আমেরিকান সাঁতারু মাইকেল ফেলপস বেইজিং এবং লন্ডনের অলিম্পিকে বিজয়ী হওয়ার পরে, মিডিয়া তাকে নিয়ে অনেক কিছু লিখে। সাংবাদিকরা জানতে চান তিনি কীভাবে থাকেন, কীভাবে তিনি প্রশিক্ষণ নেন এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, চ্যাম্পিয়ন হওয়ার জন্য তিনি কী এবং কতটা খান।

মাইকেল ফেলপসের ডায়েট সম্পর্কে সত্য অনেককে হতবাক করেছে। এবং এটিকে ডায়েট বলা কঠিন। দেখা যাচ্ছে যে চ্যাম্পিয়ন সাঁতারু দিনে বারো হাজারেরও বেশি ক্যালোরি খায়!!! অবশ্যই, তার চেহারা দেখে, এটি অনুমতি দেওয়া খুব কঠিন। তবে আপনাকে এটিও বিবেচনা করতে হবে যে ফেলপস প্রতিদিন পুলে ছয় ঘন্টারও বেশি সময় ব্যয় করেন, সর্বদা প্রশিক্ষণ দেন।

সুতরাং, আসুন ক্রীড়াবিদদের প্রতিদিনের মেনু সম্পর্কে কথা বলি।

প্রাতঃরাশের জন্য, তিনি স্ক্র্যাম্বল করা ডিম, পনির, লেটুস, টমেটো, ভাজা পেঁয়াজ এবং মেয়োনিজের সাথে তিনটি স্যান্ডউইচ খান। ফেলপস একটি পাঁচ-ডিমের অমলেট এবং এক কাপ সিরিয়ালও খান। সাঁতারু দুই কাপ কফি পান করে। এবং সকালের ডেজার্টের জন্য - গুঁড়ো চিনি সহ তিনটি ফ্রেঞ্চ টোস্ট এবং গ্রেটেড চকোলেট দিয়ে ছিটিয়ে তিনটি প্যানকেক।

মধ্যাহ্নভোজে 450 গ্রাম পাস্তা বা পাস্তা, হ্যাম এবং পনির সহ দুটি বড় সাদা রুটি স্যান্ডউইচ, মেয়োনিজ সহ। অলিম্পিক চ্যাম্পিয়নের পানীয়টি হল একটি শক্তি পানীয় যাতে 1000 ক্যালোরি থাকে।

মাইকেল ফেলপসের ডিনারটি বেশ শালীন - মাত্র 450 গ্রাম পাস্তা বা পাস্তা এবং পিজা। ক্রীড়াবিদ এটি দুটি শক্তি পানীয় দিয়ে ধুয়ে ফেলেন।

চিকিত্সকরা ব্যাখ্যা করেন যে সমস্ত ক্যালোরি দ্রুত বার্ন করে একজন ক্রীড়াবিদ দ্বারা খাওয়া এত বড় পরিমাণ খাবার। সর্বোপরি, মাইকেল ফেলপস প্রতিদিন প্রচুর শারীরিক ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে তার শরীরকে রাখে এবং প্রতি ঘন্টায় প্রায় এক হাজার ক্যালোরি পোড়ায়।

যাইহোক, কিছু বিজ্ঞানী যুক্তি দেন যে অলিম্পিক চ্যাম্পিয়ন অনন্য, কারণ এমনকি সাইক্লিস্টরাও দিনে 8-10 হাজার ক্যালোরি গ্রহণ করেন এবং ফেলপস - যতটা 12 হাজার! একজন ক্রীড়াবিদ যে পরিমাণ খাবার খান তা পাঁচজন সুস্থ প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষকে খাওয়াতে পারে।

তবে আপনি মাইকেল ফেলপসের একজন বড় ভক্ত বা প্রশংসক হলেও, আপনাকে "আহারে" তাকে অনুকরণ করতে হবে না। সর্বোপরি, প্রতিটি শরীর তার নিজস্ব উপায়ে অনন্য, এবং অলিম্পিক চ্যাম্পিয়ন বছরের পর বছর প্রশিক্ষণ এবং তার খাদ্য পরিকল্পনার মাধ্যমে এটি অর্জন করেছে।

অন্যান্য বিষয়ে, ক্রীড়াবিদদের একটি খাদ্য প্রয়োজন যা শর্করা এবং চর্বি সমৃদ্ধ। এটির জন্য ধন্যবাদ, প্রতিযোগিতার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করা হয়। প্রতিটি ভবিষ্যত বা বর্তমান চ্যাম্পিয়নের ডায়েট অনেক বছর ধরে পরিকল্পিত। আপনার খাদ্য নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে আপনি পর্যাপ্ত ক্যালোরি পান এবং প্রশিক্ষণের সময় সেগুলি ব্যয় করেন। এইভাবে, বেশিরভাগ ক্রীড়াবিদ খাওয়ার পরে ভারী বোধ করেন না। তাছাড়া, ফেলপস এনার্জি ড্রিংকস এবং শেক থেকে দিনে কয়েক হাজার ক্যালোরি পান, যা পেটে সহজ এবং শক্তি জোগায়।

পুষ্টির পাশাপাশি, সঠিকভাবে খাবারের পরিকল্পনা করাও গুরুত্বপূর্ণ। তাহলে শরীর সময়মত ক্যালোরি এবং পুষ্টি পাবে এবং কখনই ভারীতা বা ক্ষুধার অনুভূতি হবে না।

একজন সাধারণ ব্যক্তি যিনি শুধুমাত্র পরোক্ষভাবে খেলাধুলার সাথে সম্পর্কিত তাকে সাধারণ নীতি অনুযায়ী খেতে হবে এবং প্রতিদিন প্রায় 2000 ক্যালোরি শোষণ করতে হবে। লিঙ্গ, বয়স, ওজন এবং শারীরিক কার্যকলাপের স্তর বিবেচনা করুন।

মাইকেল ফেলপস ক্রীড়া ইতিহাসে এক অনন্য ব্যক্তি। যখন তারা বলে যে আপনাকে চ্যাম্পিয়নদের অনুসরণ করতে হবে, এর অর্থ এই নয় যে আপনাকে তাদের পুষ্টির নীতিগুলি অনুসরণ করতে হবে। প্রতিটি ব্যক্তি তাদের নিজস্ব উপায়ে অনন্য, স্বাস্থ্যকর খাওয়ার নীতিগুলির জন্য ধন্যবাদ আপনি দেখতে এবং দুর্দান্ত অনুভব করতে পারেন। আদর্শ খাদ্য আপনার জীবনধারা বিবেচনা করে শুধুমাত্র আপনার জন্য উপযোগী করা উচিত। ফেলপস ডায়েট হল পুষ্টি এবং ব্যায়ামের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রেখে একজন ব্যক্তি কীভাবে দুর্দান্ত অনুভব করতে পারে তার একটি দুর্দান্ত উদাহরণ।

বডি বিল্ডিং শিল্প এবং ফিটনেস বিশেষজ্ঞদের বিখ্যাত ব্যক্তিদের প্রশিক্ষণ এবং পুষ্টি বিশ্লেষণ করার সময়, একজন ব্যক্তিকে উপেক্ষা করতে পারে না, একটি মূলধন এল, কিংবদন্তি, যার সম্পর্কে প্রচুর তথ্য রয়েছে, অনেক নিবন্ধ লেখা হয়েছে এবং একাধিক ভিডিও রয়েছে। গুলি করা হয়েছে আমরা সাহায্য করতে পারি না কিন্তু সর্বশ্রেষ্ঠ ক্রীড়াবিদ সম্পর্কে লিখতে পারি, যিনি সাধারণভাবে তার খেলাধুলা এবং খেলাধুলার উদাসীন প্রেমীদের এবং ভক্তদের ছেড়ে যেতে পারেন না। সর্বোপরি, খেলাধুলা বহুমুখী, এই ব্যক্তি, যার নাম চিরকাল খেলাধুলার ইতিহাসে থাকবে, তার কাছে অনেক কিছু শেখার আছে, কেউ তার সাফল্য, প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম এবং বিশেষত তার অবাস্তব ডায়েটের পুনরাবৃত্তি করতে সক্ষম হবে না, তবে এই তথ্যটি দেয় চিন্তা এবং নির্দিষ্ট সিদ্ধান্তের জন্য খাদ্য। মাইকেল ফেলপস ভদ্রমহিলা এবং ভদ্রলোক, আজ আমাদের নিবন্ধে, তার পাগল ডায়েট, জীবনী, প্রশিক্ষণ এবং এই সত্যিকারের মহান ক্রীড়াবিদদের কৃতিত্ব।

মাইকেল ফেলপসের জীবনী

মাইকেল ফেলপস এই খেলার ইতিহাসে সবচেয়ে সজ্জিত সাঁতারু; রিও ডি জেনিরোতে তার সর্বশেষ পারফরম্যান্স তাকে 5টি স্বর্ণ এবং একটি রৌপ্য পদক এনেছে। তার 28টি অলিম্পিক পদক রয়েছে, যার মধ্যে 23টি স্বর্ণ। পারফরম্যান্সের পরে, টুডে টেলিভিশন সংস্থার সাথে তার সাক্ষাত্কারে মাইকেল ফেলপস ঘোষণা করেছিলেন যে তিনি তার কর্মজীবন থেকে অবসর নিচ্ছেন এবং আর পারফর্ম করবেন না; তিনি এর আগে লন্ডনে 2012 সালের শেষ অলিম্পিকে এই বিষয়ে কথা বলেছিলেন, তবে এখনও রিওতে অভিনয় করেছিলেন। তার বিদায় সম্পর্কে সাংবাদিকরা জিজ্ঞাসা করলে, তিনি সবাইকে আশ্বস্ত করেছিলেন যে কোনও প্রত্যাবর্তন হবে না এবং এটিই তার শেষ অলিম্পিক, তিনি বলেছিলেন যে তিনি তার ক্যারিয়ারটি এখনকার চেয়ে দর্শনীয় এবং অনেক বেশি দর্শনীয়ভাবে শেষ করতে চান।

মাইকেল ফেলপস 1985 সালে, মেরিল্যান্ডের বাল্টিমোরে 30শে জুন জন্মগ্রহণ করেছিলেন, যদি আপনি মনে করেন, কেভিন লেভরন (মেরিল্যান্ডের পেশী মেশিন)ও সেখানে জন্মগ্রহণ করেছিলেন। মাইকেল ফেলপস তার সাঁতারের কৃতিত্বের জন্য "বাল্টিমোর বুলেট" ডাকনাম অর্জন করেছিলেন। ফেলপস বাল্টিমোরের উত্তরে টাওসন এলাকায় জন্মগ্রহণ করেন এবং বেড়ে ওঠেন। ফেলপস পরিবারের তিনটি সন্তান, মাইকেল সর্বকনিষ্ঠ। ফেলপসের মা ডেবোরা স্যু একজন উচ্চ বিদ্যালয়ের অধ্যক্ষ এবং তার বাবা ছিলেন একজন আমেরিকান উচ্চ বিদ্যালয়ের ফুটবল খেলোয়াড়। ফেলপসের বাবা-মায়ের বিয়ে 1994 সালে শেষ হয়েছিল; তার বাবা 6 বছর পরে আবার বিয়ে করেছিলেন। ফেলপস 2003 সালে স্কুল থেকে স্নাতক হন।

মাইকেল ফেলপস 7 বছর বয়সে সাঁতার কাটা শুরু করেছিলেন, যেমনটি অনেকে তার বোনের প্রভাবের কারণে বলে। ষষ্ঠ শ্রেণীতে পড়ার সময় ডাক্তাররা তাকে অ্যাটেনশন ডেফিসিট হাইপারঅ্যাকটিভিটি ডিসঅর্ডারে ধরা পড়ে। অনেক বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে এটি শরীরের হাইপারঅ্যাকটিভিটি যা মাইকেলের সাঁতারের সাফল্যের চাবিকাঠি, যা খুব বিতর্কিত, তবে এখনও। ইতিমধ্যে 10 বছর বয়সে, মাইকেল তার বয়সের গ্রুপে জাতীয় রেকর্ডের মালিক হয়েছিলেন। সেই সময় থেকে, বব বোম্যান তার পরামর্শদাতা এবং কোচ হন। পারফরম্যান্সে সাফল্যের পর সাফল্য 15 বছর বয়সে ফেলপসকে জাতীয় দলে নিয়ে যায়, তারপরে তিনি সিডনিতে তার প্রথম অলিম্পিক গেমসে অংশ নেন এবং 200-মিটার প্রজাপতিতে 5তম হন। তারপর, পারফরম্যান্সের পরে, মাইকেল বলেছিলেন, বিশ্বে 5তম হওয়া দুর্দান্ত এবং সম্ভবত, এটি একটি ভাল অর্জন, তবে আমি আরও চাই। এবং এটি আরও এসেছে মাত্র 9 মাস পরে, যখন তিনি 200 মিটার প্রজাপতির একই দূরত্বে একটি নতুন বিশ্ব রেকর্ড স্থাপন করেন এবং সাঁতারের ইতিহাসে সর্বকনিষ্ঠ বিশ্ব রেকর্ডধারী হন।

মাইকেল ফেলপস ওয়ার্কআউট

ফেলপস এবং তার কোচ বব বোম্যান তাদের প্রশিক্ষণকে অত্যন্ত গুরুত্ব সহকারে নেন; তারা উভয়েই সম্মত হন যে চ্যাম্পিয়ন হওয়ার জন্য উচ্চাকাঙ্ক্ষী একজন ব্যক্তির প্রশিক্ষণের জন্য সর্বাধিক সময় দেওয়া উচিত, এবং প্রশিক্ষণ, পরিবর্তে, কঠোর হওয়া উচিত। মাইকেল ফেলপসের প্রশিক্ষণ প্রোগ্রামটি 6 দিনের বিভাজন নিয়ে গঠিত।

এই 6 দিনের বিভাজন অন্তর্ভুক্ত:

দিনে 5 ঘন্টা সপ্তাহে 6 বার সাঁতার কাটা;

সপ্তাহে 3 বার জিমে সার্কিট প্রশিক্ষণ।

জিমে কাজ করার সময়, মাইকেল কখনই ভারী ওজন ব্যবহার করেননি, কারণ তার খাদ্যের সাথে এটি অনিবার্যভাবে পেশী ভর বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করবে, যা তাকে ভারী করে তুলবে এবং পরবর্তীকালে তার গতি এবং ফলাফলকে প্রভাবিত করবে। তিনি সর্বনিম্ন সম্ভাব্য ওজন এবং কম শতাংশের সাবকুটেনিয়াস ফ্যাট থাকার কাজের মুখোমুখি হয়েছিলেন, যা তাকে পানিতে একটি সুবিধা দিয়েছে। উপরন্তু, মাইকেলের লক্ষ্য ছিল সহনশীলতা, তাই তিনি সার্কিট প্রশিক্ষণ এবং উচ্চ-পুনরাবৃত্তি প্রশিক্ষণের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেন।

ফেলপসের প্রশিক্ষণে বডি বিল্ডিংয়ের মতো একই সিস্টেম ব্যবহার করা হয়েছিল; শরীর দ্রুত বোঝার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার সাথে সাথে তার ব্যায়ামগুলির পুনরাবৃত্তি হয়নি। ফেল্পস সঞ্চালিত প্রধান ব্যায়ামগুলি ছিল অত্যধিক মৌলিক, অর্থাৎ বহু-জয়েন্ট ব্যায়াম, যার মধ্যে সর্বাধিক শক্তি-নিবিড় ব্যায়ামকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়েছিল। মাইকেল তার নিজের শরীরের ওজন সহ ব্যায়াম পছন্দ করতেন: পুল-আপ, ডিপস এবং ক্লাসিক পুশ-আপ।

মাইকেল ফেলপসের ডায়েট

মাইকেল ফেলপসের ডায়েট একাধিকবার আলোচনা করা হয়েছে এবং এখনও সন্দেহ ও সমালোচনার বিষয়। প্রকৃতপক্ষে, বিশেষজ্ঞদের মতে, ফেলপস এত বেশি খেয়েছিলেন যে তার ডায়েটে ক্যালোরির সংখ্যা ছিল 10,000 থেকে 12,000, যা বেশ অনেক, এমনকি একজন ব্যক্তি যিনি পেশাদারভাবে খেলাধুলায় জড়িত তাদের জন্যও। একটি প্রোগ্রামে, কেবলমাত্র প্রচুর পরিমাণে খাবার টেবিলে রাখা হয়েছিল; এর সবগুলি এমনকি টেবিলে ফিটও হয়নি।

পুষ্টিবিদরা যুক্তি দিয়েছিলেন যে এই জাতীয় পুষ্টি ফেল্পসকে একই শক্তির মুক্তির জন্য পর্যাপ্ত শক্তি প্রাপ্ত করার অনুমতি দেয় যা ফেলপসকে সর্বোচ্চ গতিতে দূরত্ব সাঁতার কাটতে দেয়, পাশাপাশি কার্যকরভাবে প্রশিক্ষণ দেয়। উপরন্তু, মাইকেল ফেলপস একটি অত্যন্ত উচ্চ বিপাক আছে.

