Ще в дитинстві я зрозуміла: струнка і красива. І якщо ти жінка, мається на увазі, що ти маєш бути худою або принаймні прагнути цього. Героїні серіалів, які я дивилася, та книжок, які я читала, боялися з'їсти бутерброд із варенням, щоб не зіпсувати фігуру, та сиділи на дієтах. Персонажі аніме та манги були як одна з ніжками-паличками та широкою відстанню між стегнами.

У дитинстві та підлітковому віці ми не оцінюємо навколишній світ критично. Ми просто вбираємо те, що нам дають. Я виявилася здатною ученицею і в 18-19 років спробувала схуднути зі своїх абсолютно здорових і цілком струнких 55 кг. Пила, їла фрукти, думала, що мені не пощастило народитися жінкою, не їсти дуже важко. Добре, що я хоч би від природи не товста. Я добре навчилася звинувачувати себе за «зайву» їжу та відсутність бажання «стежити за фігурою».

Все було добре, поки 19 років я не розлучилася з хлопцем. Стосунки були важкими, розлучення теж, і я кілька днів не їла. Сумувала, слухала музику, ось це все.

Я схудла на кілька кілограмів. А потім натрапила у ВК на групу 40 кг та закриту групу щоденників. "Те що треба!" - Подумала я і поринула в атмосферу щоденних звітів, стеження за чужою їжею та підрахунків калорій.

Я дізналася про калорії і про те, що щоб схуднути, треба витрачати більше, ніж споживаєш. У мене у телефоні з'явився лічильник калорійності. Хорошим вважався день, коли я їла на 800 калорій, поганим – якщо на 1200. І так, я вважала це за правильне харчування.

Я розуміла, що зі мною щось не таке. Але, здається, не підозрювала, наскільки саме. Я фотографувала їжу, розглядала їжу, вважала калорії з точністю до однієї, ходила і бігала, щоб «виконати норму активності», засинала голодна, зважувалася щодня, у мене було видно кістки. Я важила 48 кг.

Зліва – фото тоді. Праворуч – зараз.

Період ейфорії минув. Все моє життя стало боротьбою зі смачною їжею. Я стала нервовою, бо постійнохотіла з'їсти щось калорійне. Якоїсь миті я не змогла стримуватися.

Тригером став мій програш на великих змаганнях з карате. Я посіла 4 місце і не отримала медаль. Відразу після виступу я з'їла пачку вафель з автомата і запила їх капучино. Як це було смачно! Потім я з'їла чізкейк та ще щось. Після повернення до готелю пішла до магазину, набрала кошик солодощів та півночі їх їла. Живіт здувся. Почувала я себе одночасно огидно (жахливі відчуття в шлунку) і приголомшливо (було дуже смачно). Цей голод було не вгамувати. Місяць чи півтора я об'їдалася солодощами та набирала вагу.

Суть проблеми тоді я не зрозуміла. Я не задумалася про те, звідки взагалі взялося моє бажання худнути і чому бути струнким є жіночим обов'язком. Я вирішила, що я просто неправильно все робила, і, трохи перепочивши, зробила нову спробу. Цього разу, думала я, все буде інакше.

Я «сіла на ПП». Що це означало? Калорійність була вищою, солодке допускалося (але лише трохи і з ранку), багато білка. Ще я кожен (!) день пробігала 6-10 км і робила силову з відеотренувань. Хотілося мені набагато більше, ніж одну смужку шоколадки за сніданком, але я ковтала слину і їла вівсянку, адже «за харчуванням треба стежити», інакше ти «слабко, не можеш контролювати навіть те, що ти їси». Зараз це для мене звучить як: «Ти що, не можеш контролювати, дихати тобі чи ні? Слабовільна!»

Знову з'явилася тяга до їжі, яка згасла була після набору ваги. З кожного прийому їжі я робила ритуал, бо не наїдалася. Почала колекціонувати шоколад. Купувала солодощі та складала їх на нижню полицю комода. Не їла, звичайно.

Пам'ятаю, як у мене мало початися стажування на радіо - де зараз я вже три роки працюю продюсером і ведучою. На тому радіо, куди я так хотіла потрапити, але на той момент думка про стажування приносила лише дискомфорт через те, що я не зможу повною мірою віддати себе покращенню своєї фігури. Адже це завадить мені тренуватися двічі на день і готувати п'ятиразове ПП харчування, фотографуючи тарілки на підвіконні. Я все більше посилювала харчування, тому що вага не йшла.

