وصفات لنظام الكرملين الغذائي بالنقاط

كل سيدة تسعى إلى الكمال. في هذه الرحلة الصعبة، من الأسهل التمسك بالمسار المثبت. لقد تم تجربة نظام الكرملين الغذائي ليس فقط من قبل مليون امرأة روسية، ولكن أيضًا من قبل العديد من مشاهير هوليود: كورتني لوف، ووينونا رايدر، وجنيفر أنيستون وآخرين. قم بالتحرك نحو الشكل المثالي.

جوهر نظام الطاقة

يحظر نظام الكرملين الغذائي، المشهور في جميع أنحاء العالم، الأطعمة مثل الحلويات ومنتجات الدقيق والخبز والأرز والبطاطس. وفي المراحل الأولى من هذا النظام الغذائي، يجب عليك أيضًا التخلي عن الخضار أو الفواكه أو العصائر منها. أنها تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات.

القاعدة المسؤولة هي عدم إضافة السكر والمحليات الأخرى إلى الأطعمة والمشروبات، فهي لن تشعرك بالشبع، ولكنها ستستهلك حصتك اليومية بالكامل.

لديك الفرصة لتناول كمية كبيرة من اللحوم، مع استبعاد الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات من نظامك الغذائي. عندما لا يتلقى جسم الإنسان كمية محدودة من الكربوهيدرات، يتم تفعيل احتياطيات الدهون المتراكمة لتجديد الطاقة.

يُسمح باستهلاك اللحوم والأسماك والجبن قليل الدسم والخضروات منخفضة الكربوهيدرات.

قم بطباعة مخطط النتائج أدناه لمساعدتك على تتبع تناولك اليومي للكربوهيدرات. في معظم الحالات، في جداول النظام الغذائي للكرملين، يتم تسعير المنتج بالدولار الأمريكي. - الوحدات التقليدية. الوحدة التقليدية هي جرام واحد من الكربوهيدرات.

اختيار المنتج

سيساعدك هذا الجدول في اختيار المنتجات المناسبة لفترة الالتزام بنظام الكرملين الغذائي. يتم منح النقاط بما يتناسب مع 1 دولار أمريكي. لكل 100 جرام.

كيفية حساب النظام الغذائي

القاعدة الرئيسية هي التوزيع السليم للمنتجات.

في المرحلة الأولية، والتي تستمر 14 يومًا، يجب ألا تستخدم أكثر من 20 وحدة تقليدية يوميًا. في المراحل اللاحقة، يُسمح بما يصل إلى 40 دولارًا أمريكيًا.

في المرحلة الأولية، من أجل تحقيق النتيجة المرجوة، يحظر استخدام العصيدة والمعكرونة والبطاطس كطبق جانبي. يتم هضم اللحوم والأسماك والدواجن بشكل أفضل مع الخضار غير النشوية.

راقب كل نقطة عن كثب، وقم بتدوين جميع المنتجات التي تستهلكها حتى لا تتجاوز الحد الأقصى. ويجب التأكيد على أنه من الأفضل تناول كمية كبيرة من اللحوم أو الفاكهة بدلاً من تناول كعكة واحدة فقط في اليوم.

فيديو: وصفة لسلطة الدجاج والفطر الغذائية

مراحل

• في المرحلة الأولية. أو أثناء التحريض، من المعتاد فقدان الوزن بشكل كبير. بينما يتحول الجسم ويعتاد على النظام الغذائي الجديد، فإن الوزن الزائد يترك جسمك. مدتها لا تقل عن 14 يوما.يجب أن تكون كمية الكربوهيدرات الآن 20 نقطة.يوصى بالتخلي عن الفواكه والدقيق والحلويات والخضروات النشوية (الذرة والبطاطس) لصالح الرأس والأسماك والزبدة والبيض. اعتمادا على كيفية تصرف جسمك، يمكنك أن تفقد من 3 إلى عشرة كيلوغرامات. يمكن الاستمرار في المرحلة الأولى لمدة 7 أيام، إذا كنت ترغب في تحقيق نتائج أكثر وضوحا، فيجب عليك الانطلاق من صحتك. وفقا للخبراء، في المرحلة الأولى تحدث أكبر قفزة في الوزن.
• في المرحلة الثانيةمن الضروري إضافة الخضار والفواكه والمكسرات والبذور والتوت ببطء إلى النظام الغذائي. ولكن المجموع لا ينبغي أن يكون أكثر من 25 دولارا أمريكيا. ه.إذا صعدت على الميزان ورأيت أن فقدان الوزن قد توقف عند نقطة واحدة، أو الأسوأ من ذلك أن الوزن قد ارتفع، فعد بشكل عاجل إلى 20 وحدة تقليدية في اليوم. خذ وقتك مع النتائج؛ الشيء الرئيسي في فقدان الوزن هو التصرفات التدريجية التي لن تضر الجسم.
• المرحلة الثالثةيوصى بتمديده لعدة أشهر حتى يصبح الرقم على المقياس مرضيًا. يمكنك إضافة 10 نقاط في الأسبوع. نقطة أساسية لأولئك الذين يفقدون الوزن: كلما كانت عملية إضافة النقاط أبطأ، كان ذلك أفضل لقوامك. في هذه المرحلة، يمكنك أيضًا تحديد مقدار الكربوهيدرات المسموح لك شخصيًا بتناوله. المعيار بالنسبة لمعظم الناس هو 60 وحدة.
• في المرحلة الرابعةتعود إلى نظامك الغذائي المعتاد. لكن لا تنقض على كل شيء ممنوع في يوم واحد، فمن الأفضل أن تعالج نفسك في بعض الأحيان.

القائمة سبيل المثال

• 100 غرام. الجبن - 1 نقطة؛
• البيض المخفوق (4 بيضات) وقطعة من لحم الخنزير - نقطتان؛
  القهوة / الشاي - 0 نقطة.

كيف وماذا يتم دمج المنتجات من الطاولة هي مسألة ذوقك. الشيء الرئيسي هو حساب النقاط بشكل صحيح وعدم تجويع نفسك.

وصفات حمية الكرملين

الحساء

شوربة الكرفس (8 نقاط/100 جرام).

• 5 لترات من الماء
• 300 غرام. كرفس؛
• 100 غرام. جذر الكرفس.
• 1 جزرة ضخمة
• 1 بصلة
• ؟ الفلفل الحلو
• 2 طماطم.

تُسلق الخضار المغسولة والمقطعة على نار خفيفة حتى تصبح طرية. بعد ذلك، يجب مزجها بالخلاط حتى تهرس. يجب تقديم هذا الطبق مع القشدة الحامضة. إذا كنت من محبي أكل اللحوم، فيمكنك تحضير نفس الحساء مع مرق الدجاج، وإضافة قطع الدجاج إلى المهروس نفسه.

• 5 لترات من مرق الدجاج
• 200 غرام. ملفوف أبيض
• 100 غرام. حميض أو سبانخ.
• 200 غرام. الفطر.
• طماطم؛
• مصباح؛
• كوسة؛
• زيت الزيتون.

