вид, така че дори е подходящо за декорация на маса. „Китайският многоцветен“ е много универсален, защото може да се яде както студен, така и горещ. Във втория случай е по-добре да сервирате предястието веднага след приготвянето, като по желание намажете съставките с майонеза.

съставки:

• картофи - 200 г;
• пресни краставици - 200 г;
• говеждо месо - 0,5 кг;
• растително масло - за задушаване;
• сладък пипер - 2 бр.;
• соев сос - на вкус;
• подправки - на вкус;
• майонеза - 100 мл.

Метод на готвене:

1. Нарежете телешкото, чушките, картофите, краставиците на ивици.
2. Загрейте олио в котел, запържете говеждото месо, сол и черен пипер на месото, добавете няколко супени лъжици соев сос.
3. 5 минути преди месото да е готово, добавете към него картофите, продължете процеса, като не забравяте да разбърквате често продуктите. Ще бъде идеално, ако картофите останат малко недопечени - това е акцентът на ястието.
4. Добавете краставици в казана, гответе всичко заедно още 2 минути.
5. Извадете казана от котлона, добавете черен пипер към салатата, налейте майонеза, разбъркайте и сервирайте веднага.

Сирена супа

• Брой порции: 6 човека.
• Калорично съдържание на ястието: 69 kcal / 0,34 c.u.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Ако, когато отслабвате, вашият избор падна върху тази хранителна система, тогава имате късмет, защото кремълската диета включва разнообразни рецепти. Ярък пример за това е рецептата за супа от сирене с шампиньони, чиято „цена“ е само 0,85 USD. за 250 грама. Рецептата ви позволява да използвате манатарки вместо шампиньони, но тогава броят на точките за ястието ще се промени, тъй като 100 грама шампиньони съдържат 0,1 въглехидрати, докато белите гъби съдържат 1 грам.

съставки:

• пресни шампиньони - 200 г;
• вода – 1.030 мл;
• пилешко яйце - 1 бр.;
• руско сирене - 200 г;
• зеленина - на вкус;
• подправки - на вкус;
• растително масло - за пържене;
• лук – 20 гр.

Метод на готвене:

1. Пригответе храната: нарежете лука на кубчета, гъбите нарежете на филийки, разбийте едно сурово яйце, настържете сиренето на стърготини.
2. Запържете кубчетата лук до красиво златисто кафяво.
3. Напълнете тенджера с вода, оставете да заври, добавете гъбите, варете ги 10 минути.
4. Готовият лук се изсипва в тавата, където ще бъде супата.
5. Бавно добавете стърготини от сирене във врящия гъбен бульон, като непрекъснато разбърквате съдържанието на тигана.
6. Внимателно на струя налейте разбитите белтъци и жълтъци, като бъркате супата без да спирате.
7. Преди да изключите, добавете билки и подправки в тигана. Изчакайте още минута и можете да сервирате горещата супа.

Пилешки котлети със зеленчуци

• Време за приготвяне: 40 минути.
• Брой порции: 10 души.
• Калорично съдържание на ястието: 61,6 kcal / 4,0 c.u.
• Предназначение: за обяд/вечеря.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Като се имат предвид рецепти и ястия за кремълската диета с точки, сладките зъби обръщат внимание на печива, поръсени с пудра захар, а месоядците спират на котлети, защото един продукт с тегло 141 грама има 5,57 USD, което е приемливо на всеки етап от диетата. За котлети е по-добре да направите сами кайма от постната част на пилето. Рецептата за кремълската диета може да бъде променена, ако желаете, като добавите рибна маса вместо пиле.

съставки:

• лук – 1 бр.;
• сол на вкус;
• яйце – 1 бр.;
• моркови – 3 бр.;
• тиквички – 0,5 кг;
• пилешка кайма - 0,5 кг;
• подправки - на вкус.