Радіо справді захопило мене і після місяця стажування я залишилася. Настала осінь, розпочався дипломний рік. Мені стало ще складніше стримувати себе у харчуванні. Я вважала калорії з точністю до однієї, їла на 1200–1600.

При цьому я вчилася і дужебагато працювала: денне відділення на журфаку, дитячі тренування з карате, огляди гаджетів і тепер стажування на радіо. Форма у мене насправді була класна - я схудла, було видно м'язи. Щоправда, нижче 54 кг вага взагаліне знижувався, а за найменшого допущення «заборонки» піднімався на півтора кілограма вгору.

Стрес збирався. Якось я дуже сильно наїлася і викликала блювоту. Після цього я зрозуміла, що все.

На той момент я знала про бодіпозитив, але ніяк не могла застосувати його до себе. Так, «дівчина може бути будь-якої форми та ваги», але не я, я повинна бути худою!

А потім очі розплющилися, і я нарешті задумалася: кому вигідно, щоб я була зациклена на фігурі? Індустрії фітнесу та схуднення? Хто вигадав, що жінка має виглядати певним чином і недоїдати? Кому вигідно те, що я стала набагато гірше вчитися і направила свій ресурс не на самореалізацію (те, чого я до цієї історії шалено прагнула), а на турботи про «правильну» їжу? Чи це не інструмент контролю над дівчатами? Чи це не придушення мого потенціалу через культурні штампи та стандарти краси?

Адже якою б успішною та розумною ти не була, якщо ти товста - всі говоритимуть про це і засуджуватимуть тебе. Начебто жир заважає користуватися мізками та робити гарні речі.

Я почала їсти все, що хочеться, і набирати вагу. Форму мені було не шкода. Я працювала, навчалася, і виходило в мене все це набагато краще.

Я дозволила собі їсти абсолютно все, що хочу. Без будь-яких «але» і хоч якоїсь подоби системи. Я абсолютно щиро перестала думати про свою фігуру і набір ваги і зосередилася на навчанні, роботі та своєму психологічному комфорті.

Кілограми миттєво прилипали. Спочатку я не могла і трьох без їжі, бажано, щоб це було солодке. Через буквально тиждень я вже не наїдалася до болю в шлунку, а лише до дискомфорту (що теж не дуже, але це був прогрес). Це продовжувалося до нового року.

Я вивчала літературу про інтуїтивне харчування. Найкраща книга, яку я рекомендую кожній, хто зіткнувся з проблемами після дієт – Світлана Броннікова «Інтуїтивне харчування».

На новорічних канікулах я все ще не могла втриматися від поїдання сиру з медом у великих кількостях, усі 10 днів я лежала у ліжку, нічого не робила та їла. Я просто чекала, коли все скінчиться. Моя вага була 61 кг. Після Нового року мій апетит прийшов у норму.

Щоразу, коли я хотіла поїсти, я сідала і думала: що я хочу? Як я після цього почуватимусь? Чим далі – тим легше мені було «потрапляти в крапку». Апетит та калорійність мого раціону поступово знижувалися. Якщо спершу мені постійно хотілося «Орео», то за кілька місяців я зрозуміла, що люблю . Якщо він просто варіант їжі, а не «треба їсти білок».

Але як тільки мені хотілося солодкого чи фастфуду – я їла його без сорому совісті. Бургер опівночі? Будь ласка. Чи хочеться ще десерт? Як ти почуватимешся після нього? Якщо добре – їж.

Їжа перестала ділитися на «погану» та «хорошу». Їжа ділилася на ту, що мені зараз хочеться, і ту, що не хочеться. Я навчилася зупинятися, коли наїлася. Важливе зауваження: коли справдінаїлася, а не коли здається, що «пора б зупинитися», але при цьому дуже хочеться їсти ще. Якщо мені по обіді хотілося ще п'ять цукерок, і без цих п'яти цукерок я не відчувала насичення – я їх їла.

Так, я їм цукерки заради задоволення і саме стільки, скільки хочеться. Їжа – спосіб отримання задоволення, і це абсолютно нормально. Я легітимізувала своє бажання їсти, бо смачно, бо дивлюся фільм, бо сумно - і... я зовсім спокійно навчилася зупинятися після насичення і в таких ситуаціях.