يجب أن يقلى البصل والفطر بالزيت، وتقطع الكوسة إلى مكعبات، ويقطع الملفوف والحميض والسبانخ. أضف الخضار إلى المرق المغلي واطهيها حتى تصبح طرية. في النهاية أضيفي الطماطم المقطعة إلى مكعبات. يمكن تقديمه مع القشدة الحامضة.

فيديو: وصفة حساء البازلاء الخضراء المهروسة الغذائية

الدورات الثانية

دجاج بالصلصة البيضاء (2.5 نقطة/100 جرام).

• 500 غرام. فيليه الدجاج
• 100 غرام. جبنة قاسية؛
• ؟ مصابيح؛
• ؟ أكواب من الكفير قليل الدسم؛
• ؟ كوب من القشدة الحامضة قليلة الدسم،
• مايونيز؛
• ثوم؛
• خضرة.
• زيت نباتي؛
• التوابل حسب الذوق.

تحتاج إلى تقطيع البصل إلى نصف حلقات والدجاج إلى مكعبات صغيرة. في وعاء منفصل، مزيج القشدة الحامضة والكفير والمايونيز. يقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ويضاف اللحم في نفس الاتجاه، ويضاف الملح والفلفل. بعد ذلك، في نفس الاتجاه، تحتاج إلى صب الصلصة، إضافة الخضر والثوم ورش الجبن المبشور. ينضج حتى الانتهاء.

أسياخ فيليه الدجاج (2.6 نقطة/100 جم).

• 700 غرام. فيليه الدجاج
• 300 غرام. الفطر.
• مايونيز؛
• صلصة الطماطم؛
• بهارات.

تحتاج إلى تقطيع اللحم والفطر إلى مكعبات صغيرة. اخلطي المايونيز والكاتشب في وعاء منفصل. يُملح الدجاج ويُسلق الفطر حتى ينضج نصفه. ضعي اللحم والفطر في أسياخ خشبية ثم ضعيهما في الفرن أو على الشواية. في بضع دقائق. حتى يتم طهيها بالكامل، يجب دهنها بالصلصة وإعادتها إلى اللهب.

سالاتوف

سلطة مع مخلل الملفوف (5 نقاط/100 جرام).

• 500 غرام. ملفوف مخلل؛
• ورطة؛
• 100 غرام. بصل أخضر
• زيت نباتي؛
• بهارات.

طحن الملفوف والخيار والبصل. تخلط بلطف مع ملعقتين كبيرتين من الزيت والبهارات حسب الرغبة.

سلطة مع الملفوف الصيني والدجاج والأناناس (4.2 نقطة/100 جم).

• 400 غرام. الملفوف الصيني؛
• 250 غرام. أناناس؛
• 200 غرام. فرخة؛
• 6 ملاعق كبيرة. مايونيز؛
• 100 غرام. البصل الأخضر.

يجب غلي الدجاج أولاً. يُقطع الملفوف جيدًا ويُقطع البصل والأناناس. طحن لحم الدجاج. امزجه مع المايونيز.

الخبز

بسكويت الليمون (6 نقاط/1 قطعة).

• 200 غرام. سمنة؛
• 2/5 كوب سكر بودرة؛
• بيضة؛
• 2 ملعقة كبيرة. دقيق القمح؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. المبشور قشر الليمون.

أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى إذابة الزبدة، وإضافة البيض والسكر البودرة إليها. تخلط جيدا حتى تتشكل كتلة متجانسة. يُضاف الدقيق والحماس ويُعجن العجينة. قم بطرح طبقات لا يزيد سمكها عن 5 مم. استخدمي قواطع البسكويت لصنع البسكويت ثم ضعيه على صينية الخبز.

احتفظ بها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة، ثم ضعها في فرن مسخن لمدة 15 دقيقة أخرى، ويمكن تزيين ملفات تعريف الارتباط النهائية بالسكر البودرة أو الطلاء الزجاجي الملون.

طاجن الجبن والتفاح (16، 8 نقاط/ حصة واحدة).

• 3 بيضات؛
• 3 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء؛
• 750 غرام. جبن؛
• 3 ملاعق صغيرة. سميد؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. نكهة الليمون أو البرتقال.
• الفانيليا السكر؛
• 2 تفاح
• 30 غرام. سمنة.

تحتاج إلى ترك صفار بيضة واحدة وتغلب على الأخرى بالسكر. في وعاء منفصل، اخلطي الجبن والسميد والقشر وسكر الفانيليا. صب بعناية في البيض والسكر وتخلط جيدا. يُقشر التفاح ويُزال منه البذور ويُقطع إلى شرائح ضيقة. تحضير القوالب، ودهنها بالزبدة.

يجب تقسيم كتلة الخثارة إلى قسمين: وضع أحدهما في قوالب، ووضع التفاح في الأعلى وسكب الكتلة المتبقية. دهن سطح كتلة الخثارة بالصفار. نترك الطبق في الفرن المحمى لمدة 40 دقيقة ويقدم مع الكريمة الحامضة.

نظام الكرملين الغذائي، الذي لديك الفرصة لاختراع وصفاته بنفسك، ليس معقدًا، ومرضيًا للغاية وضروريًا للغاية. لديك الفرصة لإعداد كل سلطة، الطبقتين الأولى والثانية؛ إن توفر الحلويات في هذا النظام الغذائي أمر مثير للإعجاب: من الفطائر إلى بسكويت الليمون. استخدم خيالك واستمتع بخسارة الوزن.

تعليقاتك

سوف يعجبك هذا:

أوليا ليخاتشيفا

الجمال كالحجر الكريم: كلما كان أبسط كلما كان أغلى :)

محتوى

أثار نظام التغذية الفعال، المعروف لدى الجمهور باسم "الكرملين"، الكثير من النقاش. ومن المثير للاهتمام أنه يمكنك تناول أي كمية من الطعام يوميا؛ حيث يتم فرض قيود صارمة على الكربوهيدرات فقط. توفر وصفات النظام الغذائي للكرملين وفرة من أطباق اللحوم والأسماك والسلطات والحساء، وفي بعض الأحيان يُسمح لك بمعاملة نفسك بالمايونيز أو الكاتشب. إذا كنت تخطط لنظامك الغذائي بشكل صحيح، فسوف تختفي الوزن الزائد بسرعة.

ما هو النظام الغذائي الكرملين

تم تطوير نظام الطاقة بواسطة روبرت أتكينز لرواد الفضاء. ساعدهم النظام الغذائي في الحفاظ على لياقة بدنية جيدة وعدم الشعور بالجوع. وبفضل هذه الطريقة، تخلص يوري لوجكوف، عمدة موسكو السابق، من 20 كيلوغراما من وزنه في ستة أشهر. Kremlevka هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يهدف إلى حساب النقاط وليس السعرات الحرارية. كل طبق ومنتج له تصنيفه الخاص. توجد جداول على الإنترنت لنظام الكرملين الغذائي، حيث يتم تخصيص عدد معين من النقاط لكل نوع من الطعام.