তাই, মাইকেল ফেলপসের পাগলাটে ডায়েট

3 স্যান্ডউইচ;

লেটুস, টমেটো, ভাজা পেঁয়াজ, পনির এবং মেয়োনেজ দিয়ে স্ক্র্যাম্বল করা ডিম;

ওটমিল;

পাঁচ ডিমের অমলেট;

গুঁড়ো চিনি দিয়ে টোস্টের 3 টুকরা;

3 টি চকোলেট চিপ কুকিজ।

450 গ্রাম পাস্তা;

মেয়োনিজ সহ সাদা রুটির উপর 2টি বড় হ্যাম এবং পনির স্যান্ডউইচ।

450 গ্রাম পাস্তা;

বড় পিজা।

ফেলপস প্রতিদিন 8 250 মিলি ক্যান এনার্জি ড্রিংক পান করেন।

অবশেষে

মাইকেল ফেলপসের মতো লোকেরা শারীরিক বিকাশ এবং অ্যাথলেটিক অর্জনের ক্ষেত্রে অনন্য মানুষ। এই ধরনের মানুষ অত্যন্ত বিরল, সাঁতারের জন্য তার প্রতিভা সত্ত্বেও, ফেলপস সর্বদা ফলাফলের জন্য এবং ফলাফল অর্জনের জন্য কাজ করেছেন এবং আপনি ইতিমধ্যেই জানেন যে তিনি কী অর্জন করেছেন। এই ধরনের লোকদের কাছ থেকে উত্সর্গ এবং তাদের লক্ষ্য অর্জনের আকাঙ্ক্ষা শেখার মূল্য।

energysportlife.ru

মাইকেল ফেলপসের প্রশিক্ষক বব বোম্যান থেকে টিপস | সাঁতার কাটা টিম

আপনি নিজে অলিম্পিক চ্যাম্পিয়ন হতে পারবেন না। প্রত্যেক শীর্ষ অ্যাথলেটের পিছনে একজন কোচ থাকে। অলিম্পিক স্বর্ণপদক বিজয়ী মাইকেল ফেলপসের জন্য, সেই কোচ হলেন বব বোম্যান। মাইকেল প্রথমে উত্তর বাল্টিমোর সুইমিং ক্লাবে এবং পরে আমেরিকান অলিম্পিক দলে প্রশিক্ষণ নেন। ফেলপস 10 বছর বয়সে বোম্যানের সাথে দেখা করেছিলেন। তারপরেও, বোম্যান লক্ষ্য করেছিলেন যে লোকটির প্রতিভা ছিল।

একটি স্বর্ণ পদক কোচ থেকে পরামর্শ চান? আমরা কোচ বোম্যানকে তরুণ ক্রীড়াবিদদের জন্য তার সেরা পরামর্শ শেয়ার করতে বলেছি।

একটি শিশু বা কিশোর-কিশোরী খেলাধুলায় তাদের পারফরম্যান্সকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে সেরা তিনটি জিনিস কী করতে পারে বলে আপনি মনে করেন? কৌশল এবং দক্ষতা উন্নত করুন। আমি মনে করি এই সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ. তারা যাই করুক না কেন, তাদের বেসিক অনুশীলন করতে হবে এবং তাদের মৌলিক দক্ষতা উন্নত করতে হবে।

2. গেমের মাধ্যমে কৌশল শেখে, তারা যেই হোক না কেন। এটি সবই শুরু হয় সাধারণভাবে খেলাধুলায় তাদের সীমাবদ্ধতা ঠেলে এবং শীর্ষে থাকতে কেমন লাগে তা অনুভব করে এবং তারপরে তারা অনেক কিছু শিখতে পারে যা তাদের স্তরে সাহায্য করবে, যাই হোক না কেন।

3. পুল এলাকার বাইরে নিজের যত্ন নিন। সঠিকভাবে খান, পর্যাপ্ত বিশ্রাম নিন, ক্রমাগত প্রসারিত করে আপনার শরীরের যত্ন নিন এবং অন্যান্য অনুরূপ জিনিসগুলি। আমি মনে করি এই তিনটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।

ক্রীড়াবিদরা অফ-সিজনে নিজেদেরকে দুর্দান্ত আকারে রাখতে কী করতে পারে? তাদের কী করা উচিত নয়? তাদের কী করা উচিত নয় তা হল সারাক্ষণ বসে টিভি দেখা। তাদের সক্রিয় থাকতে হবে। সাঁতার ব্যতীত অন্যান্য খেলাধুলায় নিযুক্ত থাকতে ভুলবেন না এবং সেগুলিতে সর্বোচ্চ সম্ভাব্য ফলাফল অর্জনের চেষ্টা করুন। যদি একটি শিশু সাঁতারু হয় কিন্তু বাস্কেটবল খেলতে, বা দৌড়াতে বা ওজন তুলতে চায়, তবে এটি তার জন্য ঠিক হবে। প্রধান জিনিস সবসময় সক্রিয় থাকা এবং ক্রমাগত আপনার শরীর ব্যবহার করা হয়.

একজন ক্রীড়াবিদ তার সেরা পারফর্ম করার জন্য কীভাবে খাওয়া উচিত? স্পষ্টতই, তাকে জাঙ্ক ফুড থেকে দূরে থাকতে হবে। স্বাস্থ্যকর খাওয়ার মূলনীতিতে থাকুন। সমস্ত অল্প বয়স্কদের সম্ভবত বেশি ফল এবং শাকসবজি খেতে হবে, যেমনটি বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্কদের করে। একটি সুষম খাদ্য খাওয়া. যখন একজন ব্যক্তি অল্পবয়সী এবং ক্রমবর্ধমান হয়, তখন তিনি একজন প্রাপ্তবয়স্কের বিপরীতে সবকিছুই খেতে পারেন, তবে আপনি যখন অল্প বয়সে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলবেন, এটি একটি প্রাপ্তবয়স্ক হিসাবে আপনার ডায়েট তৈরি করা আরও সহজ করে তুলবে।

মাইকেল ফেলপসের মধ্যে আপনি কী দেখেছেন যা আপনাকে মনে করেছে যে তার দুর্দান্ত সম্ভাবনা রয়েছে? আমি সত্যিই একটি বিশাল প্রতিযোগিতামূলক মনোভাব দেখেছি, সে যাই করুক না কেন। আমি তাকে প্রথম পুলের বাইরে বন্ধুদের সাথে খেলতে দেখেছিলাম, এবং তাকে দেখে এটা স্পষ্ট হয়ে যায় যে সে সত্যিই জিততে ভালবাসে এবং হারতে ঘৃণা করত।আরেকটি জিনিস ছিল যে সে একজন সাঁতারু হিসাবে তৈরি হয়েছিল। আমি প্রথম তাকে প্রতিযোগিতামূলকভাবে সাঁতার কাটতে দেখেছিলাম যখন সে 10 বছর বয়সে ছিল এবং আপনি বলতে পারেন যে তার ইতিমধ্যে প্রয়োজনীয় শারীরিক দক্ষতা এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

একজন ভালো কোচ একজন ক্রীড়াবিদকে কী দিতে পারেন?একজন সাঁতারুর জন্য, তার চোখ জলের বাইরে। সে দেখতে পাচ্ছে না সে কি করছে। অনেক ক্ষেত্রে, আপনি একটি জিনিস মনে করেন এবং অনুভব করেন, কিন্তু আপনি যা করেন তা ঠিক নয়।

ব্যক্তিগত প্রশিক্ষণ কীভাবে পরিচালিত হয়? ব্যক্তিগত সাঁতারের পাঠগুলি ব্যক্তিগত সঙ্গীত পাঠের মতোই হয়; এটি অবশ্যই সাহায্য করে। আপনি যদি স্কুলে একটি ব্যান্ডে থাকেন এবং আপনার ব্যক্তিগত দক্ষতা উন্নত করতে চান, তাহলে কারো সাথে একের পর এক কাজ করা খুবই কার্যকর।

মাইকেল অতীতে বলেছে যে আপনি তাকে অনেক চাপ দেন এবং তার সাথে কঠোর হন, যা তিনি সত্যিই প্রশংসা করেন। একজন কোচের পক্ষে একজন ক্রীড়াবিদকে ধাক্কা দেওয়া কেন গুরুত্বপূর্ণ? একটি দুর্দান্ত উদ্ধৃতি আছে যা আমি একবার শুনেছিলাম: "হতাশা ছাড়া কোন বৃদ্ধি নেই।" এবং এটি আপনার জীবনের প্রতিটি পর্যায়ে সত্য। এটা আমার মনে হয়. আপনার যা আছে তা নিয়ে আপনি যদি পুরোপুরি খুশি হন তবে কেন আপনি কিছু পরিবর্তন করবেন?

আমি যা করি তা হল ক্রমাগত বার বাড়াতে এবং উচ্চতর ফলাফল অর্জন এবং পরবর্তী স্তরে পৌঁছানোর জন্য আমার ক্রীড়াবিদদের চ্যালেঞ্জ করা। কখনও কখনও এটি ক্রীড়াবিদ জন্য খুব বিরক্তিকর হয়. বেশিরভাগ সময় এটি অস্বস্তিকর, তবে এটি তাদের জন্য একটি দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা কারণ তারা বিভিন্ন কঠিন পরিস্থিতি মোকাবেলা করতে শেখে। তারা শিখেছে তাদের কী সুযোগ রয়েছে এবং তাদের কী কাজ করা উচিত। আমি মনে করি এটি সব যেখানে শুরু হয়.

swimtim.com

সাঁতারু মাইকেল ফেলপস আকৃতিতে থাকার জন্য প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারে কী খান

ডায়েট

ওয়ার্কআউট

যাইহোক, মাইকেলের একটি Instagram প্রোফাইল আছে, তাই তাকে অনুসরণ করুন। :)

lifehacker.ru

মাইকেল ফেলপস কীভাবে এত রেকর্ড ভাঙতে পেরেছিলেন?

“আপনি নিজেকে সীমাবদ্ধ করতে পারবেন না। আপনি যত বেশি স্বপ্ন দেখেন, তত বেশি আপনি অর্জন করেন।" - মাইকেল ফেলপস

বিশ্ব সাঁতারের তারকা মাইকেল ফেলপস ইতিমধ্যে 16টি অলিম্পিক পদক জিতেছেন - 6টি স্বর্ণ এবং 2004 এথেন্সে ব্রোঞ্জ; 2008 সালে বেইজিংয়ে 8 স্বর্ণ। ইতিহাসে, কেউ এত অলিম্পিক পদক জিততে পারেনি। এখন সাঁতারুর বয়স 23 বছর, সম্ভবত তার সামনে আরও একটি অলিম্পিক গেম রয়েছে, যার অর্থ নতুন পদক।

আট দিনের মধ্যে, 10 থেকে 17 আগস্ট, 2008 পর্যন্ত, আটটি প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করে, তিনি 7টি বিশ্ব রেকর্ড গড়েন। এমনকি একমাত্র প্রতিযোগিতায় যেখানে তিনি বিশ্ব রেকর্ড (100-মিটার প্রজাপতি) ভাঙতে ব্যর্থ হন, তবুও তিনি অলিম্পিক গেমসের রেকর্ড গড়েন।

আসুন তার সাফল্যের তিনটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান একসাথে দেখি: 1. মাইকেলের ডায়েট।2। যখন ব্যস্ত থাকে তখন জিমে ওয়ার্কআউট করুন।3. অন্যান্য কারণ যা তাকে একজন দুর্দান্ত সাঁতারু করে তোলে: শারীরিক বৈশিষ্ট্য, কৌশল, একাগ্রতা ইত্যাদি।

1) মাইকেল ফেলপসের ডায়েট মাইকেল কঠোর ডায়েট অনুসরণ করেন না। সে সাধারণত যা চায়, যখন চায় তাই খায়। এখানে তার দিনের জন্য স্বাভাবিক মেনু: প্রাতঃরাশ: একটি ভাজা ডিমের সাথে 3টি স্যান্ডউইচ; পনির; টমেটো; লেটুস; ভাজা পেঁয়াজ; মেয়োনিজ; 3 টি চকোলেট চিপ প্যানকেক; পাঁচ ডিমের অমলেট; চিনি সঙ্গে 3 croutons; ওটমিল একটি বাটি; 2 কাপ কফি লাঞ্চ: 500 গ্রাম (1 পাউন্ড) ফোর্টিফাইড পেস্ট; হ্যাম, পনির এবং মেয়োনেজ সহ 2টি বড় সাদা রুটি স্যান্ডউইচ; এনার্জি ড্রিংকস ডিনার: কার্বোনারা সস সহ 500 গ্রাম পাস্তা; বড় পিজা; শক্তিশালী পানীয়

আমি যখন প্রথম এই মেনুটি জুড়ে এসেছি, তখন আমি এটিকে বিশেষভাবে দরকারী খুঁজে পাইনি। এই খাদ্যের জন্য প্রতিদিন 10,000-12,000 ক্যালোরি প্রয়োজন, যেখানে গড় ব্যক্তির প্রতিদিন 2,000-2,500 ক্যালোরি প্রয়োজন। যদি তারা না জানত যে এটি কার মেনু, তারা স্পষ্টতই মনে করবে যে এটি এমন এক ধরণের পাগল ব্যক্তি যিনি সম্প্রতি কারাগার থেকে মুক্তি পেয়েছেন। কিন্তু আমরা এমন একজন বিশ্বচ্যাম্পিয়নের কথা বলছি যিনি দিনে 5 ঘন্টা প্রশিক্ষণ দেন।

প্রকৃতপক্ষে, তার প্রশিক্ষক বব বোম্যান মাইকেলের মেনু এবং পদ্ধতিকে বিশেষভাবে সীমাবদ্ধ করেন না। আসুন আবার মেনুটি দেখি: তিনি গমের রুটির পরিবর্তে সাদা রুটি খান। তিনি দিনে তিনবার বড় অংশে খান, বরং প্রায়ই এবং অল্প অল্প করে খান। তার মেনুতে অনেক ফল এবং সবজি নেই, তবে এতে প্রচুর কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যেমন পাস্তা এবং রুটি।