Виявилося, що якщо у голові все гаразд, то переїсти досить складно. Я слухала, слухала, слухала себе. Мене почало тягнути на яйця, гречку, яблука. За рік вага знизилася на кілька кілограмів. Так, цей процес був дуже довгим, але не вимагав від мене практично нічого, окрім уваги себе. Жодних постійних думок про їжу та вольові зусилля. Моя думка: це можливо тільки якщо щировідкинути бажання худнути.

Через рік після початку мого інтуїтивного харчування я була ще трохи пухкою, але моя психіка була в повному порядку, і я почала тренуватись у залі. Тренуюсь я важко: штанга, база, повна відсутність кардіо, підвищення ваг. Я обрала саме той вид активності, який мене не пригнічує та дарує задоволення. Мене зовсім не напружує підняти 70 кг штангу, мені в кайф це відчуття напруги. А ось півгодини бігти на доріжці – ні. Відразу ні.

Я навіть не помічала, як змінюється моє тіло, але через 9 місяців після початку тренувань я раптово зрозуміла, що схудла. Пішла вага, поменшало жиру, з'явився рельєф.

Я їм солодке чи фастфуд кожендень. Я тренуюсь тричі на тиждень по годині і отримую від цього задоволення. У мене не буває «зривів» – я їм те, що хочу. Я ніколи ще не була в такій добрій формі.

Потрібно було багато сил і часу, щоб знайти цей шлях. Без пабліків і сторінок про бодіпозитив та інтуїтивне харчування це навряд чи було б можливим, тому я й пишу про це так докладно. Просто знайте, що так можна. Не треба ненавидіти себе і знущатися з свого тіла і психіки.

Я говорю і буду про це говорити на противагу сторінкам, що кричать про необхідність «чистого» харчування, що принижує повних людей, які не займаються спортом, і стверджують про необхідність «контролю за харчуванням» як прояв «поваги до себе». Дітлахів, повага до себе - це прислухатися до своїх бажань і не шкодити собі, а не прагнути своїм зовнішнім виглядом догодити фітоняшці Маші з інстаграма.

Більш детальну історію читайте у Instagram героїні.

Відповідь на запитання, чому не виходить схуднути, коли все ніби робиш правильно, турбує багатьох. Існує чимало причин такого невеселого розвитку подій. Часто людям тільки здається, що вони харчуються правильно та ведуть здоровий спосіб життя. А насправді, роблять стандартні помилки при схудненні будинку, а потім здивовано запитують «чому я не худну?!». Отже, чому?

Нестача білка

Одна з найпоширеніших помилок худнуть – нестача білкових продуктів у раціоні харчування. Люди починають скорочувати кількість калорій. І скорочують їх за рахунок білків. І в результаті зазнають фіаско, бо рясне вживання протеїнів є обов'язковою умовою сталого здорового зниження ваги.

Доведено, що якщо на білки припадає хоча б 25-30% від усіх калорій, що вживаються протягом дня, це дає можливість спалювати щодобово на 80-100 ккал більше. Але важливіше те, що така дієта допомагає значно скоротити кількість шкідливих перекушування, тому що пригнічує апетит.

Якщо в організмі лютує, то худнути важко. Оскільки цей гормон розпалює апетит. Білкове харчування знижує рівень греліну. І зменшує апетит.

Нестача цілісних продуктів

Більшість тих, хто худне, знають, що вживання в їжу натуральних «цілісних» продуктів, наприклад, цільнозернових круп, — запорука успішного зниження ваги.

Іронія полягає в тому, що багато продуктів харчування, які позначені їх виробниками як «цілісні», «здорові» тощо, насправді такими не є. Все це продукти глибокої промислової переробки, від яких гладшають.

Ті, що худнуть, із задоволенням навертають «цілісні» кашки швидкого приготування, а потім дивуються, що скинути вагу не вдається.

Зверніть увагу на час виготовлення продукту. Більшість цільнозернових круп готується довго. Або дуже довго. Якщо це не так, то, швидше за все, йдеться про шкідливий продукт глибокої промислової переробки, упакований у гарну «здорову» обгортку.