مراحل

سوف تذهلك نتيجة فقدان الوزن بعد شهر من تغيير نظامك الغذائي - حيث يفقد الجسم خلال النظام الغذائي حوالي 8-10 كجم. سيكون الأسبوعان الأولان صعبين لأن نسبة الكربوهيدرات في القائمة صغيرة جدًا. ومن ثم ستزداد كمية السكريات قليلاً، وسيذوب وزن الجسم بسرعة، مما سيكون حافزاً إضافياً لإنقاص الوزن. مراحل النظام الغذائي:

1. مدة النظام الغذائي الصارم هي أسبوعين. يبقى 20 جرامًا فقط من الكربوهيدرات في النظام الغذائي. يمكنك تناول أي كمية من الطعام يومياً، بحيث لا يتجاوز عدد النقاط فيها 20 دولاراً أمريكياً. هـ. ستساعدك الوصفات التي تحتوي على نقاط على التنقل في تخطيط القائمة.
2. مدة هذه المرحلة من 4 إلى 6 أسابيع (حسب معدل فقدان الوزن). كل أسبوع تقوم بزيادة عدد نقاطك اليومية بمقدار 5.00. أي حتى يصل عددهم الإجمالي إلى 40. هـ عندما تحتاج إلى الوصول إلى أقل من 5 كجم، يمكنك البدء بالمرحلة الثالثة.
3. تعتمد مدة هذه الخطوة على مدى سرعة فقدان آخر 5 كجم. تزداد كتلة الكربوهيدرات بمقدار 10 جرام أخرى في الأسبوع، وبعد 14 يومًا يصبح عدد النقاط 60.
4. تهدف المرحلة الأخيرة من النظام الغذائي إلى تعزيز النتائج. لا تزال نسبة الكربوهيدرات في النظام الغذائي منخفضة، ولكن عدد الوصفات المتاحة يتوسع بشكل ملحوظ. تتغير عادات الأكل، لذا فإن تقليل تناول السكريات سيصبح هو القاعدة بالنسبة لك.

قائمة النظام الغذائي الكرملين

في المرحلة الأولى، بالإضافة إلى الكربوهيدرات، من الضروري استبعاد الكحول والقهوة والصلصات الجاهزة والمعاجين والمنتجات نصف المصنعة. يجب نسيان وصفات الأطباق المقلية والمدخنة والمملحة والمخللة لبعض الوقت. الأولوية هي منتجات البروتين والأعشاب والزيوت والدهون والخضروات. مع الانتقال إلى المرحلة الثانية، أضف المكسرات والبذور والعصائر والفواكه والتوت. في الخطوة الثالثة، قم بإضافة البقوليات والحبوب والخضروات النشوية إلى قائمة النظام الغذائي للكرملين. من المهم شرب 2-3 لترات من الماء العادي وشاي الأعشاب والكومبوت غير المحلى. في الكرملين، خذ مجمعات الفيتامينات لتعويض النقص في المواد القيمة.

لمدة 10 أيام

يجب أن يكون النظام الغذائي اليومي متنوعًا قدر الإمكان حتى لا ينهار. وصفات النظام الغذائي تصل إلى 20 دولارا أمريكيا هـ يمكن أيضًا أن تكون مُرضية ولها مذاق لطيف. شرب شاي الأعشاب والشاي الأخضر والأسود والقهوة غير المحلاة مع كل وجبة. قائمة عينة لمدة 10 أيام:

وصفات بالنقاط

يعد طهي الأطباق منخفضة السعرات الحرارية عملية سريعة وسهلة. يتم تقييم جميع أطباق اللحوم والأسماك تقريبًا من 0 إلى 5 نقاط، لذا يمكنك تناولها حتى تشعر بالشبع التام. جرب الوصفة التالية:

فيليه الدجاج المطبوخ في بهارات البسطرمة – 0 نقطة

مكونات:

• فيليه الدجاج (0 نقطة) – 1 قطعة؛
• زيت عباد الشمس (0 نقطة) - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح للتذوق؛
• التوابل (الجنجل-سونيلي، الكزبرة المطحونة، الفلفل الأسود المطحون) - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

الحساء

إن شبع الغداء يحدد مدى جوعك في المساء. وصفات النظام الغذائي الكرملين لمدة 20 نقطة تقدم عددا كبيرا من الحساء. يجب أن يكون الطعام السائل موجودًا في القائمة حتى يعمل الجهاز الهضمي بشكل طبيعي. وصفات حساء مثيرة للاهتمام لنظام الكرملين الغذائي:

1. حساء الكرفس.

مكونات:

• ماء – 5 لتر؛
• الكرفس الجذعية - 300 غرام؛
• جذر الكرفس – 100 غرام؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل أبيض - 1 قطعة؛
• الفلفل الحلو – ½ جهاز كمبيوتر.
• زبدة - 1 ملعقة صغيرة؛
• ملح للتذوق.

طريقة طهو:

1. حساء الجبن مع الفطر.

مكونات:

• ماء – 1 لتر؛
• فطر طازج - 200 جم؛
• الجبن الصلب - 200 غرام؛
• بيضة دجاج – 1 قطعة؛
• بصل متوسط ​​الحجم – 1 قطعة؛
• زيت نباتي - للقلي؛
• التوابل والأعشاب - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

• اصنعي الاستعدادات: قطعي البصل إلى مكعبات، والفطر إلى شرائح، وابشري الجبن على مبشرة ناعمة، واخفقي البيضة قليلاً بالشوكة.
• يقلى البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
• يُغلى الماء ويُضاف الملح ويُضاف الفطر ويُطهى لمدة 10 دقائق.
• أضف البصل إلى المقلاة.
• أضيفي الجبن ببطء مع تحريك الحساء باستمرار.
• يُسكب البيض في مجرى رفيع مع التحريك المستمر للطبق.
• في النهاية أضيفي الأعشاب والبهارات واطهي الطبق لمدة دقيقة واحدة ثم أطفئي الموقد.
  

  سلطة

  يمكن الاستمتاع بهذه الأطباق كوجبة خفيفة أو كمكمل لوجبتك الرئيسية. توفر وصفات النظام الغذائي للكرملين مجالًا واسعًا للخيال ولا تسمح للجوع بالانتشار. أبسط الخلطات هي الخلطات النباتية. الخيار والطماطم والملفوف والفلفل والفجل والكوسة والباذنجان - كل هذه المنتجات يمكن استخدامها لإنشاء العديد من وصفات السلطة اللذيذة لنظام الكرملين الغذائي.

  مكونات:

  • السردين بالزيت - 1 علبة؛
  • الجبن المطبوخ – 2 قطعة؛
  • البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.

  طريقة طهو:

  
  

  خبز

  كثير من الناس لا يستطيعون منع أنفسهم من تناول هذا المنتج، لأنهم ببساطة لا يستطيعون الحصول على ما يكفي بدونه. يمكنك استهلاك المنتج بهذه الطريقة في الأكل، لكن عليك معرفة وصفة الخبز لنظام الكرملين الغذائي:

  مكونات:

  • نخالة القمح – 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • نخالة الشوفان – 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • نشا الذرة - 2 ملعقة صغيرة؛
  • مسحوق الحليب منزوع الدسم – 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة؛
  • جبنة قريش طرية قليلة الدسم - 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • بيضة – 2 قطعة؛
  • الملح، قطع الفلفل الحلو، الطماطم المجففة، الأعشاب الإيطالية - بضع رشات لكل منهما.