তবে মাইকেল ফেলপস বলেছেন, সাঁতার কাটতে তার ক্যালোরি দরকার। তার শরীরে (তার প্রায় 8 শতাংশ চর্বি আছে) এবং তীব্র প্রশিক্ষণের জন্য তার উচ্চ বিপাকীয় হার রয়েছে। যদি একজন সাধারণ অফিস কর্মী দিনে 10,000 ক্যালোরি গ্রহণ করেন, তাহলে তিনি দৈনিক 1 কিলোগ্রাম (2 পাউন্ড) লাভ করবেন। কিন্তু মাইকেল ফেলপস সাধারণ ছাড়া অন্য কিছু।

এবং রায়ান রেনল্ডস বা উইল স্মিথের মতো সেলিব্রিটিদের তাদের ডায়েট এবং ব্যায়ামকে গুরুত্ব সহকারে দেখতে হবে, মাইকেল ফেলপস কেবল তিনি যা চান তা খায় এবং একই সাথে আকারে থাকে, যা অনেকের ঈর্ষা। আমি মনে করি এটিই একজন বিশ্বমানের ক্রীড়াবিদকে চলচ্চিত্রের চরিত্র থেকে আলাদা করে। 2) জিমে মাইকেল ফেলপস প্রশিক্ষণ যদি আপনি মাইকেল কীভাবে সাঁতার কাটেন তার পানির নিচের ফুটেজ দেখেন, আপনি লক্ষ্য করবেন যে তার নড়াচড়া তাকে অন্য সমস্ত ক্রীড়াবিদদের থেকে আলাদা করে: তারা অগত্যা দ্রুত নয়, তবে দীর্ঘ এবং মসৃণ। ঝাঁকুনিতে সাঁতার কাটার পরিবর্তে, তিনি তাকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য শক্তি এবং দৈর্ঘ্য ব্যবহার করেন।

বেশ কয়েক বছর আগে, মাইকেলের প্রশিক্ষক, বব বোম্যান, ওজন প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম বিকাশের জন্য একজন ব্যক্তিগত সহকারী নিয়োগ করেছিলেন। যাইহোক, সময়ের সাথে সাথে, তারা বুঝতে পেরেছিল যে প্রোগ্রামটি একটি পেশীবহুল শরীর তৈরির লক্ষ্য ছিল এবং প্রশিক্ষণটি কেবল বিপরীত ফলাফল দেয়। মাইকেলের মতো একজন সাঁতারুকে জলে উচ্ছলতা দরকার, পেশীর পাহাড় সহ ভারী শরীর নয়। তাই তারা সেই সহকারীকে বরখাস্ত করেছিল এবং একজন নতুনকে নিয়োগ করেছিল যে এমন একটি প্রোগ্রাম তৈরি করেছিল যা আসলে সাঁতারুর জন্য উপযুক্ত।

জলে দ্রুত এবং মসৃণভাবে "গ্লাইড" করতে, আপনাকে শক্তিতে বহুমুখী হতে হবে। সেজন্য, তার প্রশিক্ষক যেমন বলেছেন, মাইকেল "ডায়াগোনাল লাম্বারজ্যাক" এবং "স্ট্রেট লাম্বারজ্যাক" ব্যায়াম করেন।

এখানে এই ব্যায়ামগুলির একটি সাধারণ বর্ণনা: ডায়াগোনাল লাম্বারজ্যাক: আপনার পা কাঁধ-প্রস্থ আলাদা করে দাঁড়ান। দুই হাত দিয়ে মেডিসিন বল ধরুন। আপনার ডান কাঁধের উপর বল বাড়ান। তারপর বলটি দিয়ে আপনার হাতটি তির্যকভাবে আপনার বাম পায়ে নামিয়ে মেঝেতে স্পর্শ করুন। প্রারম্ভিক অবস্থানে ফিরে যান। তিনটি সেটে পারফর্ম করুন, প্রতিটিতে 10টি পুনরাবৃত্তি সহ।

সোজা লাম্বারজ্যাক: আপনার পিঠে শুয়ে পড়ুন। মেঝে থেকে আপনার পা না তুলে আপনার হাঁটু বাঁকুন। একটি ওষুধের বল নিন এবং আপনার মাথার উপরে তুলুন। আপনার পেটের পেশী শক্ত করে, মেঝে থেকে আপনার পিঠ না তুলে বা আপনার বাহু বাঁক না করে আপনার মাথার পিছনে বলটিকে যতদূর সম্ভব নামিয়ে দিন। আন্দোলনটি বাতাস কাটার মতো। 10টি পুনরাবৃত্তির তিনটি সেট করুন। ফেলপস সপ্তাহে তিনবার এক ঘন্টার জন্য অন্যান্য আদর্শ শক্তি-নির্মাণ অনুশীলন করেন, তবে এই ওয়ার্কআউটগুলি মূলত ধৈর্য এবং নমনীয়তা উন্নত করার পাশাপাশি তার নড়াচড়াকে শক্তিশালী করার লক্ষ্যে। সে এত কঠিন সাঁতার কাটে যে যদি অন্য সাঁতারুরা 12টি স্ট্রোকে দূরত্ব অতিক্রম করে তবে তাকে শুধুমাত্র 8টি করতে হবে।

কার্ডিওভাসকুলার ব্যায়ামের জন্য, মাইকেল ফেলপস নিয়মিত বাইকের উপর নির্ভর করে কারণ দৌড়ানো তার হাঁটুতে শক্ত। বিশ্বাস করুন বা না করুন, মাইকেল প্রায়ই দৌড়ে গিয়ে পড়ে যান। এটা বলা হয় যে তার হাঁটু এবং গোড়ালির নমনীয়তা, পুলে উন্নত, জমিতে স্থিতিশীলতা কিছুটা ক্ষতির দিকে নিয়ে যায়।

fitnessplus.ru

ডায়েট মাইকেল ফেলপস | এখানে ওজন হারান

মাইকেল ফেলপস শুধুমাত্র তার অসাধারণ অ্যাথলেটিক ফলাফলের ক্ষেত্রেই নয় (গতকাল তিনি একজন উনিশ-সময়ের অলিম্পিক চ্যাম্পিয়ন হয়েছিলেন), কিন্তু তার মন ফুঁকানো ডায়েটেও বাকি মানবতার থেকে আলাদা। দিনে এত ক্যালোরি খাওয়া কি স্বাভাবিক? আর্টিওম সোকোলভ বোঝেন।

মাইকেল ফেলপসের ডায়েট, যা প্রতিদিন ক্যালোরির সংখ্যার পরিপ্রেক্ষিতে সম্ভবত তিনজন প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এতে আসলে কোনও বিশাল পরিমাণে স্বাস্থ্যকর খাবার থাকে না - সেখানে রুটি, মেয়োনিজ এবং এমনকি শক্তি পানীয় রয়েছে। একই সময়ে, ফেলপস সপ্তাহে ছয়বার, দিনে পাঁচ ঘণ্টা ট্রেনিং করেন এবং বেইজিং অলিম্পিকে (এটি 2008) ফেলপসকে 9 দিনের মধ্যে 17টি সাঁতারে অংশগ্রহণ করতে হয়েছিল।

অলিম্পিক চ্যাম্পিয়নের মধ্যাহ্নভোজে রয়েছে:

ফেলপসের নৈশভোজে রয়েছে:

অবশেষে মাইকেল ফেলপসের ডায়েট বোঝার জন্য, আমরা একজন এন্ডোক্রিনোলজিস্ট, পুষ্টি বিশেষজ্ঞ এবং "রাইট ডায়েট" এর সঠিক পুষ্টির জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলীর লেখক ভাদিম ক্রিলোভকে একজন ক্রীড়াবিদদের জন্য খাবারের অ-মানক পছন্দ সম্পর্কে মন্তব্য করতে বলেছি। এবং একটি সাধারণ ব্যক্তির শরীরে এই জাতীয় ডায়েটের প্রভাব।

আমি অনেক রাশিয়ান অলিম্পিক চ্যাম্পিয়নদের সাথে কাজ করেছি এবং এখনও তাদের কয়েকজনের সাথে কাজ চালিয়ে যাচ্ছি।

সহজ জিনিস দিয়ে শুরু করা যাক. প্রথমেই জেনে নেওয়া যাক কেন আমরা খাই। আমরা বেঁচে থাকার জন্য খাই। খাদ্য আমাদের শরীরের জন্য শক্তি এবং বিল্ডিং উপাদান একটি উৎস. যদি আমরা ব্যয় করার চেয়ে বেশি শক্তি খরচ করি, তাহলে আমাদের ওজন বাড়বে, যদি কম হয়, তাহলে আমরা ওজন হ্রাস করি।

মাইকেল ফেলপসের ডায়েট দেখুন। কি অবিলম্বে আপনার চোখ ক্যাচ? বেশিরভাগ ডায়েট হল কার্বোহাইড্রেট, সারা দিন "দ্রুত" (মিষ্টি শক্তি পানীয়, চিনি) এবং "ধীর" (শস্য, পাস্তা, রুটি) কার্বোহাইড্রেটের সংমিশ্রণ। এটি আশ্চর্যজনক নয়, যেহেতু সাঁতার সবচেয়ে শক্তি-গ্রাহক খেলাগুলির মধ্যে একটি, এবং কার্বোহাইড্রেটগুলি আমাদের শরীরের জন্য জ্বালানী, যেমন একটি গাড়ির জন্য পেট্রল। শতাংশ হিসাবে, আমেরিকান ডায়েটে খুব বেশি প্রোটিন নেই; একজন ক্রীড়াবিদকে সত্যিই ওজন বাড়ানোর দরকার নেই। ওভারলোড বিবেচনা করে, ফেলপসের ডায়েট তার জন্য বেশ উপযুক্ত, তবে, এখানেও তার ভবিষ্যতের যত্ন নেওয়া তার পক্ষে ভাল হবে, "তার সাঁতারের গগলস ঝুলিয়ে দেওয়ার পরে" কী হবে সে সম্পর্কে। আপনি অন্য উপায়ে প্রয়োজনীয় পরিমাণে চর্বি পেতে পারেন যাতে জাহাজগুলি এথেরোস্ক্লেরোটিক প্লেক দিয়ে আটকে না যায় এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ে না।

এই খাদ্য আপনার এবং আমার জন্য সঠিক? প্রথমত, আমরা অলিম্পিক চ্যাম্পিয়ন নই, এবং সপ্তাহে 3-4 বার প্রশিক্ষণ দিলেও আমরা কয়েক দিনের মধ্যে এত বিপুল পরিমাণ শক্তি ব্যবহার করব না। দ্বিতীয়ত, আপনাকে এখনও ভবিষ্যতের কথা ভাবতে হবে এবং অপ্রয়োজনীয় খাবার খাবেন না। মহানদের কাছ থেকে আমাদের কী শেখা উচিত? জয়ের ইচ্ছা এবং ফলাফল অর্জনের দৃঢ় সংকল্প। তাই সঠিক খাওয়া এবং জীবন উপভোগ!

অন্যতম বিখ্যাত সাঁতারু মাইকেল ফেলপসের ডায়েট দীর্ঘদিন ধরে কিংবদন্তি হয়ে উঠেছে। একজন সাধারণ ব্যক্তির কাছে, তিনি যে পরিমাণ ক্যালোরি গ্রহণ করেন তা ভয়ঙ্কর বলে মনে হতে পারে এবং তার দৈনিক গ্রহণ পুরো সপ্তাহে প্রসারিত হতে পারে।

ডায়েট

2008 বেইজিং প্রতিযোগিতার আগে, ফেলপস বলেছিলেন যে তিনি প্রতিদিন প্রায় 12,000 ক্যালোরি বা খাবার প্রতি 4,000 ক্যালোরি গ্রহণ করেছিলেন। সত্য, তিনি পরে স্বীকার করেছেন যে তিনি একটু অতিরঞ্জিত করেছেন, কিন্তু তিনি সত্যিই অনেক খেয়েছেন।

ক্রীড়াবিদদের দিনটি ডিম স্যান্ডউইচ দিয়ে শুরু হয়েছিল, যার মধ্যে প্রায় সমস্ত ক্লাসিক টপিংস অন্তর্ভুক্ত ছিল, বিভিন্ন ধরণের পনির এবং ভাজা পেঁয়াজ থেকে মেয়োনিজ পর্যন্ত। তারপরে তিনি তার প্রোটিন সরবরাহ পুনরায় পূরণ করতে চকোলেট চিপ প্যানকেক, ফ্রেঞ্চ টোস্ট, সিরিয়াল এবং একটি পাঁচ-ডিমের অমলেটের দিকে চলে যান।

মাইকেলের মধ্যাহ্নভোজে বেশ কয়েকটি পনির এবং হ্যাম স্যান্ডউইচ, কিছু ধরণের শক্তি পানীয় এবং পাস্তার একটি প্লেট (প্রায় 500 গ্রাম) ছিল।

রাতের খাবারের জন্য, তিনি সহজেই একটি পুরো পিজা খেতে পারেন এবং আরও আধা কিলো পাস্তা যোগ করতে পারেন।

2008 অলিম্পিকে, ফেলপসের খাদ্যতালিকা তাকে আটটি স্বর্ণপদক জেতার জন্য যথেষ্ট শক্তি দিয়েছিল। রিওতে এটি কিছুটা ধীর হয়েছে, তবে ভলিউমগুলি এখনও চিত্তাকর্ষক। তার প্রাতঃরাশ এখন এক কাপ কফি, ফল, একটি বড় বাটি ওটমিল এবং হ্যাম এবং পনির সহ একটি বড় অমলেট নিয়ে গঠিত। দুপুরের খাবারের জন্য, তিনি মাংসবলের সাথে একটি বড় স্যান্ডউইচ খেতে পারেন (টিভি সিরিজ "ফ্রেন্ডস" থেকে জো ট্রিবিয়ানির প্রিয় স্যান্ডউইচ), এবং রাতের খাবারের জন্য শস্য, চর্বিহীন মাংস এবং শাকসবজি থেকে কিছু রেখে যেতে পারেন।

সাঁতারে দৌড়ানোর মতো অনেক ক্যালোরি বার্ন হয় না, তবে তার ওয়ার্কআউটের সময়সূচীর সাথে, ফেলপস যতটা চান খেতে পারেন। তিনি প্রায় প্রতিদিন 5-6 ঘন্টা প্রশিক্ষণ করেন। তার প্রশিক্ষণের শীর্ষে, সে পুলে সপ্তাহে 80 কিমি সাঁতার কাটে। কখনও কখনও তিনি একদিনে দুটি প্রশিক্ষণ সেশন পরিচালনা করেন। মাইকেল শুধু সাঁতার কাটে না, বিশেষ ব্যায়াম করে এবং অতিরিক্ত সরঞ্জাম ব্যবহার করে - পাম্প, ট্রেনিং প্যাডেল এবং সুইমিং বোর্ড। তাদের সাথে ব্যায়াম নিতম্ব, পা, পেটের পেশী এবং শরীরের উপরের অংশে চাপ দেয়।

সপ্তাহে তিনবার (সোমবার, বুধবার এবং শুক্রবার) পুল প্রশিক্ষণে শক্তি প্রশিক্ষণ যোগ করা হয়েছিল। সত্য, ফেলপস শরীরের ওজনের ব্যায়াম পছন্দ করেন, যেমন পুল-আপ এবং পুশ-আপ। তারা আপনাকে পেশী শক্তি এবং সহনশীলতা বিকাশ করতে দেয়, যখন এটিকে বড় এবং আনাড়ি না করে, যেমন অতিরিক্ত ওজন সহ ব্যায়াম (বুকে চাপ, ডেডলিফ্ট ইত্যাদি)।