Метод на готвене:

1. Измийте тиквичките, отстранете кората, отстранете семената от пулпата. Нарежете зеленчука на филийки, след което смелете в блендер и изцедете сместа.
2. Нарежете морковите и лука.
3. Към пилешката кайма се добавят зеленчуците, овкусява се сместа и се оформят малки котлети.
4. Гответе продуктите в двоен котел или запържете в тиган, като първо оваляте всеки котлет в галета или брашно.
5. Сервирайте пилешки котлети с гарнитура, разрешена в диетата на Кремъл, или отделно, като самостоятелно ястие.

Салата със скариди и кашкавал

• Време за приготвяне: 40 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 222,4 kcal / 0,5 c.u.
• Предназначение: за лека закуска.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Всеки любител на морските дарове ще оцени рецептата за това предястие. Приготвянето на салата със скариди и сирене е бързо и лесно, основното тук е да сварите яйцата и да размразите скаридите. По-добре е да използвате твърдо сирене за ястието (руско), а майонезата според рецептата трябва да е маслинова - тогава получената част от 246 грама ще съдържа само 1,35 c.u. въглехидрати. Не пропускайте да се поглезите с тази салата по време на кремълската диета.

съставки:

• яйца – 6 бр.;
• маслинова майонеза - 100 г;
• твърдо сирене - 200 г;
• скариди - 400 гр.

Метод на готвене:

1. Нарежете парче сирене на едро ренде.
2. Сварете яйцата, нарежете на ситно.
3. Размразете големи скариди.
4. Изсипете всички готови продукти в купа, разбъркайте и овкусете с майонеза. По желание можете да поръсите салатата с малко количество настъргана лимонова кора.

Риба по манастирски

• Време за приготвяне: 50 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Калорично съдържание на ястието: 199,5 kcal / 1,18 c.u.
• Предназначение: за лека закуска.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Предимството на кремълската диета е богат избор от рецепти за ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Ако не вярвате в зашеметяващите резултати от системата „Кремъл“, опитайте да промените обичайната си диета поне за една седмица. Кремълската диета включва много рецепти: има и топли закуски. Не пропускайте възможността да приготвите печена риба по манастирски по тази рецепта.

съставки:

• лук – 1 бр.;
• консервирани гъби - 1 буркан;
• твърдо сирене - 200 г;
• сметана - 100 ml;
• яйца (варени) - 4 бр.;
• масло, билки, сол - на вкус;
• филе от костур – 1 кг;
• майонеза - 200 гр.

Метод на готвене:

1. Пригответе съставките: гъбите нарежете на филийки, лука на кръгчета, яйцата нарежете по дължина, сиренето нарежете на стърготини, рибата нарежете на парчета.
2. В дълбок тиган се налива олио, на дъното му се слага пласт риба и се посолява.
3. Поставете съставките върху рибата на слоеве: лук, яйца, гъби, подправете всичко.
4. Смесете сметана и майонеза в чаша, изсипете сместа върху детайла. Отгоре всичко се поръсва с тънък слой сирене.
5. Поставете бъдещия деликатес във фурната за половин час.
6. Натрошете готовото ястие с нарязани билки и сервирайте.

Задушен карфиол

• Време за приготвяне: 40 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание на ястието: 83,3 kcal / 4,9 c.u.
• Предназначение: за обяд.
• Кухня: руска.
• Трудност на приготвянето: лесно.

Ястие с ниско съдържание на въглехидрати под формата на задушено зеле ще се хареса на любителите на зеленчуците, особено след като приготвянето му с рецепта под ръка не е никак трудно. Съцветията от карфиол могат да се запържат в тиган в олио или да се изпекат на тава във фурната - както предпочитате. Не забравяйте да попълните книгата си с рецепти, защото зелето е разрешен продукт на кремълската диета.

съставки:

• слънчогледово масло - за пържене;
• карфиол - 1 глава;
• моркови – 1 бр.;
• зелен лук – 1 връзка.

Метод на готвене:

1. Разделете главата на карфиола на съцветия и ги поставете в тиган, където вече е загрято маслото.
2. Морковите се настъргват и се добавят след зелето. Подправете съставките на вкус.
3. Задушете зелето за мин. 15-20, след което сервирайте, поръсени с наситнен лук.

Видео