  طريقة طهو:

  
  

  الحلويات

  يمكن أن يحدث فقدان الوزن حتى لو كنت تنغمس في تناول السكريات. حلويات حمية الكرملين لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وتسعد الروح خلال فترة فقدان الوزن. وصفة آيس كريم الفانيليا:

  مكونات:

  • صفار البيض – 5 قطع؛
  • الماء - ¼ كوب؛
  • كريمة مخفوقة سميكة - 2 كوب؛
  • بديل السكر - حسب الرغبة؛
  • الفانيلين - على طرف السكين.

  طريقة طهو:

  
  

  فيديو: نظام الكرملين الغذائي لإنقاص الوزن

  انتباه!المعلومات الواردة في المقالة هي لأغراض إعلامية فقط. المواد الواردة في المقال لا تشجع على العلاج الذاتي. يمكن للطبيب المؤهل فقط إجراء التشخيص وتقديم توصيات العلاج بناءً على الخصائص الفردية لمريض معين.

  وجد خطأ فى النص؟ حدده، اضغط على Ctrl + Enter وسنقوم بإصلاح كل شيء!

الوجبة الأولى

الدورات الثانية

حَلوَى

المشروبات الغازية

متنوع

جميع الوصفات (257 قطعة)

سلطة خضار مع جرجير

سلطة مع أصابع السلطعون والطماطم والملفوف

مرق مع شرائح الدجاج والجبنة الذائبة

سلطة بكين

قرنبيط مطهي

سلطة الربيع

صلصة سيزر

عصير ليمون – 0.5 قطعة.

زيت الزيتون – 0.5 ملعقة كبيرة.

الثوم - 2 فصوص

الملح والفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة.

يتم تقشير فصوص الثوم ثم سحقها باستخدام مسحوق الثوم.

في وعاء صغير، اخلطي المايونيز وعصير الليمون والجبن المبشور والفلفل الأسود المطحون، واخفقي جميع المكونات بالخلاط حتى تصبح ناعمة.

مع تشغيل الخلاط، أضيفي زيت الزيتون تدريجياً. أضف الملح إلى الخليط واخفقه مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.

"قيصر" رومانو

جبنة البارميزان – 70 جم.

صدر دجاج – 100 جم.

طماطم كرزية – 75 جم.

2. ضع الرومان على طبق.

3. أضيفي صدور الدجاج المقلية والمقطعة. 4. ضعي الطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين أو أرباع.

5. أضيفي صلصة السيزر. 6. رشي جبنة البارميزان المبشورة على الوجه.

البارميزان مبشور على مبشرة بخير. يتم تقشير فصوص الثوم ثم سحقها باستخدام مسحوق الثوم. في وعاء صغير، اخلطي المايونيز وعصير الليمون والجبن المبشور والفلفل الأسود المطحون، واخفقي جميع المكونات بالخلاط حتى تصبح ناعمة، دون إيقاف تشغيل الخلاط، ثم أضيفي زيت الزيتون تدريجياً. أضف الملح إلى الخليط واخفقه مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا.

تشيز كيك الشوكولاتة دايت

الجبن قليل الدسم – 400 غرام؛

حليب 1% دسم – 100 غرام؛

عسل النحل - 20 جم؛

الجيلاتين الصالح للأكل - 15 جم؛

مسحوق الكاكاو – 50 غرام؛

لفائف الملفوف الكسولة

حساء اليقطين

الكراث 100 غرام

زيت زيتون 30 جرام

كريمة حامضة 15% دسم 50 جرام

مرق دجاج 300 جرام

فلفل أسود مطحون

بيتزا دايت

2) جبنة 17% 200 جرام.

4) فيليه دجاج 120 جرام.

5) فطر 30 غرام.

6) فلفل أحمر حلو 50 جرام.

7) بصل 15 جرام.

8) معجون طماطم 70 جرام.

طاجن الجبن

سميد 1 ملعقة كبيرة. ل.

التحلية حسب الذوق

شرحات السمك

شوربة الدجاج مع حبوب القمح

حبوب القمح 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

جزر 1/5 قطعة

ساق الدجاج 100 جرام

طاجن الجبن

2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

1 رشة صغيرة من الملح

1 ملعقة كبيرة (بدون شريحة) من بديل السكر السائب FitParad

3 غرام. فانيلين (2-3 أكياس)

سلطة "إديلويس"

طاجن الجبن "استمتع"

20 حبة من صاخ زاما (لم أتناوله حلوًا جدًا، ولهذا كان كثيرًا)،

2 ملعقة كبيرة. قهوة فورية،

عصير وبشر 1\2 ليمونة.

الدجاج مع الخضار في مقلاة

فيليه دجاج 300 جرام

فلفل رومي 1 قطعة

فطر شامبينيون 5-6 قطع

بصل 1 قطعة

صلصة الصويا 50 مل

عصير الليمون حسب الذوق

نقوم بتقطيع جميع المنتجات إلى قطع بنفس الحجم الذي يناسبك.

في مقلاة ساخنة على نار عالية، قومي بقلي اللحم المحضر بسرعة لبضع دقائق. ضعي اللحم في المقلاة في أجزاء، بحيث عندما يتم إطلاق العصير، يكون لديه وقت للقلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، وليس مطهياً. نقوم أيضًا بقلي الخضار في أجزاء حتى تظل مقرمشة وعصيرية من الداخل وتحتفظ بلونها الزاهي. يجب أن تتحول الخضروات، إذا جاز التعبير، إلى الأسنان.

في الجزء الأخير من الخضار المقلية، اضغط على عدد قليل من فصوص الثوم من خلال الصحافة، أضف البقدونس أو الكزبرة. قلبي بسرعة وأضيفي جميع الخضار واللحوم المقلية واسكبي الحشوة واخلطيها وسيصبح كل شيء جميلًا ولامعًا. دعونا نبقي الطبق على النار لمدة دقيقة ونرفعه عن النار، أريد أن أحذرك، لا تحتاج إلى صب كل الصلصة مرة واحدة، حيث يمكنك المبالغة في ذلك، وسكبها في أجزاء، وسترى ذلك. فهم عندما تحتاج إلى التوقف.

صدر دجاج في صلصة الفطر

✔ صدر دجاج - 1 قطعة.

✔ فطر - 250 جم

✔ زبادي طبيعي - 1 كوب (يمكن استبداله بالقشدة الحامضة ثم أقل من كوب)

✔ زيت زيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.

✔ ملح، فلفل - حسب الرغبة

✔جبنة روسية (مبشرة في الأعلى)

2. قم بعمل قطع صغيرة على قطعة الفيليه حتى تنضج بشكل أسرع. ضعي نصف كمية الفطر في طبق الخبز، وضعي الصدر فوقه، والفطر المتبقي فوقه.