যাইহোক, মাইকেলের একটি Instagram প্রোফাইল আছে, তাই তাকে অনুসরণ করুন। 🙂

মাইকেল ফেলপস শুধুমাত্র তার অ্যাথলেটিক কৃতিত্বের জন্যই নয়, পুষ্টির প্রতি তার ক্রীড়াবিদ-নির্দিষ্ট পদ্ধতির জন্যও পরিচিত। 2012 সালে অ্যাথলিটের আনুমানিক দৈনিক ডায়েট প্রকাশ করার পর, তিনি ইন্টারনেটে অনেক কৌতুকের বিষয় হয়ে ওঠেন। অনুরাগী এবং কেবল নিষ্ক্রিয় ইন্টারনেট বাসিন্দারা একটি সাঁতারুদের ডায়েটের মতো খাবারের সেট খাওয়ার জন্য একটি আসল প্রতিযোগিতা শুরু করেছিল, তাদের এত বিপুল পরিমাণ খাবার শোষণের ছাপ বর্ণনা করে।

মাইকেল ফেলপস এবং রাশিয়ান-ভাষী ক্রীড়া পুষ্টি পরামর্শদাতাদের খ্যাতি তার খ্যাতি এড়াতে পারেনি; তার অস্বাভাবিক পুষ্টি ব্যবস্থা ইন্টারনেটে ব্যাপক সাড়া পেয়েছে:

সুতরাং, মাইকেল ফেলপসের দৈনিক ডায়েট দেখতে এরকম কিছু দেখায়:

• সকালের নাস্তা। ডিম, পনির, টমেটো, লেটুস, ভাজা পেঁয়াজ এবং মেয়োনিজের সাথে তিনটি গরম স্যান্ডউইচ; চকোলেট সহ তিনটি প্যানকেক; পাঁচ ডিমের অমলেট; চিনি দিয়ে আচ্ছাদিত তিনটি ফ্রেঞ্চ টোস্ট; ভুট্টা porridge একটি বাটি; দুই কাপ কফি;
• রাতের খাবার। সস সহ আধা কেজি পাস্তা; হ্যাম, পনির এবং মেয়োনেজ সহ দুটি বড় সাদা রুটি স্যান্ডউইচ; কয়েক ক্যান শক্তি পানীয়;
• রাতের খাবার। কার্বোনার সস সহ আরও আধা কেজি পাস্তা; একটি বড় পিৎজা এবং আরও কয়েক ক্যান এনার্জি ড্রিংকস।

এই ধরনের প্রচুর ক্যালোরি খরচ করার জন্য অ্যাথলিট কী ধরনের দৈনন্দিন রুটিন অনুসরণ করে জিজ্ঞাসা করা হলে, মাইকেল উত্তর দিয়েছিলেন: "আমি খাই, ঘুমাই এবং সাঁতার কাটি। এটা আমার পুরো শাসন।"

তবে, ক্রীড়া পুষ্টি বিশেষজ্ঞ সহ অনেকেই বিশ্বাস করেন যে চ্যাম্পিয়নটি অকপট। এমনকি 5-6 ঘন্টা ঠাণ্ডা পানিতে ব্যায়াম করলেও এত ক্যালরি পোড়ানো কঠিন। যদিও ফেলপসের সত্যতা রক্ষাকারীরা আছেন।

"তিনি সবসময় 23 বছর বয়সী হবেন না। যদি তিনি প্রতিদিন এভাবে খান, তাহলে দীর্ঘমেয়াদে তাকে নিয়মিত একজন কার্ডিওলজিস্টের সাথে দেখা করতে হবে," ক্রীড়া পুষ্টিবিদ বি. লেভিন তার নিবন্ধে লিখেছেন।

“তবে, এত শক্তি গ্রহণ এবং ব্যয় করার বিষয়টি আমাকে অবাক করে না। আমি শত শত বিশ্ব-মানের ক্রীড়াবিদদের সাথে কাজ করেছি এবং সাঁতারু এবং দৌড়বিদদের প্রধান সমস্যা হল কার্বোহাইড্রেটের অভাবের ফলে গ্লাইকোজেন হ্রাস। 10 টির মধ্যে 9 জন ক্রীড়াবিদ যাদের সাথে আমি কাজ করি তাদের কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের মাধ্যমে তাদের রেকর্ড উন্নত করতে পারে। "ফেল্পসের সম্ভাব্য বিপাকীয় বৈশিষ্ট্য এবং তার কঠোর অনুশীলনের পরিপ্রেক্ষিতে, আমি তাকে একটি আরামদায়ক শক্তি ব্যবস্থা বজায় রাখার পরামর্শ দিই, তবে কিছু খাবারকে স্বাস্থ্যকর দিয়ে প্রতিস্থাপন করা, শাকসবজি এবং ফল যোগ করা আরও ভাল।"

এছাড়াও, এটি লক্ষ করা উচিত যে মাইকেলের ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে "দ্রুত" কার্বোহাইড্রেট (পাস্তা, পিজা, ইত্যাদি) রয়েছে। তারা দ্রুত ভেঙে যায় এবং সাঁতারুকে তাত্ক্ষণিক শক্তি দেয়। মনে হয় চ্যাম্পিয়ন নিজেই এটা বোঝেন। যখন সাংবাদিকরা জিজ্ঞাসা করেছিলেন যে তিনি কীভাবে তার জয়ের ধারা অব্যাহত রাখার পরিকল্পনা করছেন, তখন ফেলপস উত্তর দিয়েছিলেন: "আমার যথেষ্ট শক্তি থাকতে হবে, দাঁত কামড়াতে হবে এবং আমার সেরাটা করতে হবে।"

ওয়ার্কআউটের মধ্যে ধারাবাহিকভাবে কার্বোহাইড্রেট পূরণ করাও অ্যাথলিটদের "দেয়ালে আঘাত করা" এড়াতে সহায়তা করে - দীর্ঘ অনুশীলনের পর, যখন সমস্ত গ্লাইকোজেন মজুদ ব্যবহার হয়ে যায়, তখন শরীর লিপিডগুলিতে শক্তির মজুদগুলির জন্য তীব্রভাবে অনুসন্ধান করতে শুরু করে, যার ফলে দ্রুত গতি বৃদ্ধি পায়। উত্পাদনশীলতা হ্রাস।

মাইকেল ফেলপস ডায়েট কি গড় ব্যক্তির জন্য প্রযোজ্য?

অবশ্যই, এই খাদ্য ব্যবস্থাটি "বাড়িতে এটি চেষ্টা করবেন না" বিভাগের। আমাদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে মাইকেল ফেলপস কেবল একটি শক্তিশালী দেহের লোক নয় - 193 সেমি এবং 87 কেজি। তার একটি অত্যন্ত উচ্চ বিপাক আছে, এবং তিনি প্রতিদিন অত্যন্ত তীব্রভাবে প্রশিক্ষণ দেন। যেমন আমেরিকান স্পোর্টস নিউট্রিশন অ্যাসোসিয়েশনের পরিচালক জেফ কোটারম্যান উল্লেখ করেছেন, “তার শক্তিশালী পেশী এবং সাঁতারুদের বিপাকের জন্য ধন্যবাদ, ফেলপস বিছানায় শুয়ে অনেক বেশি শক্তি ব্যয় করেন যখন অনেক লোক জোরেশোরে হাঁটার সময় করেন। এই ধরনের অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে একজন গড় মানুষ কয়েক সপ্তাহের মধ্যে মোটা হয়ে যাবে।"

এলেনা ইসিনবায়েভা, মাইকেল ফেলপস

জিমন্যাস্ট সকাল সাতটায় উঠে অবিলম্বে লেবু দিয়ে এক গ্লাস গরম পানি পান করেন। অ্যাথলিটের জন্য একটি সাধারণ প্রাতঃরাশের মধ্যে রয়েছে স্কিম দুধের সাথে এক বাটি সিরিয়াল, দুটি গমের টোস্ট এবং কখনও কখনও তিনি ডেজার্টের জন্য জেলি খান। কার্বোহাইড্রেটগুলি সকালে শক্তি দেওয়ার জন্য দুর্দান্ত এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য ধন্যবাদ, সমস্ত "জ্বালানি" দ্রুত পুড়ে যায়। 8:30 এ আলেকজান্দ্রা ইতিমধ্যেই প্রশিক্ষণের জন্য তাড়াহুড়ো করছে; তিনি 12:15 পর্যন্ত জিমে অনুশীলন করেন।

জিমন্যাস্ট স্বীকার করেছেন।

রাতের খাবারের জন্য, মেয়েটি গ্রিলড চিকেন বা স্যামন এবং শাকসবজি পছন্দ করে (সে বিশেষ করে ব্রকলি এবং গাজর পছন্দ করে)। একটি কঠোর দিনের পরে, জিমন্যাস্ট বিছানায় শুয়ে তার প্রিয় টিভি সিরিজ "দ্য ভ্যাম্পায়ার ডায়েরি" দেখতে পছন্দ করেন - ফ্রিজে কোনও রাতের অভিযান নেই!

এমনকি শার্লক হোমসও মাইকেল ফেলপসের শরীরের চর্বি সনাক্ত করতে সক্ষম হবেন না, এবং এটি সত্ত্বেও যে অ্যাথলেট দিনে 12 হাজার কিলোক্যালরি গ্রহণ করে! নীতিগতভাবে, এই ধরনের "আঠালো" এই সত্যের দ্বারা ন্যায়সঙ্গত হতে পারে যে ফেলপস 193 সেন্টিমিটার লম্বা, এবং তিনি সপ্তাহে ছয় দিন পাঁচ ঘন্টা প্রশিক্ষণ দেন, তাই তার শরীরের উচ্চ-ক্যালোরি "জ্বালানী" প্রয়োজন। ক্রীড়াবিদদের খাদ্য, যদি এই ধরনের একটি খাদ্য এমনকি বলা যেতে পারে যে, গুডিজ একটি বিশাল তালিকা গঠিত.

সাঁতারুদের প্রাতঃরাশের মধ্যে নিম্নলিখিত খাবারগুলি রয়েছে: তিনটি স্ক্র্যাম্বল ডিম, পনির স্যান্ডউইচ, লেটুস, টমেটো, ভাজা পেঁয়াজ এবং মেয়োনিজ - এবং এটি কেবল শুরু। তারপরে ফেলপস দুই কাপ কফি এবং তিন টুকরো ফ্রেঞ্চ টোস্ট গুঁড়ো চিনি দিয়ে ধুলো দিয়ে খাবারটি পালিশ করে এবং সাঁতারু চকলেট চিপ প্যানকেক দিয়ে পেটের অবশিষ্ট জায়গা পূরণ করে।

ক্রীড়াবিদ স্বীকৃত হয়.

যাইহোক, সাঁতারুরা প্রায় সবকিছুই বহন করতে পারে: বার্গার, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, মিষ্টি কফি পানীয়, সোডা। ক্রীড়া পুষ্টিবিদরা এমনকি জোর দেন যে ভবিষ্যতের চ্যাম্পিয়নদের জন্য পুষ্টিকর এবং উচ্চ-ক্যালরিযুক্ত খাবারগুলি নতুন-ফ্যাংড সুপারফুড এবং উদ্ভিজ্জ স্মুদির চেয়ে স্বাস্থ্যকর। অলিম্পিক গেমসের অন্যতম স্পনসর, ম্যাকডোনাল্ডস, অলিম্পিক ভিলেজে অবস্থিত এবং প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারীদের সম্পূর্ণ বিনামূল্যে খাওয়ায়।

ক্রীড়াবিদ বক্তব্য রাখেন।

প্রশিক্ষক শাকসবজি খাওয়ার পরামর্শ দেন... মাঝে মাঝে আমি ব্রকলি খাই, কিন্তু আমি এই জাতীয় খাবারের ভক্ত নই,

অ্যাথলেটরা যারা জিমন্যাস্টিকস এবং খেলাধুলায় নিযুক্ত থাকে যেখানে ওজন বিভাগের বিষয়গুলি প্রায়শই আরও বেশি তপস্বী ডায়েট মেনে চলতে বাধ্য হয় এবং আপনি তাদের অলিম্পিক ভিলেজে ম্যাকডোনাল্ডের লাইনে দেখতে পাবেন না। এই জাতীয় ক্রীড়াবিদদের প্রতিযোগিতার সময় নিজেদেরকে আকৃতিতে রাখতে হবে যাতে অপ্রত্যাশিতভাবে অন্য ওজন বিভাগে চলে না যায়। উদাহরণস্বরূপ, অলিম্পিক চ্যাম্পিয়ন জর্ডান বারোজ প্রতিদিন 1200-1500 কিলোক্যালরি খায় (তুলনার জন্য, এই ওজনের একজন মানুষের ক্যালোরির মান তিন হাজার)।

ইসিনবায়েভা একটি "পৃথক ডায়েট" মেনে চলে এবং দিনে চারবার খায়। প্রাতঃরাশের জন্য, ক্রীড়াবিদ সাধারণত ওটমিল, মাখন এবং ফলের রস সহ একটি স্যান্ডউইচ এবং আঙ্গুর ও কমলার মিষ্টান্ন ফলের রস পান। মধ্যাহ্নভোজে, ক্রীড়াবিদ সবসময় সবজির সাথে মাংস বা মাছ খায় এবং এক গ্লাস টমেটোর রস দিয়ে ধুয়ে ফেলে। এলেনার রাতের খাবারটি বেশ নগণ্য হয়ে উঠেছে - দই, কেফির বা কুটির পনির।

গরভি ভাবছে।

pohudenie-tut.ru

কার্যকরী শক্তি প্রশিক্ষণ: মাইকেল ফেলপস ডায়েট

আমেরিকান অলিম্পিক সাঁতারু একবার একটি সাক্ষাত্কারে বলেছিলেন যে তিনি প্রতিদিন প্রায় 8,000-10,000 ক্যালোরি খান, যার মধ্যে প্রচুর পিজা এবং পাস্তা রয়েছে। এই পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট ছাড়াও, তিনি সাধারণত স্যান্ডউইচ এবং স্ক্র্যাম্বল ডিমের মতো খাবার খান।

তাহলে এই সমস্ত ক্যালোরি কীভাবে একজন ব্যক্তিকে ইতিহাসের সবচেয়ে বড় অলিম্পিক ক্রীড়াবিদ হতে সাহায্য করতে পারে? এখানে মাইকেল ফেলপসের ডায়েট সম্পর্কে কিছু প্রশ্ন এবং উত্তর রয়েছে।

মাইকেল ফেলপস কীভাবে দিনে 10,000 ক্যালোরি খেতে পারেন এবং ওজন না বাড়াতে পারেন?

ইউনিভার্সিটি অফ পিটসবার্গ স্পোর্টস নিউট্রিশনের ডিরেক্টর বিশেষজ্ঞ লেসলি বনসি বলেছেন, "আমার কোন সন্দেহ নেই যে সে প্রচুর পরিমাণে খাবার খায়, তবে এটি সত্যিই অসম্ভব যে সে দিনে এত ক্যালোরি খায়।" "প্রতিদিন 10,000 ক্যালোরি খাওয়া প্রায় অসম্ভব . দিনে 10,000 ক্যালোরি গ্রহণ করতে, তাকে সারাদিন ধরে অবিরাম খেতে হবে।"

পেন স্টেট স্পোর্টস নিউট্রিশন ডিরেক্টর ক্রিস্টিন ক্লার্ক একমত। “অবশ্যই, খাওয়া, হজম, বিশ্রাম এবং প্রশিক্ষণের জন্য অনেক সময় লাগে [তিনি বিখ্যাতভাবে দিনে ছয় ঘণ্টা প্রশিক্ষণ দেন]। অতিরিক্ত খাওয়া ছাড়া দিনে 10,000 ক্যালোরি খাওয়া প্রায় অসম্ভব।" তিনি বলেছেন যে বেশিরভাগ ক্রীড়াবিদ 1,500 ক্যালোরি খাওয়ার পরে পূর্ণ বোধ করেন।

বোনসি অনুমান করেন যে ফেলপসের প্রশিক্ষণের নিয়ম অনুসারে একটি 6-ফুট-3, 200-পাউন্ড ফ্রেম বজায় রাখতে প্রশিক্ষণের সময় প্রতি ঘন্টায় প্রায় 1,000 ক্যালোরির প্রয়োজন হয়; তিনি পরামর্শ দেন যে তিনি দিনে 6,000 ক্যালোরির কাছাকাছি খান।

ক্লার্ক বিশ্বাস করেন যে তিনি সম্ভবত একটি উচ্চ ক্যালোরি ডায়েট (কাছে) অর্জনের জন্য বিশেষ এনার্জি ড্রিংকগুলির সাথে তার খাবারের পরিপূরক করেন যাতে প্রচুর ক্যালোরি থাকে, যার মধ্যে রয়েছে সহজে শোষণ করা চর্বি (যাতে কার্বোহাইড্রেট বা প্রোটিনের চেয়ে 2.5 গুণ বেশি ক্যালোরি রয়েছে) দিন).