Переїдання корисних продуктів

Значна кількість людей, які потребують зниження ваги, схильні до переїдання. Тому навіть поставивши собі за мету схуднути і почавши дотримуватися правильного харчування, вони примудряються завдати шкоди своєму організму цим корисним харчуванням. А все тому, що їдять надто багато.

Варто дізнатися, що горіхи або чорний гіркий шоколад корисні для нормалізації ваги, він негайно починає налягати на них на своє задоволення. Влаштовувати собі масу «здорових» перекушування. І в результаті навантажує свій організм такою кількістю калорій, що товстішає.

Надлишок фруктів та фруктових соків

Фрукти та соки з них – це натуральний, а отже, на думку багатьох тих, хто худне, безумовно корисний продукт харчування. Тобто вживати їх можна, скільки завгодно багато.

Така думка докорінно невірна. Так як практично всі фрукти, а тим більше соки з них містять багато фруктози, надмірне споживання якої веде до швидкого набору зайвої ваги, особливо в абдомінальній області. Переїдання фруктів, сухофруктів та меду – одна з основних причин того, чому ніяк не худне живіт.

Щоб схуднути, треба відмовитись від фруктових соків. Вони найбільше цукрів, зокрема і фруктози. З цілих плодів перевагу слід віддавати ягодам, вміст фруктози в яких зазвичай значно менше, ніж у плодах більшого розміру, наприклад, персиках або грушах.

Часті прийоми їжі

Деякий час тому існувала гіпотеза про те, що, якщо є часто, але помалу, швидко схуднеш.

На сьогоднішній день встановлено, що така схема харчування або не допомагає худнути або сприяє набору зайвої ваги.

У ході клінічних досліджень було доведено, що найкраще боротися із зайвою вагою допомагає, що має на увазі великі перерви в трапезах (аж до 16 годин).

На жаль, ті, що худнуть, особливо жінки, часто відмовляються від подібної фізичної активності, вважаючи, що вона призведе до збільшення маси тіла.

Нестача сну

Встановлено, що хронічний брак сну є одним із факторів розвитку ожиріння. Діти та дорослі, які регулярно недосипають, на 55-89% частіше мають надлишок маси тіла порівняно зі своїми однолітками з гарним сном.

Ті, хто погано спить ночами, страждають від нестачі мелатоніну, необхідного для формування.

Завищені очікування

Нерідко стогнання формату «чому я не худну на правильному харчуванні?!» є не більше ніж ірраціональним трактуванням нормального процесу зниження ваги.

Здорове стійке схуднення ніколи не буває швидким. Можна почати худнути швидко. І за перший тиждень втратити 5, 7, а то й усі 10 кілограм. Але потім швидкість зниження ваги зменшиться і складе трохи більше 500-1000 грамів на тиждень. Це нормально. Так і має бути, якщо ви хочете досягти стійкого здорового результату.

При цьому вага завжди вагатиметься. За якийсь тиждень вдасться скинути 1,5 кг. Але наступної доведеться набрати 500-750 грам. Це також нормально. Проблема полягає лише в тому, що деяких тих, хто худне так розстроює «набір» ваги, що вони розчаровуються в будь-якій системі правильного харчування і відмовляються від ідеї нормалізації ваги зі словами, що нічого не працює, нічого не допомагає.

Нездатність побачити позитивні зміни

Часто худнуть не тільки хочуть надто багато, наприклад, скинути за місяць 45 кг, вони ще й не бажають бачити позитивну динаміку свого стану.

Так якщо ви худнете дійсно правильно - їсте багато білка, виконуєте силові вправи, повноцінно відпочиваєте, ви не втрачатимете м'язову масу. Лише жир. І, звичайно, зміни на звичайних терезах будуть не настільки очевидні.

Однак ми худнемо для того, щоб поправити здоров'я, а не порадіти циферкам на терезах. Ми позбавляємось зайвих жирових відкладень, а не м'язів. Тому перш, ніж кричати «чому я займаюся спортом і правильно їм, а не худну?!», Спершу треба хоча б. І порівняти дані з тими, що були до початку схуднення. А потім уже робити висновки.