3. يُسكب ملعقتان كبيرتان من ماء الفطر واللبن الزبادي في الأعلى ويُخبزان في درجة حرارة (تقريبًا) 170 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

ما هو نظام الكرملين الغذائي - وصفات وقوائم لإنقاص الوزن

لطالما حظي نظام الكرملين الغذائي بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، لأن المشاهير الروس ليسوا وحدهم من يفضلون إنقاص الوزن على طريقة الكرملين. وغالبًا ما يلجأ الأشخاص العاديون إلى مبادئها البسيطة والفعالة في مكافحة الوزن الزائد. ومن المثير للاهتمام أن النظام لا يستبعد الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية من النظام الغذائي المعتاد (حتى المايونيز غير مدرج في قائمة المحرمات)، فهو ببساطة يحد من كمية الكربوهيدرات فيها إلى 20 نقطة مشروطة في اليوم، لذلك، إذا كان النظام الغذائي الكرملين يناسبك، ويمكن العثور على وصفات الأطباق الأصلية أدناه.

ما هو النظام الغذائي الكرملين

لفترة طويلة، ظل نظام الكرملين الغذائي سرًا كبيرًا عن عامة الناس وكان معروفًا فقط لسكان الكرملين، ومن هنا اسمه الأول. الاسم الثاني هو النظام الغذائي لرواد الفضاء الأمريكيين، لأنه في وقت واحد فقد مستكشفو الفضاء الأمريكيون الوزن أيضًا. نظام الكرملين الغذائي هو نظام غذائي يحد بشكل صارم من تناول الكربوهيدرات في الجسم، وبالتالي يبدأ في استهلاك الطاقة بنشاط من مصادره الداخلية - رواسب الدهون في الجسم.

المبادئ الأساسية لنظام الكرملين الغذائي

هذه الطريقة لإنقاص الوزن ليس لها أي قيود على كمية الطعام المستهلكة وطرق تحضيره. يمكنك تناول الأطعمة الدهنية والمقلية والمدخنة، ولكن ليس الأطعمة الحلوة أو الكربوهيدرات. تعتمد المبادئ الأساسية لنظام الكرملين الغذائي على ما يلي:

1. يعتبر السكر والنشا من أعداء فقدان الوزن، لذا عليك أن تستبعد من نظامك الغذائي كل ما يحتوي على هذه المكونات ليس فقط في شكلها النقي، ولكن أيضًا في تركيبتها بشكل عام. هذه هي الحلويات والدقيق والخبز والأرز والبطاطس.
2. يمنع استعمال السكر والسكر البودرة لتحلية الأطعمة والمشروبات.
3. في الأسبوع الأول من نظام الكرملين الغذائي، من الأفضل التخلي عن معظم الفواكه والخضروات لصالح البروتين النقي.
4. الالتزام بالروتين اليومي والنظام الغذائي المتطور.
5. تخلى عن عادة تناول الوجبات الخفيفة في الليل، وخطط لوجبتك الأخيرة قبل ساعات قليلة من موعد النوم.
6. اشرب كمية كافية من الماء العادي - على الأقل لترين يوميًا.
7. حساب كمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي اليومي بدقة: في المراحل الأولى يجب ألا يتجاوز عددها 20 جراماً، ثم ينصح بزيادة العدد إلى 40 جراماً.

جدول منتجات حمية الكرملين

أساس نظام الكرملين الغذائي هو حساب صارم لكمية الكربوهيدرات في الطعام المستهلك. ليس من الصعب عدهم إذا كان لديك طاولة خاصة في متناول اليد. يمكن العثور بسهولة على مخططات الحساب هذه على الإنترنت، وفي مجموعة متنوعة من الاختلافات، حتى أن البعض يصف أطباقًا لنظام الكرملين الغذائي بالنقاط. يوجد أدناه نسخة قصيرة من الجدول الذي يتضمن مجموعات المنتجات الرئيسية.

منتجات الألبان والحليب المخمر

تقدم العديد من مصادر المعلومات، المطبوعة وعلى الإنترنت، وصفات مختلفة لنظام الكرملين الغذائي بالنقاط. إذا أوصى الخبراء في هذه التقنية في الأسبوع الأول بالحذر الشديد فيما يتعلق بالخضروات والفواكه، فمن الأسبوع الثاني يمكنك بسهولة إدراجها في قائمتك اليومية، وذلك ببساطة عن طريق حساب نقاط الكربوهيدرات المخصصة لمكونات الطبق المطلوب أولاً. ستجد أدناه بعض وصفات النظام الغذائي الكرملين المثيرة للاهتمام والتي ستساعدك على تسهيل طريقك إلى الشكل النحيف.

سلطة لحم البقر

• وقت الطهي: 15 دقيقة.
• عدد الوجبات: 2 شخص.
• محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 111.5 سعرة حرارية.
• المطبخ: عالمي.

دائمًا ما تكون السلطات القائمة على اللحوم مشبعة جدًا، لذا فهي مناسبة كإضافة إلى طبق جانبي وكطبق رئيسي كامل في نظام الكرملين الغذائي. سوف يكمل الفلفل الحلو والتفاح الحامض طعم اللحم بشكل مثالي، كما أن صلصة الكاتشب والمايونيز مع الأعشاب الطازجة ستمنح السلطة نكهة خاصة حلوة ولاذعة. يمكن استخدام بذور اليقطين في الوصفة كزينة وإبراز للطبق.

• لحم البقر المتن - 200 غرام؛
• الجزر - 2 قطعة؛
• بصل - 2 قطعة؛
• فلفل حلو – 2 قطعة؛
• التفاح الأخضر الحامض – 2 قطعة؛
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة؛
• كاتشب - 1 ملعقة كبيرة؛
• بذور اليقطين – 1 ملعقة كبيرة.

1. يُقطع اللحم البقري إلى شرائح صغيرة ويُضاف الملح ويُقلى بالزيت النباتي.
2. نقطع البصل إلى حلقات نصف سميكة ويقلى في مقلاة منفصلة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
3. ابشري الجزر على مبشرة خشنة وأضيفيه إلى البصل. أحضر القلي إلى الاستعداد.
4. يقطع الفلفل والتفاح إلى مكعبات كبيرة، ويخلطان مع المشوي المبرد، ويوضعان على شكل حلقة على طبق مسطح كبير.
5. ضعي اللحم المطبوخ في منتصف الحلبة.
6. فاز المايونيز والكاتشب والأعشاب المفرومة.
7. نسكب الصلصة المحضرة فوق السلطة.
8. قبل التقديم، يرش الطبق مع بذور اليقطين.

حساء الجبن

• وقت الطهي: 35 دقيقة.
• عدد الحصص: 3 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 44 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول طعام الغداء.
• المطبخ: عالمي.
• صعوبة التحضير : سهل .

خيار الدورة الأولى الجيدة في نظام الكرملين الغذائي هو حساء الجبن السريع والسهل. إذا قررت طهي مثل هذا الحساء في الأسابيع الأولى من نظام الكرملين الغذائي، عندما تكون البطاطس محظورة، فيمكنك استبدالها بالوصفة المعتادة بالكوسة أو الكرفس أو السبانخ. يمكنك تقديم حساء الجبن من خلال تزيينه بنصف بيضة مسلوقة وقطرة من القشدة الحامضة أو صفار البيض المفروم وغصن من البقدونس.