মাইকেল ফেলপস কি খায়?

প্রাতঃরাশ: তিনটি ভাজা ডিমের স্যান্ডউইচের উপরে পনির, লেটুস, টমেটো, ভাজা পেঁয়াজ এবং মেয়োনিজ। দুই কাপ কফি। পাঁচটি ডিমের অমলেট। এক কাপ পোরিজ। ফ্রেঞ্চ টোস্টের তিন টুকরো গুঁড়ো চিনি দিয়ে ধুলো। চকোলেট চিপস সহ তিনটি প্যানকেক।

দুপুরের খাবার: 450 গ্রাম পাস্তা। হ্যাম, পনির এবং মেয়োনেজ সহ দুটি বড় সাদা রুটি স্যান্ডউইচ। 1,000 ক্যালোরি ধারণকারী শক্তি পানীয় একটি বোতল.

রাতের খাবার: 450 গ্রাম পাস্তা। একটা আস্ত পিজ্জা। বেশ কিছু এনার্জি ড্রিংকস।

“খাদ্যের সুপারিশ অনুসারে এটি ফিট রাখার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির একটি দুর্বল বিতরণ নয়। অবশ্যই, এটি অনুমান করে যে রুটি সম্পূর্ণ শস্য, পনির কম চর্বিযুক্ত এবং ডিম ভাজার জন্য চর্বি উচ্চ মানের এবং স্বাস্থ্যকর। এছাড়াও, ফলের উপস্থিতি খাবারের পুষ্টির মান উন্নত করে, "বন্সি বলেছেন।

ওজন না বাড়ালে চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়া কি খারাপ?

ক্রীড়াবিদদের তাদের প্রতিদ্বন্দ্বিতা করার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করার জন্য কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি সমৃদ্ধ খাবারের প্রয়োজন। "অ্যাথলেটদের চর্বি প্রয়োজন, তবে তাদের চর্বির ধরণ সম্পর্কে নির্বাচন করা উচিত এবং যখন সম্ভব তখন অসম্পৃক্ত চর্বি বেছে নেওয়া উচিত, যেমন জলপাই বা ক্যানোলা তেল, অ্যাভোকাডোস, বাদাম এবং বীজ," বন্সি বলেছেন। ভাজা এবং চর্বিযুক্ত খাবার, একটি নিয়ম হিসাবে, ক্রীড়াবিদ, বা অন্য কারো জন্য সুপারিশ করা হয় না।

ফিলপস কি প্রশিক্ষণের সময় ভারীতা অনুভব করেন?

সমস্ত ক্রীড়াবিদদের জন্য খাবার পরিকল্পনা একটি বিশাল চ্যালেঞ্জ। ব্যায়ামের সময় তাদের খাওয়া খাবার থেকে ভারী বোধ না করে পর্যাপ্ত ক্যালোরি বার্ন করা উচিত। বঙ্কি অ্যাথলেটদের পুষ্টিকর তরল ব্যবহার করার পরামর্শ দেন, যেমন শেক, যা শক্ত খাবারের চেয়ে দ্রুত পেট থেকে বেরিয়ে যায়। “আমরা ক্রীড়াবিদদের এমন খাবার খেতে উত্সাহিত করি যেগুলিতে ক্যালোরি বেশি এবং ভলিউম কম। ফল এবং দই সহ মুসলি দুধের সাথে সিরিয়ালের চেয়ে ভাল পছন্দ।" খাদ্য গ্রহণের সময়ও একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত। সঠিকভাবে পরিকল্পিত খাবার আপনাকে পরিপূর্ণ বোধ না করে এবং আপনার ওয়ার্কআউটকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত না করে আপনার প্রয়োজনীয় ক্যালোরি এবং পুষ্টি পেতে সহায়তা করে।

আপনি যদি অলিম্পিক ক্রীড়াবিদ না হন, তাহলে আপনার বয়স কত?

অলিম্পিক ক্রীড়াবিদদের তুলনায়, আমাদের বেশিরভাগের বয়স, লিঙ্গ এবং কার্যকলাপের স্তর বিবেচনা করে একটি সাধারণ নির্দেশিকা (প্রতিদিন প্রায় 2,000 ক্যালোরি) অনুসরণ করা উচিত। গড় অ্যাথলিট ট্রেডমিলে প্রতি ঘন্টায় প্রায় 200-700 ক্যালোরি পোড়ায়, যেখানে ফেলপস সম্ভবত পুলে সাঁতার কাটতে প্রতিদিন 3,000 ক্যালোরি পোড়ায়। প্রতিযোগিতার প্রস্তুতিতে তাদের শরীরকে ভালো অবস্থায় রাখতে আমরা যতটা করি তার চেয়ে বেশির ভাগ ক্রীড়াবিদদের তিন থেকে চার গুণ বেশি প্রয়োজন।

কীভাবে ফেলপস খাওয়া, ঘুম, সুস্থ হওয়া এবং পরবর্তী সাঁতারের জন্য প্রস্তুত হওয়ার ভারসাম্য বজায় রাখে?

এটি একটি জটিল প্রক্রিয়া। কখনও কখনও ফেলপসের সাঁতারের মধ্যে বিশ্রাম নেওয়ার জন্য মাত্র এক ঘন্টা থাকে। পেশীগুলিকে আকারে রাখতে এবং রেকর্ডের জন্য প্রস্তুত রাখতে, একটি নিয়মের প্রয়োজন যা সাঁতারুকে প্রয়োজনীয় পরিমাণ ক্যালোরি, বিশ্রাম এবং পুনরুদ্ধারের জন্য সময় সরবরাহ করে। "একটি ওয়ার্কআউট শেষ করার 15 মিনিটের মধ্যে, ফেলপসকে কিছু স্বাস্থ্যকর চর্বি সহ দুই-তৃতীয়াংশ কার্বোহাইড্রেট এবং এক-তৃতীয়াংশ প্রোটিনযুক্ত একটি ছোট খাবার খেতে হবে। এটি পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়া শুরু করে এবং অপ্টিমাইজ করে, "বন্সি বলেছেন। পুনরুদ্ধার পেশীগুলির জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং তাদের পরবর্তী প্রতিযোগিতার জন্য প্রস্তুত করা। বঙ্কি অ্যাথলেটদের ব্যায়ামের পরপরই একটি ছোট জলখাবার এবং এক বা দুই ঘণ্টা পরে পরিপূর্ণ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন। তিনি সতর্ক করেছেন যে অত্যধিক খাওয়া আপনার ঘুম বা ব্যায়ামের গুণমানকে প্রভাবিত করতে পারে।

ভিডিওটিতে ফেলপসের প্রাতঃরাশ খাওয়ার একটি ব্যর্থ প্রচেষ্টা দেখানো হয়েছে। দুর্ভাগ্যবশত, ইংরেজিতে। কিন্তু শব্দ ছাড়াও অর্থ স্পষ্ট।

functionalalexch.blogspot.com

এলেনা ইসিনবায়েভা, মাইকেল ফেলপস

ক্রীড়াবিদরা শুধুমাত্র তাদের শারীরিক প্রস্তুতিই নয়, বিশেষ করে অলিম্পিকের আগে পুষ্টির দিকেও বিশেষ মনোযোগ দেয়। একটি নির্দিষ্ট শৃঙ্খলার উপর নির্ভর করে, ক্রীড়াবিদরা বিভিন্ন ডায়েট মেনে চলে: কেউ কেউ নিজেদের ক্যালোরিতে সীমাবদ্ধ রাখে, অন্যরা যা দেখে তা খায় (এমনকি তাদের চোয়ালেও ব্যথা হয়)। SPLETNIK.RU অলিম্পিক ক্রীড়াবিদদের সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং বৈচিত্র্যময় খাদ্য নির্বাচন করেছে। আমরা পড়ি, হিংসা করি বা সহানুভূতি করি।

আলেকজান্দ্রা রাইসম্যান, শৈল্পিক জিমন্যাস্টিকস (22 বছর বয়সী)

আমেরিকান জিমন্যাস্ট আলেকজান্দ্রা রাইসম্যান রিও অলিম্পিক গেমসে দুটি রৌপ্য পদক এবং একটি স্বর্ণ জিতেছেন। এই জাতীয় ফলাফল অর্জনের জন্য, ক্রীড়াবিদ সপ্তাহে ছয় দিন প্রশিক্ষণ দেয় এবং জটিল রুটিনগুলি সম্পাদন করার শক্তি পাওয়ার জন্য তাকে তার ডায়েট দেখতে হবে।

জিমন্যাস্ট সকাল সাতটায় উঠে অবিলম্বে লেবু দিয়ে এক গ্লাস গরম পানি পান করেন। অ্যাথলিটের জন্য একটি সাধারণ প্রাতঃরাশের মধ্যে রয়েছে স্কিম দুধের সাথে এক বাটি সিরিয়াল, দুটি গমের টোস্ট এবং কখনও কখনও তিনি ডেজার্টের জন্য জেলি খান। কার্বোহাইড্রেটগুলি সকালে শক্তি দেওয়ার জন্য দুর্দান্ত এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য ধন্যবাদ, সমস্ত "জ্বালানি" দ্রুত পুড়ে যায়। 8:30 এ আলেকজান্দ্রা ইতিমধ্যেই প্রশিক্ষণের জন্য তাড়াহুড়ো করছে; তিনি 12:15 পর্যন্ত জিমে অনুশীলন করেন।

দুপুরের খাবার 13:00 এ নির্ধারিত হয়, বিকেলে ডায়েটে জোর দেওয়া হয় প্রোটিন এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট - গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট, ব্রাউন রাইস এবং শাকসবজি:

আমার ডায়েটে প্রচুর শাকসবজি, মুরগির মাংস এবং মাছ রয়েছে। আমি সবসময় সাদা রুটি এবং সব ধরনের গুডি থেকে দূরে থাকার চেষ্টা করি,

জিমন্যাস্ট স্বীকার করেছেন।

দুপুরের খাবার এবং প্রশিক্ষণের পরে, মেয়েটি কয়েক ঘন্টা ঘুমাতে পারে। যখন সে জেগে ওঠে, সে নাস্তা করে - তার বিপাক সক্রিয় রাখতে ঘন ঘন খাবার গুরুত্বপূর্ণ। খাবারের মধ্যে, রাইসম্যান সিরিয়াল এবং একটি কলা দিয়ে গ্রীক দইতে লিপ্ত হতে পারে।

রাতের খাবারের জন্য, মেয়েটি গ্রিলড চিকেন বা স্যামন এবং শাকসবজি পছন্দ করে (সে বিশেষ করে ব্রকলি এবং গাজর পছন্দ করে)। একটি কঠিন দিন পরে, জিমন্যাস্ট বিছানায় শুয়ে তার প্রিয় টিভি সিরিজ "দ্য ভ্যাম্পায়ার ডায়েরি" দেখতে পছন্দ করেন - রেফ্রিজারেটরে কোনও রাতের অভিযান নেই!

অন্যান্য জিমন্যাস্ট, উদাহরণস্বরূপ, গ্যাব্রিয়েল ডগলাস, যারা এই গেমসে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের হয়ে স্বর্ণপদক জিতেছেন, শুধুমাত্র কিছু পার্থক্যের সাথে একই ধরনের ডায়েট মেনে চলেন। গ্যাব্রিয়েলের ওটমিল এবং কলার একটি ক্লাসিক প্রাতঃরাশ রয়েছে, দুপুরের খাবারের জন্য - মুরগির স্তন, অ্যাসপারাগাস এবং ডেজার্ট এক মুঠো বাদাম এবং এক টুকরো চকলেটের আকারে এবং রাতের খাবারের জন্য - গ্রিল করা সালমন, কিছু পাস্তা এবং রসুন দিয়ে ভাজা সবুজ মটর। কখনও কখনও সন্ধ্যায় মেয়েটি নিজেকে ঘরে তৈরি মিষ্টি আদা রুটি এবং দিনের ক্লাসিক ছয় ঘন্টা প্রশিক্ষণের অনুমতি দেয়।

মাইকেল ফেলপস, সাঁতার (বয়স 31)

এমনকি শার্লক হোমসও মাইকেল ফেলপসের শরীরের চর্বি সনাক্ত করতে সক্ষম হবেন না, এবং এটি সত্ত্বেও যে অ্যাথলেট দিনে 12 হাজার কিলোক্যালরি গ্রহণ করে! নীতিগতভাবে, এই ধরনের "আঠালো" এই সত্যের দ্বারা ন্যায়সঙ্গত হতে পারে যে ফেলপস 193 সেন্টিমিটার লম্বা, এবং তিনি সপ্তাহে ছয় দিন পাঁচ ঘন্টা প্রশিক্ষণ দেন, তাই তার শরীরের উচ্চ-ক্যালোরি "জ্বালানী" প্রয়োজন। ক্রীড়াবিদদের খাদ্য, যদি এই ধরনের একটি খাদ্য এমনকি বলা যেতে পারে যে, গুডিজ একটি বিশাল তালিকা গঠিত.

সাঁতারুদের প্রাতঃরাশের মধ্যে নিম্নলিখিত খাবারগুলি রয়েছে: তিনটি স্ক্র্যাম্বল ডিম, পনির স্যান্ডউইচ, লেটুস, টমেটো, ভাজা পেঁয়াজ এবং মেয়োনিজ - এবং এটি কেবল শুরু। তারপরে ফেলপস দুই কাপ কফি এবং তিন টুকরো ফ্রেঞ্চ টোস্ট গুঁড়ো চিনি দিয়ে ধুলো দিয়ে খাবারটি পালিশ করে এবং সাঁতারু চকলেট চিপ প্যানকেক দিয়ে পেটের অবশিষ্ট জায়গা পূরণ করে।

মধ্যাহ্নভোজন কম তৃপ্তিদায়ক নয়: টমেটো সস সহ পাস্তা, মেয়োনিজ, হ্যাম এবং পনির সহ দুটি বড় সাদা রুটি স্যান্ডউইচ, পাশাপাশি শক্তি পানীয়। রাতের খাবারের জন্য, মাইকেল আবার পাস্তা খায়, পুরো একটি পিৎজা, এবং আরও কয়েকটি এনার্জি ড্রিংক পান করে।

পুষ্টিবিদরা মাইকেলের ঈর্ষণীয় মেনুটি ব্যাখ্যা করেছেন যে অ্যাথলিটের একটি দুর্দান্ত বিপাক রয়েছে এবং প্রশিক্ষণের সময় সমস্ত কিলোক্যালরি পুড়ে যায়, কারণ সাঁতার সবচেয়ে শক্তি-গ্রহণকারী খেলাগুলির মধ্যে একটি। আপনি যদি এটি সম্পর্কে চিন্তা করেন তবে এই জাতীয় ক্রীড়াবিদদের ডায়েটে অসাধারণ কিছু নেই: ফেলপসের পরামিতিগুলির সাথে, তার প্রতিদিনের কিলোক্যালরির আদর্শ প্রায় পাঁচ হাজার এবং প্রশিক্ষণ তীব্রতার উপর নির্ভর করে আরও 5-7 হাজার পোড়ায়।

যাইহোক, আমেরিকান সাঁতার দলের আর একজন ক্রীড়াবিদ, রায়ান লোচে, মাইকেলের থেকে খুব বেশি পিছিয়ে নেই - তার মেনুতে 8000 কিলোক্যালরির পণ্য রয়েছে।

আমি যখন প্রথম পেশাদারভাবে সাঁতার কাটা শুরু করি, তখন আমি চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি এবং স্যান্ডউইচ খেয়েছিলাম। আমি শুধু ক্রমাগত খাওয়া ছিল, কিন্তু এখন আমি বন্ধ. আমার চোয়াল খেতে খেতে ক্লান্ত হয়ে পড়েছিল এবং ক্র্যাম্প করতে শুরু করেছিল। কিন্তু যেহেতু আমি 12 বছর ধরে এত কিছু খেয়েছি, এখন যদি আমি না খাই, আমার মনে হয় কিছু ভুল হয়েছে,

ক্রীড়াবিদ স্বীকৃত হয়.