Зайва фіксація на дієті

Жодна дієта не працює дуже довго. Доведено, що в довгостроковій перспективі підтримувати нормальну масу тіла легко вдається тим людям, що хтось у згоді з собою і отримує задоволення від правильного харчування. Тим, хто природно веде здоровий спосіб життя, а не сидить на якійсь дієті, підраховуючи дні до того моменту, коли з неї вже можна буде злізти.

Якщо ви психічно страждатиме від правильного харчування і весь час говорити про те, що ніяк не виходить схуднути, нічого не виходить і не вдається, то ймовірність того, що ви колись нормалізуєте масу тіла, мала. Ваша психіка просто не дозволить вам це зробити.

Бажаєте схуднути, але дієти не допомагають? Не впадай у відчай! Дізнайтеся про 10 причин зупинки ваги та продовжуйте свій шлях до досконалості!

Отже, ти була старанна дівчинка - сиділа на дієті тижнями, займалася і т.д., але ось ти стала на ваги, а число нітрохи не знизилося? Чому? Не хвилюйся, люба. Є багато причин, чому ти не худнеш і деякі з них досить легко виправити. Тому перш ніж відмовлятися від здорової їжі та повертатися у свої безрозмірні штани, давай подивимося, що не так. Ось тобі 10 причин, чому ти не худнеш.

Ти просто не реаліст

Давай дивитися правді в обличчя: як би сильно ти не намагалася, на якій би суперській дієті не сиділа, ти не скинеш 10 кг за 2 дні. Став перед собою реальні цілі, щоб не розчаруватися і не кинути. Адже якщо кинеш, то й худнути перестанеш.

Не стежиш за своїми калоріями

Згадай математику! Калорій, які ти споживаєш, має бути меншим, ніж ті, які ти спалюєш – тільки так ти схуднеш. Якщо не вдається скинути зайві кілограми, може, ти просто не рахуєш калорії? Варто розпочати з цього.

Не визначилась із розміром порцій

Давай поекспериментуємо: візьми миску з вівсянкою і вили її в тарілку, яка, на твою думку, має бути ідеальною. Тепер виміряй її і порівняй з об'ємом порції, який написаний на самій коробці. Найімовірніше, ти налила 2.5 порції. Нічого страшного… звичайно, якщо ти вважатимеш калорії за 2.5 порції, а не за одну. Мораль? Звертай увагу на розмір своїх порцій та рахуй калорії.

Не займаєшся або недостатньо займаєшся

Однією дієтою зайвих кілограмів не позбудешся. Ти обов'язково маєш займатися спортом, причому регулярно і старанно. Якщо цього не робити, ти не тільки не схуднеш, але й станеш найгарнішою дівчинкою на планеті з обвислою і не підтягнутою шкірою, а нам цього не потрібно, так?

Ні божевільним дієтам

Чи діє дієта Аткінса? Так… але є каверза. Як тільки ти повернешся до свого звичного життя (не можна жити без вуглеводів вічно), твої старі звички візьмуть гору, і ви знову набереш вагу, причому досить швидко. Забудь про голодування і божевільні дієти. Сядь на безпечну і «добий» її регулярними тренуваннями, і ти скинеш зайвий весь набагато швидше та безпечніше.

Побічний ефект

Послухайте рекламу якихось ліків, і наприкінці ти почуєш значний список побічних ефектів. Серед них може бути і набір ваги… тому якщо ти приймала якісь таблетки чи ліки, варто переглянути цей список – можливо, саме через це ти ніяк не можеш схуднути.

Період застою

Ти успішно сиділа на дієті кілька тижнів або місяців, все йшло добре, але раптом ваги застрягли на одному місці (а ти, як і раніше, робиш все правильно). Це настільки звично, що для цього вже вигадали слово: застій. Не хвилюйся. Продовжуй слідувати своєму режиму, і невдовзі ти подолаєш цю «купку» і знову почнеш втрачати кілограми та сантиметри.

Ти погано спиш

Можливо, це прозвучить дивно, але чи ти знала, що люди, які висипаються, худнуть ефективніше, ніж ті, хто не досипає? Може, спляча красуня знала про це і тому залишалася такою стрункою та красивою? Хоча все має бути в міру, звичайно ж.

Три великі прийоми їжі

Ще одна дивна причина, проте це так і є. Краще їсти п'ять маленьких порцій їжі на день, ніж три великі. Так ваш метаболізм працюватиме краще, щоб переварити їжу, а це, у свою чергу, допоможе вам схуднути набагато швидше.