1. نقطع الكوسة إلى مكعبات كبيرة، والبصل إلى مكعبات صغيرة، والجزر إلى شرائح رفيعة.
2. ضعي الخضار في مرجل صغير وأضيفي نصف ملعقة كبيرة من الملح ولتر من الماء واطهيها لمدة 20 دقيقة.
3. ابشري الجبن المطبوخ على مبشرة ناعمة ثم ضعيه في الحساء وحركيه واتركيه حتى يذوب.
4. يتبل الحساء بالزبدة والبهارات.

شرحات الدجاج مع الخضار

• مدة الطهي: 14 دقيقة.
• عدد الحصص: 4 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 102.5 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول طعام الغداء والعشاء.
• المطبخ: روسي.
• صعوبة التحضير : سهل .

الدجاج هو أخف اللحوم الغذائية، ولهذا السبب يحظى بشعبية كبيرة بين فقدان الوزن على نظام غذائي الكرملين. الخيار المثالي لعشاء كامل في الكرملين هو شرحات الدجاج مع إضافة الخضار. لاستبدال الخبز، لا يمكنك إضافة الفطر أو الجبن فقط إلى اللحم المفروم لشرحات حمية الكرملين، ولكن أيضًا الجزر والكوسة والملفوف الأبيض والخضروات الأخرى.

1. تُطحن شرائح الدجاج إلى لحم مفروم.
2. يُطحن الكوسة والبصل باستخدام الخلاط ويُعصر القليل من العصير.
3. يُمزج اللحم المفروم مع الخضار ويُضاف الدقيق والبيض والملح والبهارات. تخلط جيدا.
4. استخدمي ملعقة لتشكيل شرحات من خليط اللحم والخضروات واقليها في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

سلطة مع الروبيان والجبن

• وقت الطهي: 14-15 دقيقة.
• عدد الحصص: 4 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 105.5 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول طعام الغداء والعشاء.
• المطبخ: فرنسي.
• صعوبة التحضير : سهل .

لا تحظر مبادئ النظام الغذائي للكرملين تناول المايونيز المفضل لدى الكثيرين، ولكنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذا يمكنك علاج نفسك بسلطات مختلفة كل يوم على الأقل. لتنويع نظام غذائي اللحوم على نظام الكرملين الغذائي، يمكنك إعداد سلطة جمبري مثيرة للاهتمام وبسيطة ستسعدك بالتأكيد بمذاقها الأصلي.

• جمبري - 400 جم؛
• الأناناس المعلب - 0.5 علبة؛
• خيار طازج - 1 قطعة؛
• بيض الدجاج – 4 قطع؛
• الجبن الصلب – 80 جم؛
• مايونيز – 130 جم.

1. يُسلق الجمبري لمدة 5 دقائق في ماء مملح.
2. يُسلق البيض ويُقطع إلى مكعبات صغيرة.
3. نقطع الأناناس والخيار إلى مكعبات متوسطة الحجم.
4. ضعي السلطة في طبقات: الجمبري والأناناس والفطر والخيار والبيض.
5. دهن كل طبقة بالمايونيز.
6. صر الجبن الصلب على الجزء العلوي من السلطة.

سمكة على طريقة الدير

• وقت الطهي: 50 دقيقة.
• عدد الحصص: 4 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 121.5 سعرة حرارية.
• الغرض: لتناول طعام الغداء والعشاء.
• المطبخ: روسي.
• صعوبة التحضير: متوسطة.

توجد العديد من الاختلافات في هذه الوصفة على صفحات مواقع الطهي المختلفة. وهي تختلف في المكونات التي يتكون منها الطبق - فبعضها يكمل السمك بالبطاطا المسلوقة والفطر، والبعض الآخر يضيف الطماطم والبيض، والبعض يخبزها ببساطة في الفرن مع الليمون، ويطلق على هذه الوصفة أيضًا سمك على طريقة الدير. يوجد أدناه نسخة سريعة من الطبق المثالي للقائمة اليومية لنظام الكرملين الغذائي.

1. تحضير التتبيلة للأسماك: اهرسي ثلاث شرائح من الليمون بالخلاط مع القشر وأضيفي ملعقة صغيرة من الملح والبهارات حسب الرغبة.
2. تُغطى شرائح السمك جيدًا بالتتبيلة وتترك لمدة 8-10 دقائق.
3. نقطع الفطر إلى شرائح والبصل إلى مكعبات كبيرة. يقلى معًا حتى ينضج نصفًا.
4. نقطع الطماطم إلى حلقات.
5. دهن طبق الخبز بالزبدة.
6. ضعي السمك، والفطر، والبصل، والطماطم، وأضيفي القليل من الملح.
7. ابشري الجبن على مبشرة خشنة واخلطيه مع القشدة الحامضة.
8. غطي السمك والخضروات بخليط الجبن والقشدة الحامضة.
9. تُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة.

قرنبيط مطهي

• مدة الطهي: 22 دقيقة.
• عدد الحصص: 3 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 61.5 سعرة حرارية.
• الغرض: تزيين.
• المطبخ: روسي.
• صعوبة التحضير : سهل .

هل ترغب في تنويع نظامك الغذائي البروتيني ولكن ليس بالبطاطس التي كانت محظورة في المراحل الأولى من نظام الكرملين الغذائي؟ قم بإعداد قرنبيط مطهي لذيذ وطري ورقيق وفقًا للوصفة الواردة أدناه: سيكون من الجيد تناول اللحوم أو الأسماك في نظام الكرملين الغذائي. لن يستغرق تحضير القرنبيط المطهي الكثير من الوقت، ولكن النتيجة النهائية سوف ترضي حتى أسرتك التي لا تتبع نظام الكرملين الغذائي.

• القرنبيط - 1 رأس؛
• الملح – 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
• بصل - 1 قطعة؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• صلصة الطماطم – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• القشدة الحامضة (الكفير الدهني) – 1 ملعقة كبيرة. ل.

1. قم بإزالة الأوراق من رأس الملفوف وتفكيكها إلى أزهار صغيرة وشطفها.
2. يُسلق الملفوف في الماء المملح لمدة 5 دقائق.
3. يُقطع البصل والجزر جيدًا ويُقلى بالزيت النباتي حتى يصبح طريًا.
4. ضعي النورات في مقلاة مع الخضار واسكبي كوبًا من مرق الملفوف.
5. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة حتى يتبخر السائل تمامًا.
6. تُسكب صلصة الطماطم والقشدة الحامضة والملح والفلفل حسب الرغبة.

إذا قررت إنقاص الوزن ليس عن طريق حساب السعرات الحرارية، ولكن تجربة نظام الكرملين الغذائي، فإن وصفات الوجبات الجاهزة بالنقاط ستكون مفيدة لك، لأن اتباع نظام غذائي مدروس بشكل صحيح للأسبوع هو المفتاح للتخلص من الوزن الزائد الجسم بشكل أسرع. اكتشفي المزيد عن نظام التغذية، واقرأي ولا تنسي حفظ أشهر الوصفات وأكثرها سهولة في التحضير.