রায়ান ফেল্পসের মতো প্রায় একই খাবার বেছে নেয়, যদিও লোচে তার মেনুতে আরও কিছু শাকসবজি এবং ফল যোগ করে।

যাইহোক, সাঁতারুরা প্রায় সবকিছুই বহন করতে পারে: বার্গার, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, মিষ্টি কফি পানীয়, সোডা। ক্রীড়া পুষ্টিবিদরা এমনকি জোর দেন যে ভবিষ্যতের চ্যাম্পিয়নদের জন্য পুষ্টিকর এবং উচ্চ-ক্যালরিযুক্ত খাবারগুলি নতুন-ফ্যাংড সুপারফুড এবং উদ্ভিজ্জ স্মুদির চেয়ে স্বাস্থ্যকর। অলিম্পিক গেমসের অন্যতম স্পনসর, ম্যাকডোনাল্ডস, অলিম্পিক ভিলেজে অবস্থিত এবং প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারীদের সম্পূর্ণ বিনামূল্যে খাওয়ায়।

সারা বিশ্বের ক্রীড়াবিদদের ভোর চারটায় ক্যাফেটেরিয়ায় বিনামূল্যে খাবার খেতে দেখা যায়। কেউ সহজেই 27টি চিজবার্গার, 40টি নাগেট, 12টি আইসক্রিম এবং ডায়েট কোলা নিতে পারে,

অস্ট্রেলিয়ান সাঁতারু মেলানি শ্লেঙ্গার দ্বারা বর্ণিত.

উসাইন বোল্ট, অ্যাথলেটিক্স (29 বছর বয়সী)

অপরাজেয় উসাইন বোল্ট বেইজিং অলিম্পিকের আগে বরং একঘেয়ে ডায়েট অনুসরণ করেছিলেন: টানা 100 দিন ধরে তিনি দিনে 100টি নাগেট (20 টুকরার প্যাকেজে 940 কিলোক্যালরি) খেয়েছিলেন।

প্রথমে আমি দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য 20 টুকরা খেয়েছিলাম, তারপর ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ এবং ডিনারের জন্য দুটি প্যাক। এই সব ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, এবং সন্ধ্যায় আপেল পাই,

ক্রীড়াবিদ বক্তব্য রাখেন।

দিনের বেলা, জ্যামাইকান অ্যাথলিট প্রশিক্ষণের সময় সক্রিয় থাকার জন্য খায়, তবে রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে, সে তার পথের সমস্ত খাবার খায়।

প্রশিক্ষক শাকসবজি খাওয়ার পরামর্শ দেন... মাঝে মাঝে আমি ব্রকলি খাই, কিন্তু আমি এই জাতীয় খাবারের ভক্ত নই,

জানান বোল্ট। আশ্চর্যের কিছু নেই: ব্রকলির স্বাদ নাগেটের চেয়ে অনেক নিকৃষ্ট। যখন একজন ক্রীড়াবিদ অলিম্পিকের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন না, তখন তিনি বেশ স্বাভাবিকভাবে খান: প্রাতঃরাশের জন্য তিনি একটি ডিমের স্যান্ডউইচ খান, দুপুরের খাবারের জন্য - পাস্তা এবং কর্নড গরুর মাংস, রাতের খাবারের জন্য - জ্যামাইকান বিফ পাই এবং ভাজা মুরগি এবং ফলের উপর উসাইন স্ন্যাকস।

কেপটাউনের দক্ষিণ আফ্রিকান রানার ওয়েড ভ্যান নিকের্ক কিছুদিন আগে ৪০০ মিটারে সোনা জিতেছেন এবং নতুন বিশ্ব রেকর্ড গড়েছেন। ক্রীড়াবিদদের ডায়েট উসাইন বোল্টের থেকে খুব আলাদা। তার খাদ্যের বাল্ক (60 শতাংশ) প্রোটিন নিয়ে গঠিত - মুরগির স্তন, মাছ, গরুর মাংস। তিনি ফল এবং সবজি (দৈনিক খাদ্যের 30 শতাংশ) খান - কলা, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি, ডালিম, আনারস, ব্রকলি, পালং শাক। বাকি 10 শতাংশ চর্বি: চিনাবাদাম মাখন, বাদাম মাখন, অ্যাভোকাডো।

জর্ডান বারোজ, কুস্তি (28 বছর বয়সী)

অ্যাথলেটরা যারা জিমন্যাস্টিকস এবং খেলাধুলায় নিযুক্ত থাকে যেখানে ওজন বিভাগের বিষয়গুলি প্রায়শই আরও বেশি তপস্বী ডায়েট মেনে চলতে বাধ্য হয় এবং আপনি তাদের অলিম্পিক ভিলেজে ম্যাকডোনাল্ডের লাইনে দেখতে পাবেন না। এই জাতীয় ক্রীড়াবিদদের প্রতিযোগিতার সময় নিজেদেরকে আকারে রাখতে হবে যাতে অপ্রত্যাশিতভাবে অন্য ওজন বিভাগে চলে না যায়। উদাহরণস্বরূপ, অলিম্পিক চ্যাম্পিয়ন জর্ডান বারোজ প্রতিদিন 1200-1500 কিলোক্যালরি খায় (তুলনার জন্য, এই ওজনের একজন মানুষের ক্যালোরির মান তিন হাজার)।

ওজনের সময় সীমা অতিক্রম করতে, কুস্তিগীররা বিভিন্ন কৌশল অবলম্বন করে: মূত্রবর্ধক পান করা, সৌনাতে ঘাম।

গেমসের সময় জর্ডানের ডায়েটকে অনুকরণীয় বলা যেতে পারে: প্রাতঃরাশের জন্য - আদা, হলুদ, বাঁধাকপি এবং বিটের তাজা রস, দুপুরের খাবারের জন্য - উদ্ভিজ্জ স্যুপ এবং রাতের খাবারের জন্য - মুরগির স্তন বা একটি ছোট বার্গার, বিছানার আগে একই তাজা রস। যাইহোক, যখন বারোজ প্রতিদ্বন্দ্বিতা করছেন না, তখন তিনি পিজা, মিল্কশেক, স্প্যাগেটি, চিকেন উইংস এবং অন্যান্য অ-স্বাস্থ্যকর খাবারে লিপ্ত হন। সাধারণ সময়ে, গড় কুস্তিগীরের ওজন তার ওজন বিভাগের চেয়ে ছয় কিলোগ্রাম বেশি হয়।

অলিম্পিক গ্রামে খাবারের সময়, কিছু ক্রীড়াবিদ কোচ বা পুষ্টিবিদদের সাথে থাকে যারা তাদের খুব বেশি খেতে দেয় না এবং কখনও কখনও তারা নিজেরাই তাদের চার্জের জন্য একটি ট্রে একত্রিত করে।

24 বছর বয়সী তুর্কি তায়কোয়ান্দো খেলোয়াড় নুর তাতারও নিজেকে পুষ্টিতে সীমাবদ্ধ করতে বাধ্য হন: প্রতিযোগিতার প্রস্তুতির সময় 1,500 কিলোক্যালরির বেশি নয় (নূর 67 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ওজনে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে)। তার প্রাতঃরাশের মধ্যে রয়েছে একটি সেদ্ধ ডিম, টোস্ট, এক টুকরো পনির, বেশ কয়েকটি জলপাই এবং তাজা ছেঁকে নেওয়া রস, দুপুরের খাবারের জন্য - পনিরের সাথে পাস্তার একটি অংশ এবং একটি সবুজ সালাদ, এবং নুর একটি উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশের সাথে খাদ্যতালিকাগত গরুর মাংসের কাটলেট সহ রাতের খাবার খায়, এবং একটি জলখাবার - একটি আপেল।

এলেনা ইসিনবায়েভা, অ্যাথলেটিক্স (34 বছর বয়সী)

অলিম্পিক পোল ভল্ট চ্যাম্পিয়ন বহু বছর ধরে প্রতিযোগিতার আগে একটি ডায়েট অনুসরণ করে আসছেন এবং তিনি প্রশিক্ষণ থেকে তার অবসর সময়ে আরাম করেন না। এই বছর, একটি ডোপিং কেলেঙ্কারির কারণে, এলেনা এবং অন্যান্য রাশিয়ান ক্রীড়াবিদদের অলিম্পিক থেকে বরখাস্ত করা হয়েছিল, তবে এলেনা নিজেকে কোনও বিরতি দেওয়ার এবং তার ডায়েট লঙ্ঘন করার সম্ভাবনা কম।

ইসিনবায়েভা "পৃথক পুষ্টি" মেনে চলে এবং দিনে চারবার খায়। প্রাতঃরাশের জন্য, ক্রীড়াবিদ সাধারণত ওটমিল, মাখন এবং ফলের রস সহ একটি স্যান্ডউইচ এবং আঙ্গুর ও কমলার মিষ্টান্ন ফলের রস পান। মধ্যাহ্নভোজে, ক্রীড়াবিদ সবসময় সবজির সাথে মাংস বা মাছ খায় এবং এক গ্লাস টমেটোর রস দিয়ে ধুয়ে ফেলে। এলেনার রাতের খাবারটি বেশ নগণ্য হয়ে উঠেছে - দই, কেফির বা কুটির পনির।

সন্ধ্যা ছয়টার পরে এলেনা খায় না, তবে দিনের বেলা সে এক টুকরো চকোলেটের সাথে চা খেতে পারে। এলেনা নিজেকে অন্য কোনও ভোগের অনুমতি দেয় না: অ্যাথলিটের মতে, একটি প্যানকেক দ্বারা প্রলুব্ধ হয়ে, তিনি স্নিকার্স পরেন এবং এক ঘন্টার দৌড়ে যান।

অন্য রাশিয়ান অ্যাথলিট, সাঁতারু ইউলিয়া এফিমোভার ডায়েট কিছু সময়ে ইসিনবায়েভার চেয়েও বেশি কঠোর ছিল। ইউলিয়ার ডায়েটটি বিখ্যাত বিশেষজ্ঞ সার্জন, চিরোপ্যাক্টর হোমায়ুন ঘরাভি দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল, যিনি তার জন্য একটি বরং কঠোর ডায়েট তৈরি করেছিলেন। ক্রীড়াবিদকে ময়দা পণ্য, চিনি (প্রায় সম্পূর্ণ) ত্যাগ করতে হয়েছিল এবং প্রধানত মাংস এবং শাকসবজি খেতে হয়েছিল।

চিনি নীরব ঘাতক। শরীরে সমস্যা পেতে চাইলে চিনি খান। সাদা ভাত খুব একটা ভালো না, পাস্তা, পিৎজা আমাদের শরীরের জন্য বিষ,

গরভি ভাবছে।

ইউলিয়ার জন্য সবচেয়ে কঠিন জিনিসটি ছিল তার প্রিয় চকোলেট কেক ত্যাগ করা, তবে বিধিনিষেধের সাথে ফলাফলটি আসে: অ্যাথলিটের সুস্থতা আরও ভাল হয়ে ওঠে, তার স্ট্যামিনা বেড়ে যায় এবং তার ত্বকের সমস্যাগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়।

স্পষ্টতই, অ্যাথলিটদের খাদ্যাভ্যাস স্বাভাবিক জীবনযাপনের একজন ব্যক্তির জন্য উপযুক্ত নয়, তাই আপনার উসাইন বোল্টের মতো দৌড়ানোর জন্য নাগেট লোড করা বা মাইকেল ফেলপসের মতো সাঁতার কাটার আগে অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়; সর্বোপরি, পিৎজা, পাস্তা এবং আইসক্রিমের পরে , আপনি সাধারণত নীচে যেতে পারেন.

মাইকেল ফেলপস শুধুমাত্র তার অ্যাথলেটিক কৃতিত্বের জন্যই নয়, পুষ্টির প্রতি তার ক্রীড়াবিদ-নির্দিষ্ট পদ্ধতির জন্যও পরিচিত। 2012 সালে অ্যাথলিটের আনুমানিক দৈনিক ডায়েট প্রকাশ করার পর, তিনি ইন্টারনেটে অনেক কৌতুকের বিষয় হয়ে ওঠেন। অনুরাগী এবং কেবল নিষ্ক্রিয় ইন্টারনেট বাসিন্দারা একটি সাঁতারুদের ডায়েটের মতো খাবারের সেট খাওয়ার জন্য একটি আসল প্রতিযোগিতা শুরু করেছিল, তাদের এত বিপুল পরিমাণ খাবার শোষণের ছাপ বর্ণনা করে।

মাইকেল ফেলপস এবং রাশিয়ান-ভাষী ক্রীড়া পুষ্টি পরামর্শদাতাদের খ্যাতি তার খ্যাতি এড়াতে পারেনি; তার অস্বাভাবিক পুষ্টি ব্যবস্থা ইন্টারনেটে ব্যাপক সাড়া পেয়েছে:

ফেলপস ডায়েটের ভিডিও পর্যালোচনা

সুতরাং, মাইকেল ফেলপসের দৈনিক ডায়েট দেখতে এরকম কিছু দেখায়:

• সকালের নাস্তা।ডিম, টমেটো, লেটুস, ভাজা পেঁয়াজ এবং মেয়োনিজের সাথে তিনটি গরম স্যান্ডউইচ; চকোলেট সহ তিনটি প্যানকেক; পাঁচ ডিমের অমলেট; চিনি দিয়ে আচ্ছাদিত তিনটি ফ্রেঞ্চ টোস্ট; ভুট্টা porridge একটি বাটি; দুই কাপ কফি;
• রাতের খাবার।গ্রেভি সহ আধা কেজি; হ্যাম, পনির এবং মেয়োনেজ সহ দুটি বড় সাদা রুটি স্যান্ডউইচ; কয়েক ক্যান শক্তি পানীয়;
• রাতের খাবার।কার্বোনার সস সহ আরও আধা কেজি পাস্তা; একটি বড় এবং আরও কয়েক ক্যান এনার্জি ড্রিংকস।

এই ধরনের প্রচুর ক্যালোরি খরচ করার জন্য অ্যাথলিট কী ধরনের দৈনন্দিন রুটিন অনুসরণ করে জিজ্ঞাসা করা হলে, মাইকেল উত্তর দিয়েছিলেন: "আমি খাই, ঘুমাই এবং সাঁতার কাটি। এটা আমার পুরো শাসন।"