Ваші ваги зламані

І, нарешті, пояснення, що має сенс. Якщо ви дотримуєтеся дієти і продовжуєте тренуватися, якщо ваш одяг сидить на вас набагато краще, і якщо ви точно впевнені, що скинули пару-трійку кілограмів, але ваші ваги продовжують стверджувати протилежне ... тоді, може, вам просто потрібні нові ваги?

Бачите? Все не так страшно. Перейдіть за цим списком і перевірте, чи все ви робите правильно. Можливо, ваша проблема полягає саме тут. Якщо ні, можливо, існує медична причина і вам потрібно проконсультуватися з лікарем. І не здавайся! У тебе все вийде! Твої обтягуючі джинси чекають на тебе!

Шукайте відповіді на питання, чому не виходить схуднути, що робити і як вирішити цю проблему. Ви потрапили на адресу. Ця стаття розгляне основні вузькі місця, що виникають у процесі схуднення. Ви дізнаєтеся основні причини чому не худне, хоча дотримуєшся дієти і займаєшся спортом.

Тією чи іншою мірою з цією проблемою стикається кожна жінка, яка бажає упорядкувати своє тіло. Після прочитання статті проведіть аналіз харчування та способу життя - це допоможе зрозуміти, чому саме у вас не буває схуднути.

Як з'ясувати, скільки я їм насправді?

Для цього необхідно завести щоденник харчування – без цього ніяк! Враховуйте кожну крихту, що потрапляє до рота. Фіксувати кількість з'їденого треба як мінімум 2 тижні, коротший термін не дозволить провести повноцінний аналіз.

У щоденнику харчування враховуйте не лише вагу з'їденої та калорійність страви, а й склад продуктів по БЖУ (білки, жири, вуглеводи) – ці величини нам знадобляться надалі. На даному етапі харчування коригувати не варто – лише облік, саме він допоможе знайти нам знайти причину того, чому не виходить схуднути, якщо й так мало їж.

В Інтернеті можна знайти багато цікавих сайтів, які допомагають вести облік необхідних параметрів (кбжу) онлайн, наприклад, Дієтонлайн. Також чудовими помічниками для вас можуть стати гаджети зі спеціальними додатками.

Порахувавши КБЖУ 2-3 тижні поспіль, обчислюємо середню величину спожитих калорій та елементів на добу за тиждень. Для простоти сприйняття наведу формулу:

Середня кількість калорій на добу =

= (ккал 1 день + 2 день + 3 день + 4 день + 5 день + 6 день + 7 день) / 7

Приклад:

Добова калорійність по днях протягом тижня в ккал:

• Понеділок 1800;
• Вівторок 1600;
• Середа 1950;
• Четвер 1430;
• П'ятниця 2200;
• Субота 1300;
• Неділя 1500 року.

Середньотижнева кількість калорій за добу =

= (1800 +1600 +1950 +1430 +2200 +1300 +1500) / 7 = 1683 ккал / добу.

Так само розраховуються середні значення за білками, жирами та вуглеводами. Для кожного тижня розрахунок проводиться окремо. У результаті, для аналізу у вас має вийти 2-3 розрахункові величини КБЖУ.

Даний прийом розрахунку застосовується для нівелювання похибок у живленні та синусоїдальної зміни сили волі протягом усього тижня. Простіше: сьогодні ви голодували, а завтра пообідали тортиками. Як це аналізувати? - правильно, скласти та розділити.

Виконавши потрібні розрахунки, переходимо до наступного етапу.

Скільки калорій треба їсти, щоб схуднути

Для початку вираховуємо, скільки калорій на день необхідно організму, щоб жити з постійною вагою - не худнути і не видужувати. Згадувана величина розраховується за спеціальними формулами, які можна взяти у статті «». Там же знайдете і приклади розрахунку, тож труднощів із визначенням індивідуальної норми калорій виникнути не повинно.

Для правильного схуднення розрахункова норма калорій має бути зменшена на 300, максимум на 500 (10-20% норми). Зниження величини добової калорійності нижче 1200 не рекомендовано.

У результаті ми отримуємо 2 цифри - кількість калорій, необхідне підтримки ваги та її зменшення.