ما هو النظام الغذائي الكرملين

نظام الكرملين الغذائي هو نظام غذائي فعال يسمح فيه للشخص بتناول أي كمية من الطعام يوميا، ولكن بشرط واحد - أن يحتوي الطعام على الحد الأدنى من الكربوهيدرات. تشمل وصفات النظام الغذائي الكرملين العديد من الأطباق المختلفة: الأسماك والسلطات والحساء واللحوم، وفي بعض الأيام يمكنك إضافة الكاتشب أو المايونيز إلى الطعام الرئيسي.

المبادئ الرئيسية

يتم فقدان الوزن الزائد عند فقدان الوزن على نظام الكرملين الغذائي بفضل استعادة عملية التمثيل الغذائي. وهذا يتبع المبدأ الأساسي لنظام الطاقة:

1. تناول الحد الأدنى من الكربوهيدرات. كلما قمت بتحديد عددهم، سيتم إنفاق المزيد من الطاقة المخزنة في الجسم في شكل رواسب دهنية. في وصفات النظام الغذائي الكرملين، لا تحتاج إلى حساب عدد الأطعمة المستهلكة، ولكن الكربوهيدرات الموجودة في الأطباق.
2. يتم قياس كل منتج غذائي بالوحدات التقليدية (cu) أو النقاط. من الأفضل عدهم عند إعداد القائمة لهذا اليوم. 1 دولار أمريكي يساوي 1 جرام من الكربوهيدرات. يجب ألا يتجاوز إجمالي الكربوهيدرات 40 نقطة في اليوم لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن.

جدول منتجات حمية الكرملين

لفقدان الوزن بشكل واضح في المرحلتين الأوليين من نظام الكرملين الغذائي، يُنصح ببناء نظام غذائي لأسابيع والتفكير فورًا في وصفات الأطباق، مع مراعاة الأطعمة التي تحتوي على الحد الأدنى من الكربوهيدرات. يمكنك تناول اللحوم بأي كمية وفي كثير من الأحيان، لكن يُنصح بالتحكم في حجم الحصة - يجب أن يكون بحجم راحة يدك تقريبًا. لذلك، في المرحلتين الأولى والثانية من النظام الغذائي، قد تشمل الوصفات ما يلي:

يحتوي الجدول على الأطعمة الأكثر شيوعًا في نظام الكرملين الغذائي. أما الخبز فالأفضل تركه للمرحلة الأخيرة لأنه من حيث عدد النقاط فهو أدنى من الحلويات فقط. على سبيل المثال، خبز القمح العادي لديه 50 نقطة. يمكنك شرب الشاي أو القهوة، لأن المشروب الخالي من السكر لا يحتوي على الكربوهيدرات.

وصفات

تعتمد جميع الأنظمة الغذائية على استهلاك الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، ونظام الكرملين الغذائي ليس استثناءً. الوصفات المصممة خصيصًا بالنقاط بسيطة، والطهي بها سريع وسهل. يتم تقييم معظم أطباق اللحوم أو الأسماك من 0 إلى 5 نقاط من قبل مؤسس النظام الغذائي، لذا يمكنك تناولها حتى الشبع. أضف المزيد من الخيارات إلى وصفاتك.

سلطة لحم البقر

• مدة الطهي: 45 دقيقة.
• عدد الحصص: 5 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 123 سعرة حرارية/4.6 وحدة مكعبة.
• الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
• المطبخ: روسي.

هذا الطبق ليس له طعم أصلي فحسب، بل إنه أيضًا جذاب وغير عادي في المظهر، لذا فهو مناسب لتزيين الطاولة. "متعدد الألوان الصيني" متعدد الاستخدامات، لأنه يمكن تناوله باردًا وساخنًا. في الحالة الثانية، من الأفضل تقديم المقبلات مباشرة بعد التحضير، واختياريا تلطيخ المكونات بالمايونيز.

مكونات:

• البطاطس - 200 غرام؛
• خيار طازج - 200 غرام؛
• لحم البقر - 0.5 كجم؛
• زيت نباتي - للخياطة؛
• الفلفل الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• صلصة الصويا - حسب الرغبة؛
• بهارات - حسب الرغبة؛
• مايونيز – 100 مل.

طريقة طهو:

1. قطع لحم البقر والفلفل والبطاطس والخيار إلى شرائح.
2. يُحمّى الزيت في مرجل ويُقلى اللحم البقري ويُملح اللحم والفلفل ويُضاف ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا.
3. قبل 5 دقائق من أن يصبح اللحم جاهزًا، أضيفي إليه البطاطس، واصلي العملية، دون أن تنسي تقليب المنتجات كثيرًا. سيكون مثاليًا إذا ظلت البطاطس غير مطبوخة جيدًا - وهذا هو أهم ما يميز الطبق.
4. أضف الخيار إلى المرجل، واطهي كل شيء معًا لمدة دقيقتين أخريين.
5. يُرفع المرجل عن النار ويُضاف الفلفل إلى السلطة ويُسكب المايونيز ويُقلب ويُقدم على الفور.

حساء الجبن

• عدد الحصص: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 69 سعرة حرارية/0.34 وحدة مكعبة.
• الغرض: لتناول طعام الغداء.
• المطبخ: روسي.
• صعوبة التحضير : سهل .

إذا وقع اختيارك على نظام التغذية هذا عند فقدان الوزن، فأنت محظوظ، لأن نظام الكرملين الغذائي يتضمن مجموعة متنوعة من الوصفات. ومن الأمثلة الصارخة على ذلك وصفة حساء الجبن مع الفطر، والتي تبلغ "تكلفتها" 0.85 دولارًا أمريكيًا فقط. لمدة 250 جرام. تسمح لك الوصفة باستخدام فطر بورسيني بدلاً من الفطر، ولكن بعد ذلك سيتغير عدد النقاط للطبق، لأن 100 جرام من الفطر تحتوي على 0.1 كربوهيدرات، بينما يحتوي الفطر الأبيض على 1 جرام.

مكونات:

• فطر طازج - 200 جم؛
• الماء – 1.030 مل؛
• بيضة دجاج – 1 قطعة؛
• الجبن الروسي - 200 غرام؛
• الخضر - حسب الذوق؛
• بهارات - حسب الرغبة؛
• زيت نباتي - للقلي؛
• البصل – 20 جم.

طريقة طهو:

1. تحضير الطعام: قطعي البصل إلى مكعبات، وقطعي الفطر إلى شرائح، واخفقي بيضة نيئة، وابشري الجبن إلى شرائح.
2. تقلى مكعبات البصل حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا جميلا.
3. املأ قدرًا بالماء واتركه حتى يغلي ثم أضف الفطر واغليه لمدة 10 دقائق.
4. يُسكب البصل المُجهز في المقلاة حيث سيكون الحساء.
5. أضف شرائح الجبن ببطء إلى مرق الفطر المغلي، مع التحريك المستمر لمحتويات المقلاة.
6. يُسكب بياض وصفار البيض المخفوق بلطف في مجرى مائي، مع تحريك الحساء دون توقف.
7. قبل إيقاف التشغيل، أضف الأعشاب والتوابل إلى المقلاة. انتظر دقيقة أخرى ويمكنك تقديم الحساء الساخن.