তবে, ক্রীড়া পুষ্টি বিশেষজ্ঞ সহ অনেকেই বিশ্বাস করেন যে চ্যাম্পিয়নটি অকপট। এমনকি 5-6 ঘন্টা ঠাণ্ডা পানিতে ব্যায়াম করলেও এত ক্যালরি পোড়ানো কঠিন। যদিও ফেলপসের সত্যতা রক্ষাকারীরা আছেন।

"তিনি সবসময় 23 বছর বয়সী হবেন না। যদি তিনি প্রতিদিন এভাবে খান, তবে দীর্ঘমেয়াদে তিনি নিয়মিত একজন কার্ডিওলজিস্টের সাথে দেখা করবেন।"— ক্রীড়া পুষ্টিবিদ বি. লেভিন তার নিবন্ধে লিখেছেন।

“তবে, এত শক্তি গ্রহণ এবং ব্যয় করার বিষয়টি আমাকে অবাক করে না। আমি শত শত বিশ্ব-মানের ক্রীড়াবিদদের সাথে কাজ করেছি এবং সাঁতারু এবং দৌড়বিদদের প্রধান সমস্যা হল কার্বোহাইড্রেটের অভাবের ফলে গ্লাইকোজেন হ্রাস। 10 টির মধ্যে 9 জন ক্রীড়াবিদ যাদের সাথে আমি কাজ করি তাদের কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের মাধ্যমে তাদের রেকর্ড উন্নত করতে পারে। "ফেল্পসের সম্ভাব্য বিপাকীয় বৈশিষ্ট্য এবং তার কঠোর অনুশীলনের পরিপ্রেক্ষিতে, আমি তাকে একটি আরামদায়ক শক্তি ব্যবস্থা বজায় রাখার পরামর্শ দিই, তবে কিছু খাবারকে স্বাস্থ্যকর দিয়ে প্রতিস্থাপন করা, শাকসবজি এবং ফল যোগ করা আরও ভাল।"

কার্বোহাইড্রেট এর অর্থ

এছাড়াও, এটি লক্ষ করা উচিত যে মাইকেলের ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে "দ্রুত" কার্বোহাইড্রেট (পাস্তা, পিজা, ইত্যাদি) রয়েছে। তারা দ্রুত ভেঙে যায় এবং সাঁতারুকে তাত্ক্ষণিক শক্তি দেয়। মনে হয় চ্যাম্পিয়ন নিজেই এটা বোঝেন। যখন সাংবাদিকরা জিজ্ঞাসা করেছিলেন যে তিনি কীভাবে তার জয়ের ধারা অব্যাহত রাখার পরিকল্পনা করছেন, তখন ফেলপস উত্তর দিয়েছিলেন: "আমার যথেষ্ট শক্তি থাকতে হবে, দাঁত কামড়াতে হবে এবং আমার সেরাটা করতে হবে।"

ওয়ার্কআউটের মধ্যে ধারাবাহিকভাবে কার্বোহাইড্রেট পূরণ করাও অ্যাথলিটদের "দেয়ালে আঘাত করা" এড়াতে সহায়তা করে - দীর্ঘ ব্যায়ামের তীব্র লড়াইয়ের পরে, যখন সমস্ত গ্লাইকোজেন মজুদ ব্যবহার হয়ে যায়, তখন শরীর লিপিডগুলিতে শক্তির মজুদগুলির জন্য তীব্রভাবে অনুসন্ধান শুরু করে, যা দ্রুত পতন ঘটায়। কর্মক্ষমতা

মাইকেল ফেলপস ডায়েট কি গড় ব্যক্তির জন্য প্রযোজ্য?

অবশ্যই, এই খাদ্য ব্যবস্থাটি "বাড়িতে এটি চেষ্টা করবেন না" বিভাগের। আমাদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে মাইকেল ফেলপস কেবল একটি শক্তিশালী দেহের লোক নয় - 193 সেমি এবং 87 কেজি। তার একটি অত্যন্ত উচ্চ বিপাক আছে, এবং তিনি প্রতিদিন অত্যন্ত তীব্রভাবে প্রশিক্ষণ দেন। আমেরিকান স্পোর্টস নিউট্রিশন অ্যাসোসিয়েশনের পরিচালক হিসাবে, জেফ কোটারম্যান উল্লেখ করেছেন: "তার শক্তিশালী পেশী এবং সাঁতারুদের বিপাকের জন্য ধন্যবাদ, ফেলপস বিছানায় শুয়ে অনেক বেশি শক্তি ব্যয় করে যখন জোরে হাঁটার সময় অনেক লোক করে। এই ধরনের অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে একজন গড় মানুষ কয়েক সপ্তাহের মধ্যে মোটা হয়ে যাবে।".

মাইকেল ফেলপস শুধুমাত্র তার অসাধারণ অ্যাথলেটিক ফলাফলের ক্ষেত্রেই নয় (তিনি একজন আঠার-বারের অলিম্পিক চ্যাম্পিয়ন), কিন্তু তার মন ফুঁকানো ডায়েটেও বাকি মানবতার থেকে আলাদা। দিনে এত ক্যালোরি খাওয়া কি স্বাভাবিক? আর্টিওম সোকোলভ বোঝেন।

মাইকেল ফেলপসের ডায়েট, যা প্রতিদিন ক্যালোরির সংখ্যার পরিপ্রেক্ষিতে সম্ভবত তিনজন প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এতে আসলে কোনও বিশাল পরিমাণে স্বাস্থ্যকর খাবার থাকে না - সেখানে রুটি, মেয়োনিজ এবং এমনকি শক্তি পানীয় রয়েছে। একই সময়ে, আমেরিকানরা সপ্তাহে ছয় বার, দিনে পাঁচ ঘন্টা ট্রেন চালায় এবং বেইজিং অলিম্পিকে (2008) ফেলপসকে 9 দিনের মধ্যে 17টি সাঁতারে অংশগ্রহণ করতে হয়েছিল।

ইতিহাসের সবচেয়ে খেতাবপ্রাপ্ত অ্যাথলিটের প্রাতঃরাশ দেখতে এইরকম:

• ভাজা ডিম, পেঁয়াজ, পনির, লেটুস, টমেটো এবং মেয়োনেজ সহ তিনটি স্যান্ডউইচ;
• পাঁচ ডিমের অমলেট;
• বেরি সহ ওটমিলের একটি প্লেট;
• চকোলেট সহ তিনটি প্যানকেক;
• গুঁড়ো চিনি দিয়ে তিনটি ফ্রেঞ্চ টোস্ট;
• দুই কাপ কফি।

অলিম্পিক চ্যাম্পিয়নের মধ্যাহ্নভোজে রয়েছে:

• টমেটো সস সহ 500 গ্রাম পাস্তা;
• হ্যাম, পনির এবং মেয়োনেজ সহ দুটি বড় স্যান্ডউইচ;
• শক্তি পানীয়.

ফেলপসের ডিনার হল

• 500 গ্রাম পাস্তা;
• বিশাল পেপারনি পিজা;
• শক্তি পানীয়.

একজন পেশাদার পুষ্টিবিদ এই ক্ষোভ সম্পর্কে কী ভাবেন?

অবশেষে মাইকেল ফেলপসের ডায়েট বোঝার জন্য, আমরা ভাদিম ক্রিলোভ, একজন এন্ডোক্রিনোলজিস্ট, পুষ্টি বিশেষজ্ঞ এবং "রাইট ডায়েট" এর সঠিক পুষ্টির জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলীর লেখক, একজন ক্রীড়াবিদদের জন্য খাবারের অ-মানক পছন্দ সম্পর্কে মন্তব্য করতে বলেছি। এবং একজন সাধারণ ব্যক্তির শরীরে এই জাতীয় ডায়েটের প্রভাব। - আমি অনেক রাশিয়ান অলিম্পিক চ্যাম্পিয়নদের সাথে কাজ করেছি এবং আমি এখনও তাদের কয়েকজনের সাথে কাজ চালিয়ে যাচ্ছি। আসুন সহজ জিনিস দিয়ে শুরু করি। প্রথমেই জেনে নেওয়া যাক কেন আমরা খাই। আমরা বেঁচে থাকার জন্য খাই। খাদ্য আমাদের শরীরের জন্য শক্তি এবং বিল্ডিং উপাদান একটি উৎস. যদি আমরা ব্যয় করার চেয়ে বেশি শক্তি খরচ করি, তাহলে আমাদের ওজন বাড়বে, যদি কম হয়, তাহলে আমরা ওজন হ্রাস করি।

মাইকেল ফেলপসের ডায়েট দেখুন। কি অবিলম্বে আপনার চোখ ক্যাচ? বেশিরভাগ ডায়েট হল কার্বোহাইড্রেট, সারা দিন "দ্রুত" (মিষ্টি শক্তি পানীয়, চিনি) এবং "ধীর" (শস্য, পাস্তা, রুটি) কার্বোহাইড্রেটের সংমিশ্রণ। এটি আশ্চর্যজনক নয়, যেহেতু সাঁতার সবচেয়ে শক্তি-গ্রাহক খেলাগুলির মধ্যে একটি, এবং কার্বোহাইড্রেটগুলি আমাদের শরীরের জন্য জ্বালানী, যেমন একটি গাড়ির জন্য পেট্রল। শতাংশ হিসাবে, আমেরিকান ডায়েটে খুব বেশি প্রোটিন নেই; একজন ক্রীড়াবিদকে সত্যিই ওজন বাড়ানোর দরকার নেই। ওভারলোড বিবেচনা করে, এই ডায়েটটি মাইকেলের জন্য বেশ উপযুক্ত, তবে এখানেও তার ভবিষ্যতের যত্ন নেওয়া তার পক্ষে ভাল হবে, তিনি "তার সাঁতারের গগলস ঝুলিয়ে দেওয়ার পরে" কী হবে সে সম্পর্কে। আপনি অন্য উপায়ে প্রয়োজনীয় পরিমাণে চর্বি পেতে পারেন যাতে জাহাজগুলি এথেরোস্ক্লেরোটিক প্লেক দিয়ে আটকে না যায় এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ে না। এই খাদ্যটি কি আপনার এবং আমার জন্য উপযুক্ত? প্রথমত, আমরা অলিম্পিক চ্যাম্পিয়ন নই, এবং সপ্তাহে 3-4 বার প্রশিক্ষণ দিলেও আমরা কয়েক দিনের মধ্যে এত বিপুল পরিমাণ শক্তি ব্যবহার করব না। দ্বিতীয়ত, আপনাকে এখনও ভবিষ্যতের কথা ভাবতে হবে এবং অপ্রয়োজনীয় খাবার খাবেন না। মহানদের কাছ থেকে আমাদের কী শেখা উচিত? জয়ের ইচ্ছা এবং ফলাফল অর্জনের দৃঢ় সংকল্প। তাই সঠিক খাওয়া এবং জীবন উপভোগ!

একটি নির্দিষ্ট শৃঙ্খলার উপর নির্ভর করে, ক্রীড়াবিদরা বিভিন্ন ডায়েট মেনে চলে: কেউ কেউ নিজেদের ক্যালোরিতে সীমাবদ্ধ রাখে, অন্যরা যা দেখে তা খায় (এমনকি তাদের চোয়ালেও ব্যথা হয়)। সাইটটি অলিম্পিক ক্রীড়াবিদদের সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং বৈচিত্র্যময় খাদ্য নির্বাচন করেছে। আমরা পড়ি, হিংসা করি বা সহানুভূতি করি।

আলেকজান্দ্রা রাইসম্যান, শৈল্পিক জিমন্যাস্টিকস (22 বছর বয়সী)

আমেরিকান জিমন্যাস্ট আলেকজান্দ্রা রাইসম্যান রিও অলিম্পিক গেমসে দুটি রৌপ্য পদক এবং একটি স্বর্ণ জিতেছেন। এই জাতীয় ফলাফল অর্জনের জন্য, ক্রীড়াবিদ সপ্তাহে ছয় দিন প্রশিক্ষণ দেয় এবং জটিল রুটিনগুলি সম্পাদন করার শক্তি পাওয়ার জন্য তাকে তার ডায়েট দেখতে হবে।

জিমন্যাস্ট সকাল সাতটায় উঠে অবিলম্বে লেবু দিয়ে এক গ্লাস গরম পানি পান করেন। অ্যাথলিটের জন্য একটি সাধারণ প্রাতঃরাশের মধ্যে রয়েছে স্কিম দুধের সাথে এক বাটি সিরিয়াল, দুটি গমের টোস্ট এবং কখনও কখনও তিনি ডেজার্টের জন্য জেলি খান। কার্বোহাইড্রেটগুলি সকালে শক্তি দেওয়ার জন্য দুর্দান্ত এবং শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য ধন্যবাদ, সমস্ত "জ্বালানি" দ্রুত পুড়ে যায়। 8:30 এ আলেকজান্দ্রা ইতিমধ্যেই প্রশিক্ষণের জন্য তাড়াহুড়ো করছে; তিনি 12:15 পর্যন্ত জিমে অনুশীলন করেন।

দুপুর ১:০০ টায় মধ্যাহ্নভোজ নির্ধারিত হয়; বিকেলে, ডায়েটে জোর দেওয়া হয় প্রোটিন এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট - গ্রিলড চিকেন ব্রেস্ট, ব্রাউন রাইস এবং সবজি:

আমার ডায়েটে প্রচুর শাকসবজি, মুরগির মাংস এবং মাছ রয়েছে। আমি সবসময় সাদা রুটি এবং সব ধরনের গুডি থেকে দূরে থাকার চেষ্টা করি,

- জিমন্যাস্ট স্বীকার করে।

দুপুরের খাবার এবং প্রশিক্ষণের পরে, মেয়েটি কয়েক ঘন্টা ঘুমাতে পারে। যখন সে জেগে ওঠে, সে স্ন্যাকস করে- ঘন ঘন খাবার তার বিপাক সক্রিয় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ। খাবারের মধ্যে, রাইসম্যান সিরিয়াল এবং একটি কলা দিয়ে গ্রীক দইতে লিপ্ত হতে পারে।

রাতের খাবারের জন্য, মেয়েটি গ্রিলড চিকেন বা স্যামন এবং শাকসবজি পছন্দ করে (সে বিশেষ করে ব্রকলি এবং গাজর পছন্দ করে)। একটি কঠিন দিন পরে, জিমন্যাস্ট বিছানায় শুয়ে তার প্রিয় টিভি সিরিজ "দ্য ভ্যাম্পায়ার ডায়েরি" দেখতে পছন্দ করেন - রেফ্রিজারেটরে কোনও রাতের অভিযান নেই!

অন্যান্য জিমন্যাস্ট, উদাহরণস্বরূপ, গ্যাব্রিয়েল ডগলাস, যারা এই গেমসে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের হয়ে স্বর্ণপদক জিতেছেন, শুধুমাত্র কিছু পার্থক্যের সাথে একই ধরনের ডায়েট মেনে চলেন। গ্যাব্রিয়েলের একটি ক্লাসিক প্রাতঃরাশ ওটমিল এবং একটি কলা রয়েছে, দুপুরের খাবারের জন্য - মুরগির স্তন, অ্যাসপারাগাস এবং ডেজার্ট এক মুঠো বাদাম এবং এক টুকরো চকলেটের আকারে এবং রাতের খাবারের জন্য - ভাজা স্যামন, কিছু পাস্তা এবং রসুন দিয়ে ভাজা সবুজ মটর। কখনও কখনও সন্ধ্যায় মেয়েটি নিজেকে ঘরে তৈরি মিষ্টি আদা রুটি এবং দিনের ক্লাসিক ছয় ঘন্টা প্রশিক্ষণের অনুমতি দেয়।

মাইকেল ফেলপস, সাঁতার (বয়স 31)

এমনকি শার্লক হোমসও মাইকেল ফেলপসের শরীরের চর্বি সনাক্ত করতে সক্ষম হবেন না, এবং এটি সত্ত্বেও যে অ্যাথলেট দিনে 12 হাজার কিলোক্যালরি গ্রহণ করে! নীতিগতভাবে, এই ধরনের "আঠালো" এই সত্যের দ্বারা ন্যায়সঙ্গত হতে পারে যে ফেলপস 193 সেন্টিমিটার লম্বা, এবং তিনি সপ্তাহে ছয় দিন পাঁচ ঘন্টা প্রশিক্ষণ দেন, তাই তার শরীরের উচ্চ-ক্যালোরি "জ্বালানী" প্রয়োজন। ক্রীড়াবিদদের খাদ্য, যদি এই ধরনের একটি খাদ্য এমনকি বলা যেতে পারে যে, গুডিজ একটি বিশাল তালিকা গঠিত.