приклад

• Розрахункова величина кількості калорій, необхідних для підтримки ваги, розрахована за формулою, дорівнює 1800
• Кількість калорій, необхідна для повільного, але ефективного схуднення:

1800-1800*0,1÷1800-1800*0,2=1620÷1440.

Як бачите, у нас виходить коридор, вписуючись в який, ви будете впевнено худнути.

• Величина добової калорійності для швидкого схуднення: 1800-500 = 1300 ккал

А тепер найцікавіше - порівнюємо розрахункові значення калорійності (з першої частини статті) з величинами, отриманими емпіричним шляхом при веденні харчового щоденника (друга частина статті), і отримуєте відповідь на питання "чому не худне". Для аналізу беремо всі дані, розраховані у першому пункті – усереднені показники кількості калорій, білків, жирів та вуглеводів на добу.

Чому не виходить схуднути - причини

Продовжуємо пошуки і нарешті добираємося до істини:

1. Ви споживаєте більше калорій, ніж отримали при розрахунку і тому не виходить схуднути. Тут все просто – коригуйте харчування. Скористайтеся рекомендаціями щодо зміни раціону харчування на основі аналізу даних харчового щоденника.
2. Ви їсте менше, ніж вам потрібно. Так-так це теж може бути причиною того, що вам не вдається схуднути. Повільно збільшуйте добове споживання до розрахованої за формулою норми. Не варто це робити швидко - крок 70-100 калорій на тиждень дозволить вашому організму адаптуватися до нової норми без стрибків ваги.
3. Добове споживання калорій відповідає розрахунковій величині. Це найскладніший випадок, але не безвихідний. Якщо кількість споживаних калорій в нормі, слід звернути свою увагу на співвідношення білків, жирів і вуглеводів у вашому раціоні - швидше за все непорядок тут. Можливо, ви споживаєте мало вуглеводів, дозволяючи собі жирнішу їжу? Або, навпаки, їсте багато вуглеводів і не добираєте білка? Звірте отримані в результаті аналізу харчового щоденника дані щодо співвідношення КБЖУ з еталонним - знайдіть відмінності та виправте їх.

Що робити, якщо не худне

Нормалізуємо споживання вуглеводів

Скоротити вживання вуглеводом можна за рахунок:

• Виключіть з меню страв, що містять прості цукру - випічка, рафінад, пісок та інші солодощі.
• Замість цукру використовуйте природні підсолоджувачі, наприклад, стевію.
• Частину борошна, при приготуванні страв замініть висівками.
• Підберіть кілька рецептів дієтичних десертів.

Наводимо до норми білки

Збільшити частку білків, що споживаються, дуже просто - додайте до раціону порцію пісного м'яса, риби або морепродуктів. Включіть у свій раціон білкові коктейлі.

Зазвичай білка не буває багато. Ситуації, в яких необхідно зменшити частку білка, що споживається, зустрічаються дуже рідко, зазвичай виникають проблеми з недобором. Але якщо раптом ви з'їдаєте більше білка, ніж потрібно - просто скоротите розміри порцій, що містять цей нутрієнт.

Жири

З жирами зворотна ситуація - недобір, дуже рідкісне явище, а ось зайве їх споживання найчастіше є проблемою для тих, хто начебто правильно харчується, але ніяк не може схуднути.

Скорочувати споживання жирів слід за рахунок:

• Змініть технологію приготування - виключити смаження та обсмажування в олії (суха сковорода допускається).
• Вибирайте пісніші продукти. Це не означає, що треба переходити на повністю знежирену молочку та сухі курогруди. Достатньо виключити з раціону м'ясо з великим відсотком сала, шпик, ковбаси та іншу м'ясну гастрономію. Ну і звичайно ж виключити з раціону випічку, яка містить дуже багато жировмісних продуктів.
• Замінюйте жирні продукти дієтичними аналогами. Замість сметани можна використовувати йогурт, жирний сорт сиру замініть більш дієтичним, навчитеся готувати сир самостійно.

Виконавши нескладний аналіз свого харчування і визначити причину чому не виходить схуднути досить просто. Усунувши виявлені похибки у їжі процес схуднення запуститься знову, головне не форсувати події та не сідати на голодну дієту. Організм запам'ятає і помститься, а ви так і будете мучитися питанням чому ж причини, чому не худне.

Худайте правильно з