شرحات الدجاج مع الخضار

• وقت الطهي: 40 دقيقة.
• عدد الحصص: 10 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 61.6 سعرة حرارية/4.0 وحدة مكعبة.
• الغرض: لتناول طعام الغداء / العشاء.
• المطبخ: روسي.
• صعوبة التحضير : سهل .

بالنظر إلى الوصفات والأطباق الخاصة بنظام الكرملين الغذائي بالنقاط، يهتم أصحاب الحلويات بالمخبوزات المرشوشة بالسكر البودرة، ويتوقف أكلة اللحوم عند شرحات، لأن منتجًا واحدًا يزن 141 جرامًا لديه 5.57 دولارًا أمريكيًا، وهو مقبول في أي مرحلة من النظام الغذائي. بالنسبة للشرحات، من الأفضل أن تصنع اللحم المفروم بنفسك من الجزء الخالي من الدجاج. يمكن تغيير وصفة حمية الكرملين إذا رغبت في ذلك بإضافة كتلة السمك بدلاً من الدجاج.

مكونات:

• بصل - 1 قطعة؛
• ملح للتذوق؛
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 3 قطع؛
• كوسة - 0.5 كجم؛
• دجاج مفروم - 0.5 كجم؛
• بهارات - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. اغسل الكوسة وأزل القشر وأزل البذور من اللب. نقطع الخضار إلى شرائح ثم نطحنها في الخلاط ونعصر الخليط.
2. قطع الجزر والبصل.
3. تُضاف الخضار إلى الدجاج المفروم، ويُتبل الخليط، ويُشكل شرحات صغيرة.
4. قم بطهي المنتجات في غلاية مزدوجة أو اقليها في مقلاة، ثم قم أولاً بلف كل شريحة في فتات الخبز أو الدقيق.
5. يُقدّم شرحات الدجاج مع طبق جانبي مسموح به في نظام الكرملين الغذائي أو بشكل منفصل كطبق مستقل.

سلطة مع الروبيان والجبن

• وقت الطهي: 40 دقيقة.
• عدد الحصص: 4 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية في الطبق: 222.4 سعرة حرارية/0.5 وحدة مكعبة.
• الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
• المطبخ: روسي.
• صعوبة التحضير : سهل .

سيقدر كل محبي المأكولات البحرية وصفة هذه المقبلات. يعد تحضير سلطة الجمبري والجبن أمرًا سريعًا وسهلاً، والشيء الرئيسي هنا هو سلق البيض وتذويب الجمبري. من الأفضل استخدام الجبن الصلب للطبق (الروسي)، ويجب أن يكون المايونيز حسب الوصفة زيتونًا - ثم سيحتوي الجزء الناتج البالغ 246 جرامًا على 1.35 وحدة مكعبة فقط. الكربوهيدرات. تأكد من علاج نفسك بهذه السلطة خلال نظام الكرملين الغذائي.

مكونات:

• البيض - 6 قطع؛
• مايونيز الزيتون - 100 غرام؛
• الجبن الصلب - 200 غرام؛
• جمبري – 400 جم

طريقة طهو:

1. قطع قطعة من الجبن على مبشرة خشنة.
2. يُسلق البيض ويُقطع جيدًا.
3. ذوبان الروبيان الكبير.
4. تُسكب جميع المنتجات المحضرة في وعاء وتُمزج ثم تُتبل بالمايونيز. إذا رغبت في ذلك، يمكنك رش السلطة مع كمية صغيرة من قشر الليمون المبشور.

سمكة على طريقة الدير

• وقت الطهي: 50 دقيقة.
• عدد الحصص: 6 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 199.5 سعرة حرارية/1.18 وحدة مكعبة.
• الغرض: لتناول وجبة خفيفة.
• المطبخ: روسي.
• صعوبة التحضير : سهل .

تتمثل ميزة نظام الكرملين الغذائي في مجموعة واسعة من الوصفات للأطباق منخفضة الكربوهيدرات. إذا كنت لا تؤمن بالنتائج المذهلة لنظام "الكرملين"، فحاول تغيير نظامك الغذائي المعتاد لمدة أسبوع على الأقل. يتضمن نظام الكرملين الغذائي العديد من الوصفات: هناك أيضًا وجبات خفيفة ساخنة. لا تفوت فرصة طهي السمك المخبوز على طريقة الدير باستخدام هذه الوصفة.

مكونات:

• بصل - 1 قطعة؛
• الفطر المعلب - 1 جرة؛
• الجبن الصلب - 200 غرام؛
• كريم – 100 مل؛
• البيض (المسلوق) - 4 قطع؛
• الزبدة والأعشاب والملح - حسب الرغبة؛
• فيليه سمك الفرخ - 1 كجم؛
• مايونيز – 200 جم.

طريقة طهو:

1. تحضير المكونات: قطع الفطر إلى شرائح، والبصل إلى حلقات، وقطع البيض بالطول، وتحويل الجبن إلى رقائق، وقطع السمك إلى قطع.
2. نسكب الزيت في مقلاة عميقة، ونضع طبقة من السمك في قاعها، ونضيف الملح.
3. ضعي المكونات على السمك في طبقات: البصل والبيض والفطر وتبلي كل شيء.
4. اخلطي الكريمة والمايونيز في كوب، ثم اسكبي الخليط على قطعة العمل. يرش كل شيء بطبقة رقيقة من الجبن في الأعلى.
5. ضع الطعم المستقبلي في الفرن لمدة نصف ساعة.
6. يُسحق الطبق النهائي بالأعشاب المفرومة ويُقدم.

قرنبيط مطهي

• وقت الطهي: 40 دقيقة.
• عدد الحصص: 4 أشخاص.
• محتوى السعرات الحرارية للطبق: 83.3 سعرة حرارية/4.9 وحدة مكعبة.
• الغرض: لتناول طعام الغداء.
• المطبخ: روسي.
• صعوبة التحضير : سهل .

طبق منخفض الكربوهيدرات على شكل ملفوف مطهي سوف يروق لمحبي الخضار، خاصة وأن تحضيره بوصفة في متناول اليد ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. يمكن قلي نورات القرنبيط في مقلاة بالزيت أو خبزها على صينية خبز في الفرن - كما تفضلين. تأكد من تجديد كتاب الوصفات الخاص بك، لأن الملفوف منتج مسموح به في نظام الكرملين الغذائي.

مكونات:

• زيت عباد الشمس - للقلي؛
• القرنبيط - 1 رأس؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل أخضر - 1 باقة.

طريقة طهو:

1. قم بتفكيك رأس القرنبيط إلى أزهار ووضعها في مقلاة حيث تم تسخين الزيت بالفعل.
2. ابشري الجزر وأضيفيه بعد الملفوف. المكونات الموسم حسب الذوق.
3. ينضج الملفوف لمدة دقيقة. 15-20 ثم يقدم مع رش البصل المفروم.

فيديو