একজন সাঁতারুদের প্রাতঃরাশের মধ্যে রয়েছে তিনটি স্ক্র্যাম্বল করা ডিম, পনির স্যান্ডউইচ, লেটুস, টমেটো, ভাজা পেঁয়াজ এবং মেয়োনিজ - এবং এটি কেবল শুরু। তারপরে ফেলপস দুই কাপ কফি এবং তিন টুকরো ফ্রেঞ্চ টোস্ট গুঁড়ো চিনি দিয়ে ধুলো দিয়ে খাবারটি পালিশ করে এবং সাঁতারু চকলেট চিপ প্যানকেক দিয়ে পেটের অবশিষ্ট জায়গা পূরণ করে।

মধ্যাহ্নভোজন কম তৃপ্তিদায়ক নয়: টমেটো সস সহ পাস্তা, মেয়োনিজ, হ্যাম এবং পনির সহ দুটি বড় সাদা রুটি স্যান্ডউইচ, পাশাপাশি শক্তি পানীয়। রাতের খাবারের জন্য, মাইকেল আবার পাস্তা খায়, পুরো একটি পিৎজা, এবং আরও কয়েকটি এনার্জি ড্রিংক পান করে।

পুষ্টিবিদরা মাইকেলের ঈর্ষণীয় মেনুটি ব্যাখ্যা করেছেন যে অ্যাথলিটের একটি দুর্দান্ত বিপাক রয়েছে এবং প্রশিক্ষণের সময় সমস্ত কিলোক্যালরি পুড়ে যায়, কারণ সাঁতার সবচেয়ে শক্তি-গ্রহণকারী খেলাগুলির মধ্যে একটি। আপনি যদি এটি সম্পর্কে চিন্তা করেন তবে এই জাতীয় ক্রীড়াবিদদের ডায়েটে অসাধারণ কিছু নেই: ফেলপসের পরামিতিগুলির সাথে, তার প্রতিদিনের কিলোক্যালরির আদর্শ প্রায় পাঁচ হাজার এবং প্রশিক্ষণ তীব্রতার উপর নির্ভর করে আরও 5-7 হাজার পোড়ায়।

যাইহোক, আমেরিকান সাঁতার দলের আর একজন ক্রীড়াবিদ, রায়ান লোচে, মাইকেলের থেকে খুব বেশি পিছিয়ে নেই - তার মেনুতে 8000 কিলোক্যালরির পণ্য রয়েছে।

আমি যখন প্রথম পেশাদারভাবে সাঁতার কাটা শুরু করি, তখন আমি চিনাবাদাম মাখন এবং জেলি এবং স্যান্ডউইচ খেয়েছিলাম। আমি শুধু ক্রমাগত খাওয়া ছিল, কিন্তু এখন আমি বন্ধ. আমার চোয়াল খেতে খেতে ক্লান্ত হয়ে পড়েছিল এবং ক্র্যাম্প করতে শুরু করেছিল। কিন্তু যেহেতু আমি 12 বছর ধরে এত কিছু খেয়েছি, এখন যদি আমি না খাই, আমার মনে হয় কিছু ভুল হয়েছে,

- ক্রীড়াবিদ স্বীকার করে।

রায়ান ফেল্পসের মতো প্রায় একই খাবার বেছে নেয়, যদিও লোচে তার মেনুতে আরও কিছু শাকসবজি এবং ফল যোগ করে।

যাইহোক, সাঁতারুরা প্রায় সবকিছুই বহন করতে পারে: বার্গার, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, মিষ্টি কফি পানীয়, সোডা। ক্রীড়া পুষ্টিবিদরা এমনকি জোর দেন যে ভবিষ্যতের চ্যাম্পিয়নদের জন্য পুষ্টিকর এবং উচ্চ-ক্যালরিযুক্ত খাবারগুলি নতুন-ফ্যাংড সুপারফুড এবং উদ্ভিজ্জ স্মুদির চেয়ে স্বাস্থ্যকর। অলিম্পিক গেমসের অন্যতম স্পনসর, ম্যাকডোনাল্ডস, অলিম্পিক ভিলেজে অবস্থিত এবং প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারীদের সম্পূর্ণ বিনামূল্যে খাওয়ায়।

সারা বিশ্বের ক্রীড়াবিদদের ভোর চারটায় ক্যাফেটেরিয়ায় বিনামূল্যে খাবার খেতে দেখা যায়। কেউ সহজেই 27টি চিজবার্গার, 40টি নাগেট, 12টি আইসক্রিম এবং ডায়েট কোলা নিতে পারে,

- বলেছেন অস্ট্রেলিয়ান সাঁতারু মেলানি শ্লাঞ্জার।

উসাইন বোল্ট, অ্যাথলেটিক্স (29 বছর বয়সী)

অপরাজেয় উসাইন বোল্ট বেইজিং অলিম্পিকের আগে বরং একঘেয়ে ডায়েট অনুসরণ করেছিলেন: টানা 100 দিন ধরে তিনি দিনে 100টি নাগেট (20 টুকরার প্যাকেজে 940 কিলোক্যালরি) খেয়েছিলেন।

প্রথমে আমি দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য 20 টুকরা খেয়েছিলাম, তারপর ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ এবং ডিনারের জন্য দুটি প্যাক। এই সব ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, এবং সন্ধ্যায় আপেল পাই,

- ক্রীড়াবিদ বলেন.

দিনের বেলা, জ্যামাইকান অ্যাথলিট প্রশিক্ষণের সময় সক্রিয় থাকার জন্য খায়, তবে রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে, সে তার পথের সমস্ত খাবার খায়।

প্রশিক্ষক শাকসবজি খাওয়ার পরামর্শ দেন... মাঝে মাঝে আমি ব্রকলি খাই, কিন্তু আমি এই জাতীয় খাবারের ভক্ত নই,

- বললেন বোল্ট। আশ্চর্যের কিছু নেই: ব্রকলির স্বাদ নাগেটের চেয়ে অনেক নিকৃষ্ট। যখন একজন ক্রীড়াবিদ অলিম্পিকের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছেন না, তখন তিনি বেশ স্বাভাবিকভাবে খান: তিনি প্রাতঃরাশের জন্য একটি ডিমের স্যান্ডউইচ, দুপুরের খাবারের জন্য পাস্তা এবং কর্নড গরুর মাংস, জ্যামাইকান বিফ প্যাটিস এবং রাতের খাবারের জন্য ফ্রাইড চিকেন এবং ফলের উপর উসাইন স্ন্যাকস খান।

কেপটাউনের দক্ষিণ আফ্রিকান রানার ওয়েড ভ্যান নিকের্ক কিছুদিন আগে ৪০০ মিটারে সোনা জিতেছেন এবং নতুন বিশ্ব রেকর্ড গড়েছেন। ক্রীড়াবিদদের ডায়েট উসাইন বোল্টের থেকে খুব আলাদা। তার খাদ্যের বাল্ক (60 শতাংশ) প্রোটিন নিয়ে গঠিত - মুরগির স্তন, মাছ, গরুর মাংস। তিনি ফল এবং সবজি (দৈনিক খাদ্যের 30 শতাংশ) খান - কলা, রাস্পবেরি, ব্লুবেরি, ডালিম, আনারস, ব্রকলি, পালং শাক। বাকি 10 শতাংশ চর্বি: চিনাবাদাম মাখন, বাদাম মাখন, অ্যাভোকাডো।

জর্ডান বারোজ, কুস্তি (28 বছর বয়সী)

অ্যাথলেটরা যারা জিমন্যাস্টিকস এবং খেলাধুলায় নিযুক্ত থাকে যেখানে ওজন বিভাগের বিষয়গুলি প্রায়শই আরও বেশি তপস্বী ডায়েট মেনে চলতে বাধ্য হয় এবং আপনি তাদের অলিম্পিক ভিলেজে ম্যাকডোনাল্ডের লাইনে দেখতে পাবেন না। এই জাতীয় ক্রীড়াবিদদের প্রতিযোগিতার সময় নিজেদেরকে আকারে রাখতে হবে যাতে অপ্রত্যাশিতভাবে অন্য ওজন বিভাগে চলে না যায়। উদাহরণস্বরূপ, অলিম্পিক চ্যাম্পিয়ন জর্ডান বারোজ প্রতিদিন 1200-1500 কিলোক্যালরি খায় (তুলনার জন্য, এই ওজনের একজন মানুষের ক্যালোরির মান তিন হাজার)।

ওজনের সময় সীমা অতিক্রম করতে, কুস্তিগীররা বিভিন্ন কৌশল অবলম্বন করে: মূত্রবর্ধক পান করা, সৌনাতে ঘাম।

গেমসের সময় জর্ডানের ডায়েটকে অনুকরণীয় বলা যেতে পারে: প্রাতঃরাশের জন্য - আদা, হলুদ, বাঁধাকপি এবং বীটের তাজা রস, দুপুরের খাবারের জন্য - উদ্ভিজ্জ স্যুপ এবং রাতের খাবারের জন্য - মুরগির স্তন বা একটি ছোট বার্গার এবং বিছানার আগে একই তাজা রস। যাইহোক, যখন বারোজ প্রতিদ্বন্দ্বিতা করছেন না, তখন তিনি পিজা, মিল্কশেক, স্প্যাগেটি, চিকেন উইংস এবং অন্যান্য অ-স্বাস্থ্যকর খাবারে লিপ্ত হন। সাধারণ সময়ে, গড় কুস্তিগীরের ওজন তার ওজন বিভাগের চেয়ে ছয় কিলোগ্রাম বেশি হয়।

অলিম্পিক গ্রামে খাবারের সময়, কিছু ক্রীড়াবিদ কোচ বা পুষ্টিবিদদের সাথে থাকে যারা তাদের খুব বেশি খেতে দেয় না এবং কখনও কখনও তারা নিজেরাই তাদের চার্জের জন্য একটি ট্রে একত্রিত করে।

24 বছর বয়সী তুর্কি তায়কোয়ান্দো খেলোয়াড় নুর তাতারও নিজেকে পুষ্টিতে সীমাবদ্ধ করতে বাধ্য হন: প্রতিযোগিতার প্রস্তুতির সময় 1,500 কিলোক্যালরির বেশি নয় (নূর 67 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ওজনে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে)। তার প্রাতঃরাশের মধ্যে রয়েছে একটি সেদ্ধ ডিম, টোস্ট, এক টুকরো পনির, বেশ কয়েকটি জলপাই এবং তাজা ছেঁকে নেওয়া রস, দুপুরের খাবারের জন্য - পনিরের সাথে পাস্তার একটি অংশ এবং একটি সবুজ সালাদ, এবং নুর একটি উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশের সাথে খাদ্যতালিকাগত গরুর মাংসের কাটলেট সহ রাতের খাবার খায়, এবং একটি জলখাবার - একটি আপেল।

এলেনা ইসিনবায়েভা, অ্যাথলেটিক্স (34 বছর বয়সী)

অলিম্পিক পোল ভল্ট চ্যাম্পিয়ন বহু বছর ধরে প্রতিযোগিতার আগে একটি ডায়েট অনুসরণ করে আসছেন এবং তিনি প্রশিক্ষণ থেকে তার অবসর সময়ে আরাম করেন না। এই বছর, একটি ডোপিং কেলেঙ্কারির কারণে, এলেনা এবং অন্যান্য রাশিয়ান ক্রীড়াবিদদের অলিম্পিক থেকে বাদ দেওয়া হয়েছে, তবে এলেনা নিজেকে কোনও শিথিলতা দেওয়ার এবং তার ডায়েট ভাঙার সম্ভাবনা কম।

ইসিনবায়েভা "পৃথক পুষ্টি" মেনে চলে এবং দিনে চারবার খায়। প্রাতঃরাশের জন্য, ক্রীড়াবিদ সাধারণত ওটমিল, মাখন এবং ফলের রস সহ একটি স্যান্ডউইচ এবং আঙ্গুর ও কমলার মিষ্টান্ন ফলের রস পান। মধ্যাহ্নভোজে, ক্রীড়াবিদ সবসময় সবজির সাথে মাংস বা মাছ খায় এবং এক গ্লাস টমেটোর রস দিয়ে ধুয়ে ফেলে। এলেনার রাতের খাবারটি বেশ নগণ্য হয়ে উঠেছে - দই, কেফির বা কুটির পনির।

সন্ধ্যা ছয়টার পরে এলেনা খায় না, তবে দিনের বেলা সে এক টুকরো চকোলেটের সাথে চা খেতে পারে। এলেনা নিজেকে অন্য কোনও ভোগের অনুমতি দেয় না: অ্যাথলিটের মতে, একটি প্যানকেক দ্বারা প্রলুব্ধ হয়ে, তিনি স্নিকার্স পরেন এবং এক ঘন্টার দৌড়ে যান।

অন্য রাশিয়ান অ্যাথলিট, সাঁতারু ইউলিয়া এফিমোভার ডায়েট কিছু সময়ে ইসিনবায়েভার চেয়েও বেশি কঠোর ছিল। ইউলিয়ার ডায়েটটি বিখ্যাত বিশেষজ্ঞ সার্জন, চিরোপ্যাক্টর হোমায়ুন ঘরাভি দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল, যিনি তার জন্য একটি বরং কঠোর ডায়েট তৈরি করেছিলেন। ক্রীড়াবিদকে ময়দা পণ্য, চিনি (প্রায় সম্পূর্ণ) ত্যাগ করতে হয়েছিল এবং প্রধানত মাংস এবং শাকসবজি খেতে হয়েছিল।

চিনি নীরব ঘাতক। শরীরে সমস্যা পেতে চাইলে চিনি খান। সাদা ভাত খুব একটা ভালো না, পাস্তা, পিৎজা আমাদের শরীরের জন্য বিষ,

- ঘরাভি বলে।

ইউলিয়ার জন্য সবচেয়ে কঠিন জিনিসটি ছিল তার প্রিয় চকোলেট কেক ত্যাগ করা, তবে বিধিনিষেধের সাথে ফলাফলটি আসে: অ্যাথলিটের সুস্থতা আরও ভাল হয়ে ওঠে, তার স্ট্যামিনা বেড়ে যায় এবং তার ত্বকের সমস্যাগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়।

স্পষ্টতই, অ্যাথলিটদের খাদ্যাভ্যাস স্বাভাবিক জীবনযাপনের একজন ব্যক্তির জন্য উপযুক্ত নয়, তাই আপনার উসাইন বোল্টের মতো দৌড়ানোর জন্য নাগেট লোড করা বা মাইকেল ফেলপসের মতো সাঁতার কাটার আগে অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়; সর্বোপরি, পিৎজা, পাস্তা এবং আইসক্রিমের পরে , আপনি সাধারণত নীচে যেতে পারেন.

ইনস্টাগ্রাম ছবি